آخرین اخبار

آشپزي

خودتان آرد سوخاري درست کنيد

آرد سوخاري يکي از پرمصرف ترين چاشني ها براي خانم هاي ايراني است که در تهيه انواع کوکو، کتلت و غذاهاي سوخاري مورد استفاده قرار مي گيرد. شما به راحتي به جاي استفاده از آرد سوخاري حاضري مي توانيد آرد سوخاري خانگي درست کنيد

اصول آشپزي با آرام پز

آرام پز يکي از وسايل پرکاربرد آشپزي براي خانم هاي خانه مخصوصا خانم هاي کارمند است. در اين مقاله شما را با اصول درست آشپزي با آرام پز آشنا مي کنيم

فوت هاي اصلي يک کيک خانگي تمام عيار

براي اين که بفهميد چرا کيک خانگي شما به اندازه کافي پف نکرده يا اشکالات ديگري در آن وجود دارد بايد مراحل پخت کيک را يک بار ديگر مرور کنيد و به نکاتي که در ذيل گفته شده، توجه کنيد

طرز تهيه سوپ کلم بروکلي

سوپ کلم بروکلي يکي از پرخاصيت ترين و بهترين سوپ هايي است که مي توانيد آن را با اين دستور ساده درست کنيد

5 اشتباه رايج در آشپزي

در تهيه هر غذا دستور العملي وجود دارد که براي خوشمزه شدن بايد آن را رعايت کنيد. در اين مقاله به شما 5 اشتباه شايع و رايج در آشپزي را ذکر مي کنيم

پخت دست پيچ يا رولت گوشت با روشي ويژه و خاص

دست پيچ يا رولت گوشت يکي از خوشمزه ترين غذاهاي اصلي است که براي ميهماني هاي باشکوه بسيار مناسب است. در اين مقاله به شما طرز تهيه يک دست پيچ خوش طعم و حرفه اي را آموزش مي دهيم

کاربرد 9 پنير معروف دنيا در آشپزي

در اينجا شما را با انواع پنيرهاي متفاوت و پرطرفدار و موارد استفاده آنها در آشپزي آشنا مي کنيم

7 ترفند که آشپزهاي حرفه اي فقط مي دانند!!

غذا علاوه بر اين که بايد حاوي مواد مغذي باشد، رنگ، ظاهر، بو و طعم آن هم بايد طوري باشد که مصرف کننده از آن لذت ببرد.در ادامه به راهکارهاي حفظ عطر و طعم غذاها اشاره مي کنيم

گراتن مرغ، يک شام خوش طعم و آسان

گراتن يکي از خوشمزه ترين پيش غذاها است که انواع و اقسام مختلفي دارد. گراتن مرغ يکي از اين مدل ها است که دستور آن بسيار ساده است. در اين مقاله شما را با اين پيش غذاي ساده و خوشمزه آشنا مي کنيم

سبزي پلو با ماهي ويژه، مخصوص روز عيد

در اين مقاله طرز تهيه نوع خاصي از سبزي پلو با ماهي براي شب عيد را براي شما در نظر گرفته ايم که حتما از طعم خاص آن لذت خواهيد برد

طرز تهيه شيرازي پلو

شيرازي پلو يکي از خوشمزه ترين غذاهاي سنتي مردم استار فارس و شهر شيراز است که طعمي عالي و متفاوت دارد. در اين مقاله طرز تهيه اين پلو سنتي خوش طعم را به شما آموزش مي دهيم

طرز تهيه خورش سيب و آلو

خورش سيب و آلو يکي از خوشمزه ترين خورش هاي سنتي ما ايرانيان است که در ادامه طرز تهيه آن را براي شما گردآوري کرده ايم. با ما همراه شويد

پاستا با مرغ و سس آلفردو

يكي از رايج‌ترين سس‌هاي پاستا سس آلفردو است كه طرفداران زيادي هم دارد. مهم نيست كه از چه نوع پاستايي استفاده مي‌كنيد اما براي پاستا با مرغ معمولا پاستاهاي فنري مناسب‌تر هستند

غذاهاي ساده در 20 دقيقه + طرز تهيه

اين غذاهاي بسيار خوشمزه و سالم و بسيار مقوي، بسيار ساده تهيه مي‌شوند و شما مي‌توانيد به عنوان غذايي سبک و سريع در شب‌ها براي شام تان تهيه ببينيد

گراتن بادمجان، بهترين پيش غذا براي ميهماني

گراتن بادمجان يکي از بهترين پيش غذاها براي ميهماني هاي رسمي است. درست کردن گراتن بادمجان زمان زيادي از شما نخواهد گرفت و با صرف زمان کمي مي توانيد يک گراتن بادمجان خوش طعم درست کنيد

طرز تهيه مرغ کنتاکي خانگي

مرغ کنتاکي يکي از غذاهايي است که مورد علاقه تمام سنين مي باشد. در اين مطلب روش تهيه مرغ کنتاکي خانگي را به شما آموزش مي دهيم

