آخرین اخبار

آشپزي

نان شکم پر، صبحانه اي خوشمزه و 10 دقيقه اي!!

نان يکي از غذاهاي اصلي است که دروعده صبحانه ميل مي کنيد. اين بار صبحانه تان را کمي متفاوت درست کنيد. با نان، فلفل دلمه اي و ژامبون يک صبحانه خوشمزه و 10 دقيقه اي درست کنيد.

سوفله و گراتن چه تفاوتي با هم دارند؟

سوفله و گراتن هر دو از غذاهايي هستند که آماده کردن آنها زمان کمي از شما مي گيرد و جزو غذاهايي است که براي ميهماني ها بسيار مناسب است. اما گراتن سوفله تفاوت هايي با هم دارند که در اين مقاله آنها را به شما مي گوييم.

چگونه از ادويه هاي مختلف در پخت و پز استفاده کنيم؟

ادويه ها علاوه بر خوشمزه تر کردن غذاها، خواص بسياري براي سلامتي و بدن دارند. اگر شما هم نمي دانيد چگونهمي توانيد از ادويه هاي مختلف در پخت و پز استفاده کنيد با ما همرا شويد.

رفع شوري غذا با 4 روش ساده

شور شدن غذا حتي ممکن است براي آشپزهاي حرفه اي هم اتفاق بيافتد و اين مساله اصلا نگران کننده نيست. در اين مطلب به شما چند راه را معرفي مي کنيم که مي تواند شوري غذاهاي تان را از بين ببرد.

پيتزا سيب زميني و سالامي، يک شام خوش طعم نيم ساعته

پيتزا يکي از خوشمزه ترين فست فودها است که مي توانيد به راحتي در منزل تان آن را سالم تهيه کنيد. بههمين بهانه در اين مقاله طرز تهيه يک پيتزا سالم و سريع را به شما آموزش مي دهيم.

8 راز پختن يک ميگوي خوش طعم

ميگو يکي از غذاهاي دريايي است که خواص بسياري براي بدن دارد. و مشکل بيشتر خانم ها در طعم دار کردن و گرفتن بوي بد آن است. در اين مقاله به شکا مي گوييم چطور مي توانيد ميگو را مزه دار کنيد.

غذاهاي ايراني را با اين روشها کم کالري درست کنيد

براي تمام غذاها روش‌هايي براي پخت کم‌کالري وجود دارد. روش‌هايي که مي‌توان به راحتي براي غذاهاي ايراني هم اعمال کرد. اين روش‌هاي جايگزين را بدانيد تا بتوانيد غذاهاي ايراني کم‌کالري و در عين حال خوشمزه بپزيد.

برگر يوناني، يک ساندويچ سالم و خوش طعم خانگي

برگر ها انواع و اقسام مختلفي دارند. يکي از اين مدل ها برگر يوناني است که با گوشت بوقلمون و گل کلم درست مي شود. اين برگر طعم بسيار فوق العاده اي دارد.

4 نکته مهم در استفاده از روغن هاي خوراکي!!

مدل هاي مختلفي از روغن براي سرخ کردن، پخت و پز و سالاد وجود دارد و شما هم ممکن است براي خريد و انتخاب آن دچار سردرگمي شويد. در اين مقاله به 4 سوال رايجي که درباره پرمصرف‌ترين انواع روغن مي‌پرسند، پاسخ داده است. با ما همراه شويد.

چند ترفند مهم براي کباب کردن گوشت، مرغ، ماهي و حتي سبزيجات

کباب مرغ، ماهي، گوشت و حتي سبزيحات را اگر حاضري و بيرون از خانه ميل کنيد مزه آن با چيزي که در خانه درست مي کنيد بسيار متفاوت است. اما نگران نباشيد در اين مقاله ترفندهايي به شما ياد مي دهيم که يک کباب پز حرفه اي شويد.

تلخي بادمجان را چگونه بگيريم؟

بادمجان يکي از خوشمزه ترين صيفي جات است که با آن غذاهاي بسياري مي توانيد درست کنيد. فقط بايد بدانيد که تلخي بادمجان را چگونه بگيريد.

ترفندهاي مهم آشپزي از معروفترين آشپزهاي دنيا

فوت و فن هايي که در اين مطلب مي خوانيد، مواردي است که سرآشپزهاي باتجربه از کشورهاي مختلف گفته اند. اين سرآشپزها، بهترين سرآشپزهاي دنيا محسوب مي شوند.

ادويه شناسي، اين مقاله را همه خانم ها بخوانند!!

ادويه ها از چاشني هاي اصلي غذاي ما ايرانيان است که طعم و رنگ غذا را تغيير مي دهد. در اين مقاله قصد داريم ادويه اي معروف و کاربردهاي آنها را به شما معرفي کنيم.

شام شب يلدا امسال يک دلمه کلم متفاوت درست کنيد

شب يلدا جزو يکي از زيباترين سنت هاي ما ايرانيان است. اين شب علاوه بر تزيينات، غذاهاي بسياري هم دارد که يکي از اين غذاها دلمه کلم برگ با سس انار است.

ترشي زنجبيل را با اين دستور عالي درست کنيد

ترشي زنجبيل با سوشي يا sashimi و سوسيس هاي مختلف خورده مي شود. در اکثر بازارهاي آسيايي مي توان ترشي زنجبيل را يافت، اما من ترجيح مي دهم آن را خودم درست کنم. در اين مقاله طرز تهيه ترشي زنجبيل را به شما آموش مي دهم.

دسر شب يلدا پيتزا هندوانه اي درست کنيد!!