طرز تهيه سس گوجه فرنگي مخصوص افراد ديابتي

سس گوجه فرنگي يکي از خوشمزه ترين چاشني ها است ولي به دليل داشتن قند براي افراد ديابتي مناسب نيست. اما نگران نباشيد در ان مقاله طرز تهيه يک سس گوجه فرنگي خوش طعم مخصوص افراد ديابتي را به شما آموزش مي دهيم

مافين انگليسي، يک صبحانه خوشمزه و مقوي

مافين ها شريني هاي خوشمزه اي هستند که طرفدار بسياري هم بين مردم دارند. شما مي توانيد به جاي شيريني و دسر يک مافين خوشمزه و مقوي براي صبحانه تان درست کنيد. در ادامه براي آشنا شدن با طرز تهيه مافين انگليسي با ما همراه شويد

شامي تن ماهي، يک شام سبک، يک پيش غذاي شيک

ماهي ها کلا جزء غذاهاي پر خاصيت به حساب مي آيند، در اين مطلب مي خواهيم به شما طرز تهيه يک شامي متفاوت و جديد با تن ماهي را آموزش دهيم. اگر دوست دار تن ماهي هستيد اين دستور تهيه را به هيچ عنوان از دست ندهيد

کوکو سيب زميني قالبي، يک پيش غذاي خوشمزه 15 دقيقه اي

کوکو سيب زميني قالبي يکي از پيش غذاهايي است که مي تواند تزيين کننده ميز غذاي تان باشد و طرز تهيه بسيار ساده اي دارد. براي دانستن طرز تهيه اين پيش غذاي ساده با ما همراه شويد

کوفته پنيري ايتاليايي، يک شام سبک و خوشمزه

کوفته يکي از خوشمزه ترين غذاهايي است که انواع و اقسام بسياري دارد. کوفته پنيري ايتاليايي يکي از اين مدل کوفته ها است که طرز تهيه آن بسيار ساده است. براي دانستن طرز تهيه اين کوفته خوش طعم با ما همراه شويد

خوراک مرغ و مايونز فرانسوي

با مرغ غذاهاي متنوعي مي توانيد درست کنيد و يکي از اين غذاها، خوراک مرغ و مايونز فرانسوي است. در ادامه طرز تهيه اين خوراک خوش طعم را به شما آموزش مي دهيم

بادمجان سوخاري، پيش غذايي خوشمزه و آسان

پيش غذا تنوع بسياري دارد و بادمجان سوخاري يکي از اين انواع است. در ادامه مقاله طرز تهيه بادمجان سوخاري را به شما آموزش مي دهيم

کاسترول مکزيکي، يک پيش غذاي خوشمزه، سريع و راحت

کاسترول يکي از خوشمزه ترين پيش غذاهايي است که مي توانيد براي پذيرايي از ميهمانان تان درست کنيد. در اين مقاله طرز تهيه کاسترول مکزيکي را آموزش مي دهيم. با ما همراه شويد

مافين سوسيس و پنير، يک پيش غذاي شيک و خوشمزه

مي توانيد به جاي مافين شيرين، درون آن را با مواد ديگري پر کرده و يک پيش غذا يا شام سبک خوش طعم درست کنيد. مافين سوسيس و پنير يکي از اين مافين هاي خوش طعم است که در ادامه طرز تهيه آن را به شما مي گوييم

سوسيس شکم پر، يک صبحانه خوشمزه، شيک و آسان!

صبحانه مهم ترين وعده غذايي است که بايد مقوي و در عين حال خوشمزه باشد. در اين مقاله طرز تهيه يک صبحانه شيک و مقوي به نام سوسيس شکم پر را به شما آموزش مي دهيم

کاپ کيک پاستا، پيش غذايي جديد و باکلاس

کاپ کيک پاستا يکي از پيش غذاهايي است که براي ميهماني ها بسيار مناسب بوده و طزر تهيه ان هم بسيار ساده است. براي دانستن طرز تهيه کاپ کيک پاستا با ما همراه شويد

سوپ کرمي مرغ، يک پيش غذاي پاييزي خوش طعم

سوپ يکي از پيش غذاهاي مناسب براي فصل پاييز است و سوپ کرمي مرغ يکي از اين سوپ ها است. در ادامه مقاله طرز تهيه اين سوپ خوش طعم و مقوي را به شما آموزش مي دهيم

آش شلغم، يک شام عالي براي سرماخوردگي پاييزي

سرماخوردگي يکي از بدترين بيماري هاي فصل پاييز است. در اين مقاله به شما طرز تهيه آش شلغم را آموزش مي دهيم که يک درمان عالي براي سرماخوردگي هاي پاييزي است

شام شب يلدا امسال، سوپ انار، سوپي با طعمي متفاوت

درست کردن شام شب يلدا يکي ديگر از کارهايي است که خانم ها براي شب يلدا انجام ميدهند. بيشتر اين غذاها با انار درست مي شود. سوپ انار هم يکي از اين غذاها است که در ادامه طرز تهيه آن را گردآوري کرده ايم

توپک مرغ، پيش غذايي خوشمزه و آسان

توپک مرغ يکي از خوشمزه ترين و آسان ترين پيش غذاهايي است که به راحتي مي توانيد آن را با اين دستور درست کنيد. در ادامه براي ديدن اين دستور با ما همراه شويد

رول سوسيس و تخم مرغ يک صبحانه لاکچري و ارزان قيمت!!

صبحانه يکي از مهم ترين وعده هاي غذايي است که مي توانيد آن را مفصل برگزار کنيد. اما براي اين کار نيازي به پرداخت هزينه زيادي نيست. در اين مقاله به شما طرز تهيه يک صبحانه لاکچري و ارزان قيمت به اسم رول سوسيس و تخم مرغ را آموزش مي دهيم

کوفته کدو سبز، يک کوفته رژيمي و خوشمزه

کوفته يکي از خوشمزه ترين غذاهاي سنتي ما ايرانيان است. اين بار مي توانيد با کدو سبز يک کوفته خوشمزه و رژيمي درست کنيد

اسپاگتي اسکواش شکم پر، شک شام پاييزي خوشمزه

اسپاگتي اسکواش شکم پر يکي از غذاهاي پاييزي است که مي تواند يک شام سبک، خوش طعم و ساده باشد. براي دانستن طرز تهيه اين شام پاييزي با ما همراه شويد

سينه مرغ سيردار، يک پيش غذاي رژيمي و خوش طعم

سينه مرغ يکي از رژيمي ترين قسمت هاي مرغ است که با آن مي تونيد يک پيش غذاي رژيمي و در عين حال خوش طعم درست کنيد. سينه مرغ سيردار يکي از اين پيش غذاهاي رژيمي و خوش طعم است

پاستا سوسيس پنيري، يک شام سبک و خوش طعم پاييزي

پاستا يکي از خوشمزه ترين غذاها براي هر گروه سني است، مخصوصا اگر با پنير و سوسي ترکيب شود. در اين مقاله به شما طرز تهيه پاستا سوسيس پنيري را آموزش مي دهيم

پوره غذاي کودک را چگونه درست کنيم؟

پوره يکي از اولين غذاهايي است که کودکان بالاي 6 ماه از آن استقبال مي کنند. در اين مقاله چند بايد و نبايد مهم در تهيه انواع پوره را به شما مي گوييم

طرز تهيه پاستا پنه با مرغ و سس آلفردو

پاستا يکي از غذاهايي است که درست کردن آن زمان زيادي نمي برد و طرفداران بسياري دارد. در اين مقاله طرز تهيه اين پاستاي لذيذ را به شما آموزش مي دهيم

سالاد ميوه تابستاني رژيمي + فيلم

قصد داريم به شما طرز تهيه سالاد ميوه اي رژيمي خيلي خوشمزه با موز و توت فرنگي را آموزش دهيم. با ما همراه باشيد

خوراک مرغ با سس پرتقال، خوشمزه ترين خوراک مرغ

مرغ يکي از پروتئين هايي است که خانم ها با آن غذاهاي متنوعي درست مي کنند. به همين بهانه قصد داريم در اين مقاله طرز تهيه يک خوراک مرغ خوشمزه با سس پرتقال را به شما آموزش دهيم. ويژگي اصلي اين خوراک نداشتن بوي زهم مرغ است

فينگر فود پنير و کرفس، يک پيش غذاي نيم ساعته و خوشمزه

فينگر فود يکي از بهترين پيشنهادات براي درست کردن يک پيش غذاي عالي براي پذيرايي از ميهمانان است. اين بار با کرفس، بروکلي، پنير و شويد يک فينگر فود عالي در عرض نيم ساعت درست کنيد

در پخت مرغ مجلسي، مراقب اين اشتباهات باشيد!!

مرغ يکي از غذاهايي است که همه خانم ها فکر مي کننددرست کردن آن کار ساده اي است و نياز به مهرات خاصي ندارد، اما اشتباهاتي در پخت مرغ وجود دارد که اگر آنها را بدانيد مي توانيد يک مرغ بدون بو و خوش طعم درست کنيد

همبرگر تابستاني، طرز تهيه يک شام نيم ساعته

همبرگر يکي ساندويچ هاي خوشمزه است که مي تواند يک شام سبک تابستاني باشد. در اين مقاله طرز تهيه يک همبرگر تابستاني را به شما آموزش مي دهيم. با ما همراه شويد. اين همبرگر را مي توانيد در عرض نيم ساعت درست کنيد

فينگر فود قارچ و نعنا، يک پيش غذاي 20 دقيقه اي

فينگر فود يکي از بهترين ايده ها براي درست کردن يک پيش غذاي شيک و خوشمزه است. يکي از اين فينگر فود ها، فينگر فود قارچ و نعنا است که مي توانيد در عرض 20 دقيقه آن را درست کنيد.

سالاد ذرت تابستاني، يک شام سبک و کم کالري

سالاد يکي از بهترين پيشنهادها براي يک شام سبک تابستاني است. سالاد ذرت يکي از بهترين سالادهاي کم کالري است که مي تواند يک شام سبک تابستاني باشد. با ما همراه شويد تا طرز تهيه اين سالاد خوش طعم تابستاني را به شما آموزش دهيم.

خوراک ماکاروني با تن ماهي، يک پيش غذاي شيک و ساده براي ميهماني

خوراک هاي مختلف سبک يکي از بهترين پيشنهادات به عنوان پيش غذا هستند. در اين مقاله با تن ماهي و ماکاروني يک پيش غذاي خوشمزه و آسان را به شما آموزش مي دهيم. در ادامه با ما همراه شويد.

فينگر فود گوشت و سبزيجات براي افطار ماه رمضان

فينگر فود ها انواع و اقسام بسياري دارند و بسياري از آن ها براي افطار ماه رمضان بسيار مناسبند. فينگر فود گوشت و سبزيجات يکي از اين فينگر فود ها است.

آموزش تهيه کشک خانگي براي آش افطار ماه رمضان

آش کشک يا آش رشته يکي از پايه هاي اصلي سفره افطار ماه مبارک رمضان است. شما مي توانيد به جاي تههي کشک هاي حاضري با دستور زير يک کشک خانگي خوش طعم درست کنيد.

سوپ گوجه فرنگي و پنير، يک افطار سبک براي ماه رمضان

سوپ گوجه فرنگي يکي ديگر از وعده هاي غذايي معمول اول براي افطار است و يکي از محبوب ترين غذاها در خاورميانه است. در اين مقاله طرز تهيه سوپ گوجه فرنگي بدون نياز به مرغ را به شما آموزش مي دهيم.

شامي کباب مرغ، يک افطار مقوي براي ماه رمضان

شامي يکي از بهترين غذاها براي افطار ماه رمضان است. شامي کباب مرغ يکي از مقوي ترين شامي هايي است که مي توانيد براي افطار ماه رمضان درست کنيد. طرز تهيه اين شامي بسيار ساده است.

افطار امروز آش گوجه همداني درست کنيد

آش گوجه همداني، يکي از خوشمزه هاي محلي همدان آش گوجه است که بيشتر در منطقه رزن طبخ مي شود. اين آش طعم ترش و لذيذي دارد که به شدت براي وعده افطار به شما پيشنهاد مي کنم.

جلوگيري از وا رفتن کوفته با چند نکته ساده

کوفته يکي از خوشمزه ترين غذاهاي سنتي ما ايرانيان است. يکي از مشکلات در درست کردن کوفته، وا رفتن آن است. اگر شما هم با مشکل وا رفتن کوفته مواجه مي شويد، نگران نباشيد. در اين مقاله راه هايي براي جلوگيري از وا رفتن کوفته به شما پيشنهاد مي کنيم.

افطاري چي بپزيم؟ کبه لبناني، يک غذاي خوشمزه و راحت

کبه لبناني غذايي خوشمزه هست که بسيار ظاهر زيبا و جالبي دارد با وجود اينکه جزء غذاهاي سرخ کردني محسوب مي شود ولي در هنگام سرخ کردن مقدار خيلي کمي روغن جذب مي کند. پيشنهاد مي‌کنيم اين غذاي خوشمزه را براي افطار تهيه کنيد و از آن لذت ببريد.

کوکو مرغ و قارچ، يک کتلت خوشمزه و سريع

کوکو مرغ يکي از خوشمزه ترين و سريع ترين کوکو هايي است که مي توانيد به عنوان يک شام سبک ميل کنيد. کوکو مرغ و قارچ يکي از اين مدل کوکو ها است.

چند نکته مهم براي سرخ کردن صحيح غذا

سرخ کردن يکي از روش هاي طبخ غذا است که اگر نکته هاي سرخ کردن صحيح را بدانيد، مطمئن باشيد که هيچ ضرري براي بدن تان ندارد.

لواشک کيوي و توت فرنگي، با کيوي هاي مانده عيد لواشک درست کنيد

لواشک يکي از خوشمزه ترين تنقلات براي تمام سنين است. اگر شما هم از ميوه هاي عيدتان کيوي هايي هنوز مانده و نمي دانيد با آنها چه کنيد، با ما همراه شويد و يک لواشک کيوي خوش طعم درست کنيد.

پاستا فتوچيني با سس قارچ، يک پاستاي خوش طعم خانگي

پاستا يکي از خوشمره ترين غذاهايي است که مي توانيد به راحتي با دستورهاي مختلفي در خانه تان درست کنيد. پاستا فتوچيني با سس قارچ يکي از اين مدل هاي است که در ادامه طرز تهيه آن را براي شما مي گوييم.

فينگر فود گوشت و قارچ،پيش غذايي که با ساندويچ ميکر درست ميشود

فينگر فود ها بهترين پيشنهاد براي پيش غذا براي ميهماني ها است. اين بار با ساندويچ ميکر مي توانيد يک فينگر فود خوشمزه درست کنيد. براي درست کردن اين فينگر فود گوشت و قارچ با ما همراه شويد.

سريعترين و ساده ترين روش پخت لازانيا!

با روش پخت سريع و آسان لازانيا هر گاه که اراده کنيد به راحتي و در مدت زماني بسيار کمتر از روشهاي ديگر پخت آن مي توانيد يک لازانياي خوشمزه را ميل کنيد.

خانمهاي کارمند بخوانند: غذاهايي که مي توانيد با آرام پز درست کنيد

خيلي از ما نمي‌دانيم چه تعداد غذاهاي متنوعي را مي‌توانيم در آرام‌پز بپزيم و در پايان روز بعد از يک روز کاري خسته‌کننده با خوردن يک وعده غذايي خوشمزه خستگي در کنيد. در ادامه مطلب امروز با ليستي از بهترين غذاهايي آشنا خواهيد شد که حتي تصور نمي‌کرديد مي‌توانيد به راحتي آن‌ها را در آرام‌پز طبخ کنيد.

طرز تهيه سس ليمو، يک سس خوشمزه مخصوص افراد ديابتي

سس يکي از خوش مزه ترين چاشني هايي است که روي غذاها و انواع سالاد مي ريزيم. افراد ديابتي به دليل محدوديت هاي غذايي در مصرف بيشتر سس ها ممنوعيت دارند، در اين مقاله طرز تهيه سس ليمو مخصوص افراد ديابتي را به شما آموزش مي دهيم.

خورش شويد، خوشمزه ترين غذاي شمال ايران

خورش شويد از انواع غذاهاي معروف شمالي است که شما مي توانيد اين نوع خورش خوشمزه را در منزل به راحتي بپزيد و از طعم بي نظير آن نهايت لذت را ببريد.

تلخي بادمجان را با 4 روش جديد و موثر!!

تلخ بودن بادمجان باعث مي شود که غذاهاي خوش طعمي که با بادمجان درست مي کنيم، طعم خوبش را از دست بدهد. اما نگران نباشيد با موادي مانند آبليمو و روشهاي مختلف ديگر مي توانيد تلخي بادمجان ها را از بين ببريد.

نان شکم پر، صبحانه اي خوشمزه و 10 دقيقه اي!!

نان يکي از غذاهاي اصلي است که دروعده صبحانه ميل مي کنيد. اين بار صبحانه تان را کمي متفاوت درست کنيد. با نان، فلفل دلمه اي و ژامبون يک صبحانه خوشمزه و 10 دقيقه اي درست کنيد.

سوفله و گراتن چه تفاوتي با هم دارند؟

سوفله و گراتن هر دو از غذاهايي هستند که آماده کردن آنها زمان کمي از شما مي گيرد و جزو غذاهايي است که براي ميهماني ها بسيار مناسب است. اما گراتن سوفله تفاوت هايي با هم دارند که در اين مقاله آنها را به شما مي گوييم.

چگونه از ادويه هاي مختلف در پخت و پز استفاده کنيم؟

ادويه ها علاوه بر خوشمزه تر کردن غذاها، خواص بسياري براي سلامتي و بدن دارند. اگر شما هم نمي دانيد چگونهمي توانيد از ادويه هاي مختلف در پخت و پز استفاده کنيد با ما همرا شويد.

رفع شوري غذا با 4 روش ساده

شور شدن غذا حتي ممکن است براي آشپزهاي حرفه اي هم اتفاق بيافتد و اين مساله اصلا نگران کننده نيست. در اين مطلب به شما چند راه را معرفي مي کنيم که مي تواند شوري غذاهاي تان را از بين ببرد.

پيتزا سيب زميني و سالامي، يک شام خوش طعم نيم ساعته

پيتزا يکي از خوشمزه ترين فست فودها است که مي توانيد به راحتي در منزل تان آن را سالم تهيه کنيد. بههمين بهانه در اين مقاله طرز تهيه يک پيتزا سالم و سريع را به شما آموزش مي دهيم.

بال مرغ اسپايسي کنجدي، يک پيش غذاي عالي و خوشمزه

بال مرغ سوخاري يکي از خوشمزه ترين پيش غذاها است. اين بار مي توانيد بال مرغ را با دستور بال مرغ اسپايسي کنجدي درست کرده و طعم متفاوت و لذيذ آن را تجربه کنيد.

8 راز پختن يک ميگوي خوش طعم

ميگو يکي از غذاهاي دريايي است که خواص بسياري براي بدن دارد. و مشکل بيشتر خانم ها در طعم دار کردن و گرفتن بوي بد آن است. در اين مقاله به شکا مي گوييم چطور مي توانيد ميگو را مزه دار کنيد.

غذاهاي ايراني را با اين روشها کم کالري درست کنيد

براي تمام غذاها روش‌هايي براي پخت کم‌کالري وجود دارد. روش‌هايي که مي‌توان به راحتي براي غذاهاي ايراني هم اعمال کرد. اين روش‌هاي جايگزين را بدانيد تا بتوانيد غذاهاي ايراني کم‌کالري و در عين حال خوشمزه بپزيد.

برگر يوناني، يک ساندويچ سالم و خوش طعم خانگي

برگر ها انواع و اقسام مختلفي دارند. يکي از اين مدل ها برگر يوناني است که با گوشت بوقلمون و گل کلم درست مي شود. اين برگر طعم بسيار فوق العاده اي دارد.

4 نکته مهم در استفاده از روغن هاي خوراکي!!

مدل هاي مختلفي از روغن براي سرخ کردن، پخت و پز و سالاد وجود دارد و شما هم ممکن است براي خريد و انتخاب آن دچار سردرگمي شويد. در اين مقاله به 4 سوال رايجي که درباره پرمصرف‌ترين انواع روغن مي‌پرسند، پاسخ داده است. با ما همراه شويد.

چند ترفند مهم براي کباب کردن گوشت، مرغ، ماهي و حتي سبزيجات

کباب مرغ، ماهي، گوشت و حتي سبزيحات را اگر حاضري و بيرون از خانه ميل کنيد مزه آن با چيزي که در خانه درست مي کنيد بسيار متفاوت است. اما نگران نباشيد در اين مقاله ترفندهايي به شما ياد مي دهيم که يک کباب پز حرفه اي شويد.

تلخي بادمجان را چگونه بگيريم؟

بادمجان يکي از خوشمزه ترين صيفي جات است که با آن غذاهاي بسياري مي توانيد درست کنيد. فقط بايد بدانيد که تلخي بادمجان را چگونه بگيريد.

اخبار خواندنی

ترفندهاي مهم آشپزي از معروفترين آشپزهاي دنيا

سس آلفردو رستوراني را با اين دستور درست کنيد

ادويه شناسي، اين مقاله را همه خانم ها بخوانند!!

شام شب يلدا، خورش اناربيج شمالي درست کنيد

شام شب يلدا امسال يک دلمه کلم متفاوت درست کنيد

غذا شب يلدا امسال را مازندراني درست کنيد، خورش سير و انار

ترشي زنجبيل را با اين دستور عالي درست کنيد

دسر شب يلدا پيتزا هندوانه اي درست کنيد!!

شام شب يلدا، براي پيش غذا کاناپه لبو درست کنيد

شام شب يلدا، مسما انار درست کنيد

طرز تهيه ترشي به سبک مادربزرگ ها

طرز تهيه رب گوجه فرنگي خانگي با يک دستور عالي

طرز تهيه لبو با 3 روش مختلف خانگي

ترشي شور خانگي را با اين دستور عالي درست کنيد

سم زدايي بدن با سوپ سير و زنجبيل

دو روش سرخ کردن بادمجان با کمترين مقدار روغن

جوجه کباب حرفه اي خانگي با 4 نکته اصلي!!

سوفله سيب و پنير چدار، يک پيش غذاي خوش طعم و آسان پاييزي + فيلم

سالاد کينوا، يک سالاد رژيمي و واقعا کم کالري

ساندويچ آووکادو و پنير، يک غذاي خوشمزه که مي توانيد با آووکادو درست کنيد

4 روش پخت ماهي که کدبانوها بايد بدانند!!

سالاد سبزيجات رژيمي براي کساني که رژيم لاغري دارند

نکته هايي براي سالم غذا درست کردن که بايد بدانيد

ترشي ليمو ترش، يک ترشي مفيد براي سرماخوردگي

ساندويچ مرغ و پنير، يک ناهار عالي براي مادراني که دانش آموز دارند

يک روش ساده براي بخارپز کردن غذا

خوراک ميگو اسپايسي، يک خوراک چيني آمريکايي خوشمزه

دلمه کدو ايتاليايي، يک پيش غذاي 10 دقيقه اي با مايکروفر

ته چين هويج، يک ته چين خوشمزه و متفاوت!!

اشترودل تن ماهي، يک پيش غذاي خوشمزه مايکروويوي

با اين ترفندها آشپزي و خانه داري راحت تر مي شود

ميگوي مرد افکن، يک غذاي فوق العاده با ميگو

سالاد مرغ يوناني، يک سالاد خوشمزه و متفاوت

نان شکم پر اسفناجي، يک شام خوشمزه و سريع +فيلم

شکرک عسل را چگونه از بين ببريم؟

پاستا اسفناج و پنير چدار، يک شام تابستاني نيم ساعته

8 نکته مهم در پخت گوشت گوساله

پياز شکم پر سوخاري، پيش غذاي آسان و خوشمزه تابستاني + فيلم آموزشي

طرز تهيه سرکه سيب

سالاد بروکلي تابستاني، يک شام عالي براي شب هاي تابستان

چند تکنيک مهم آشپزي که هر کدبانويي بايد بداند

سوپ ذرت تابستاني، يک شام سبک و کم کالري

ليمو عماني خانگي را با اين دستور ساده درست کنيد

بادمجان سوخاري فيليپيني يک پيش غذاي سريع و خوشمزه

چگونه از سبزيجات خوش طعم و خوشبو در آشپزي استفاده کنيم؟

آش گندم شير، يک آش محلي خوشمزه براي افطار

شامي بلغور، يک غذاي سبک براي افطار ماه رمضان

کباب نگيني، يک غذاي مقوي براي سحري ماه رمضان

کوکو مرغ و لپه، يک کوکو عالي براي افطار ماه رمضان

آش ترشي (آش ميوه) يک افطار مقوي و خوش طعم براي ماه رمضان

طرز تهيه آش دوغ براي افطار ماه رمضان

سوپ مرغ اندونزي، يک سوپ مقوي براي افطار ماه رمضان

دلمه سيب زميني يک ايده عالي براي افطار ماه رمضان

افطار امروز يک املت متفاوت درست کنيد

پيتزاي صبحانه در تابه، يک صبحانه شيک و خوشمزه براي صبح جمعه

پاستل گوشت و پنير، يک غذاي برزيلي خوش طعم

ماکاروني سبوس دار را اينگونه مزه دار کنيد

با اين نکته ها غذاي تان سالم سرخ کنيد!!

پاستا پياز، يک غذاي گياهي خوش طعم

طرز تهيه يک پياز داغ مجلسي و ترد!!

خوراک مرغ و پنير پارمزان، يک خوراک جديد و خوشمزه

5 صبحانه خوشمزه و مقوي براي کودکان بد غذا

پنير سرخ شده با سس چيلي، يک پيش غذاي آسان و شيک

سس هزار جزيره خانگي را با اين دستور متفاوت درست کنيد

ساندويچ ژامبون و پنير، يک صبحانه مجلل خانگي

رب انار خانگي را با اين دستور درست کنيد

5 مهارتي که غذاهاي تان را خوشمزه تر مي کند!!

توپک سيب زميني پنيري يک پيش غذاي خوش طعم نيم ساعته

فسنجان ميگو، يک غذاي خوشمزه براي دوستداران ميگو

سس سير خانگي را با اين دستور بي نقص درست کنيد

مزه دار کردن ماهي به روش جنوبي ها

سبزي پلو ماهي شب عيد را به سبک گيلاني ها درست کنيد

فيش اند چيپس، يک غذاي خوشمزه دريايي با طعمي متفاوت

چند نکته مهم در پخت يک جوجه کباب حرفه اي و خوشمزه

کوکو سيب زميني سوخاري، يک شام شيک و خوشمزه

گوشت کبابي را اينگونه درست کنيد تا سرطان زا نشود!

پاستا سبزيجات، يک پاستاي تمام عيار براي نهار جمعه!

6 نکته مهم آشپزي از جيمز مارتين، سرآشپز معروف جهاني

مرغ بريان با سس انار، يک شام خوشمزه براي شب يلدا

شب يلدا : انار پلو يک شام خوشمزه و آسان براي شب يلدا

کوکو و رولت را چگونه رول کنيم که نشکند؟

چگونه غذاها را با روغن کمتر و سالم تر بپزيم؟

کيک خانگي که درست کرده ام جمع شده است، دليل اين مشکل چيست؟

طرز تهيه کوکو فوري براي ميهمانان سرزده!

چند نکته مهم براي خوشمزه شدن شور و ترشي هاي پاييزي

طرز تهيه پودر سوخاري خانگي

سوپ بروکلي و پنير چدار، يک سوپ تمام عيار پاييزي

راز خوشمزه بودن کتلت هاي مامان پر چيست؟

فيله مرغ سوخاري با پنير گودا، يک پيش غذاي سريع و خوشمزه

سوپ گوجه فرنگي و ريحان، يک سوپ نيم ساعته پاييزي

بادمجان شکم پر؛ غذاي فصل

سالاد اسفناج و انار، يک سالاد پاييزي با طعمي فوق العاده

سوپ کدو حلوايي با شير، يک سوپ خوشمزه پاييزي

نان جادويي شکم پر، يک پيش غذاي فوري و خوشمزه

کوفته سماق، يک کوفته خوش طعم و متفاوت

ترفندهاي آشپزهاي حرفه اي براي خوشمزه شدن غذاهاي شان را اينجا بخوانيد

چند فوت مهم براي پخت خورش قيمه نذري

در پخت غذاي نذري به اين نکات دقت کنيد

ميگو کبابي را با اين دستور سريع و بي نقص درست کنيد

10 راز يک زرشک پلو خوش طعم که سرآشپزها نمي گويند

بازگشت به مدرسه : 7 ساندويچ خوشمزه براي ناهار بچه مدرسه اي هاي بد غذا

خورش قيمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهاي زير درست کنيد

سالم ترين روش پخت سبزيجات براي حفظ خواص آن چيست؟

بازگشت به مدرسه : 9 صبحانه سريع و مقوي براي کودکان مدرسه اي

کوکو تره فرنگي يک پيش غذاي خوشمزه و سريع

دلمه آرتيشو، يک دلمه شيک و باکلاس

تخم مرغ شکم پر، يک پيش غذاي خوش طعم و چند دقيقه اي

املت فنجاني، يک صبحانه متفاوت و شگفت انگيز

پيتزا رولي پنيري، يک پيتزاي خوشمزه نيم ساعته!

اسنک گوجه فرنگي، يک پيش غذاي برزيلي خوش طعم

سالاد اندونزيايي بسيار خوشمزه

طرز تهيه ي خمير پيتزا در منزل

يک پيش غذاي پنگوئني براي پذيرايي از ميهمانان شيک!!

همبرگر شکم پر سورپرايزي، يک ساندويچ خوشمزه خانگي

سس پيار کاراملي، يک سس متفاوت براي چيپس سيب زميني

مرغ بريان خانگي را با اين تکنيک مانند مرغ بريان هاي رستوراني درست کنيد

سيب زميني سرخ کرده با سس مخصوص به سبک لاتين

سالاد پياز و گشنيز، يک سالاد خوش طعم براي کساني که رژيم لاغري دارند

سرخ کردن ماهي با روغن زيتون يا روغن سرخ کردني؟ کدام بهتر است؟

لقمه بادمجان و پنير، يک پيش غذاي آسان و باکلاس

يک سالاد ضد سرطان خوشمزه درست کنيد

پيتزا نودل، جديدترين پيتزايي که مي توانيد بدون فر درست کنيد

ساندويج همبرگر مغزدار، يک ساندويچ متفاوت که سورپرايزتان مي کند!!!

يک صبحانه متفاوت و خوشمزه با تخم مرغ و کالباس!!!

با قارچ يک پيش غذاي باکلاس نيم ساعته درست کنيد!!

سوپ مرغ را با اين دستور کاملا متفاوت براي سفره افطارتان درست کنيد!!!

سالاد روس، يک سالاد خوش طعم و کم کالري!!!

سوپ عدس، يک پيشنهاد عالي براي افطار ماه رمضان

خورش کنگر را با يک دستور کاملا متفاوت و خوش طعم درست کنيد!!!

آش گوجه سبز، يک آش مفيد براي اطفار روزه داران

يک املت خوشمزه به شکل آفتابگران درست کنيد!!!

براي افطارتان يک سوپ خوش طعم سريع درست کنيد!!

اين نکته ها سالادهاي تان را خوشمزه تر مي کند!!

اين خورش بهاري خوش طعم يک پيشنهاد عالي براي وعده سحري تان است!!

7 تکنيک که غذاي رستوران ها را خوشمزه مي کند!!!

سالاد سيب زميني کاليفرنيايي، يک پيش غذاي شيک و باکلاس!!!

با خوردن اين پاستا، انگشت هايتان را هم مي خوريد!!!

با اسفناج يک غذاي جديد،خوش طعم و کم کالري درست کنيد!!!

سالادتان را با اين مواد غذايي متفاوت و خوشمزه کنيد!!

يک خورش خوشمزه و ملس براي طرفداران گوجه سبز!!

با تخم مرغ يک غذاي شيک و باکلاس درست کنيد!!!

با برگ مو يک غذاي جديد و متفاوت درست کنيد!!!!

مرغ شکم پر را با اين دستور بي نقص درست کنيد!!

کوفته هويج، يک کوفته آسان و خوش طعم!!

سوپ پياز فرانسوي، يک سوپ عالي بهاري

سس سيب زميني تنوري را با دستور جيمي اليور درست کنيد!!

خمير کرپ را با اين دستور عالي درست کنيد

کيک ماکاروني، يک غذاي متفاوت براي کودکان بدغذا!!

پيتزا تک نفره شيک و باکلاس را اينگونه درست کنيد!!

کباب کوبيده را اين بار با طعمي عالي و متفاوت درست کنيد!!