دسر شب يلدا يکي از خوراکي هايي است که خانمها خانه براي شب يلدا ترجيح مي دهند خودشان آن را درست کنند. پيتزا هندوانه هم يکي از بهترين پيشنهادها براي درست کردن اين دسر است.

شام شب يلدا، براي پيش غذا کاناپه لبو درست کنيد

شب يلدا از سنت هاي قديمي ما ايرانيان است که همگي دور هم جمع شده و اين شب را جشن ميگيريم. بيشتر خوراکي هاي اين شب شامل انار و لبو است. کاناپه لبو يکي از بهترين پيش غذاهايي است که مي توانيد براي شام شب يلدا درست کنيد.

شام شب يلدا، مسما انار درست کنيد

در شب يلدا معمولاً رسم بر اين است که خوراکي هاي تدارک ديده را به گونه اي زيبا به روي ميز يا سفره اي چيده و مهمانان با توجه به تعدادشان دور آن مي نشينند. خوردن غذا نيز جزئي از شب يلداست که با انار بسيار لذيذ تهيه مي شود. مسما انار يکي از غذاهاي شب يلدا است.

طرز تهيه ترشي به سبک مادربزرگ ها

درست کردن ترشي در فصل پاييز يکي از رسوم هاي قديمي ما ايرانيان است. در اين مقاله به شما چند نکته مهم براي درست کردن ترشي را آموزش مي دهيم.

طرز تهيه رب گوجه فرنگي خانگي با يک دستور عالي

رب گوجه فرنگي يکي از چاشني هاي پرمصرف براي غذاهاي ما ايرانيان است. رب گوجه فرنگي صنعتي به دليل مواد افزودني که دارد ممکن است مضراتي براي بدن داشته باشد و بهتر است به جاي آن از رب گوجه فرنگي خانگي استفاده کنيد.

طرز تهيه لبو با 3 روش مختلف خانگي

لبو يکي از خوشمزه ترين و پر خاصيت ترين سبزي هاي پاييزي است که طرفداران بسياري دارد. همچنين لبو يکي از پايه هاي اصلي شب يلدا ي ما ايرانيان است. در اين مقاله 3 روش مختلف براي طرز تهيه لبو را ذکر کرده ايم.

سم زدايي بدن با سوپ سير و زنجبيل

سوپ سير و زنجبيل، سوپ خوشمزه يکي از غذاهاي سالمي است که مواد تشکيل دهنده آن خاصيت سم زدايي دارد.

دو روش سرخ کردن بادمجان با کمترين مقدار روغن

بادمجان يکي از خوشمزه ترين سبزيجاتي است که حتي سرخ کرده آن هم يکي از غذاهاي لذيذ است. يکي از اشکالات اصلي بادمجان جذب بالاي روغن در هنگام سرخ شدن است. در اين مقاله دو راه به شما معرفي مي کنيم که با کمترين مقدار روغن بتوانيد بادمجان را سرخ کنيد.

جوجه کباب حرفه اي خانگي با 4 نکته اصلي!!

شايد ساده به نظر برسه اما نکاتي وجود دارد که رعايت کردن کردن آنها جوجه کباب هاي خونگي رو بسيار بسيار لذيذ مي کنه بدون اينکه گوشت آن سفت يا بي مزه باشد. در ادامه درباره بهتر درست کردن جوجه کباب بيشتر بخوانيد.

سوفله سيب و پنير چدار، يک پيش غذاي خوش طعم و آسان پاييزي + فيلم

سوفله يکي از پيش غذاهايي است که براي ميهماني ها بسيار مناسب و بوده و پخت آن هم بسيار ساده است. در اين مقاله طرز تهيه سوفله سيب و پنير چدار، که يک پيش غذاي پاييزي است را به شما آموزش مي دهيم.

سالاد کينوا، يک سالاد رژيمي و واقعا کم کالري

کينوا گياهي است که طبخ آن شبيه به برنج است و فوايد بسياري براي سلامتي و بدن دارد. کينوا را مي توانيد در صبحانه، نهار و شام استفاده کنيد. يکي از کاربردهاي کينوا در درست کردن انواع سالاد است.

ساندويچ آووکادو و پنير، يک غذاي خوشمزه که مي توانيد با آووکادو درست کنيد

آووکادو يکي از مفيد ترين ميوه هايي است که اين روزها طرفداران بسياري دارد. شما هم اگر نمي دانيد چگونه بايد آووکادو را در برنامه غذايي تان قرار دهيد با ما همراه شويد تا شما را با يک دستور غذايي خوشمزه با آووکادو آشنا کنيم.

ساندويچ مرغ و پنير، يک ناهار عالي براي مادراني که دانش آموز دارند

درست کردن ناهار براي دانش آموزان يکي از مسائلي است که بيشتر مادران با آن درگير هستند. در اين مقاله طرز تهيه يک ساندويچ را به شما آموزش مي دهيم که يک ناهار عالي براي فرزندتان است.

دلمه کدو ايتاليايي، يک پيش غذاي 10 دقيقه اي با مايکروفر

دلمه کدو ايتاليايي يک پيش غذاي مخصوص گياهخواران است که با اضافه کردن مرغ مي تواند به يک غذاي کامل تبديل شود. اين پيش غذا را به راحتي در عرض 10 دقيقهمي توانيد با ميکروفرتان درست کنيد.

ته چين هويج، يک ته چين خوشمزه و متفاوت!!

ته‌چين يکي از غذاهاي لذيذ و سنتي ايراني است. ته چين هويج اندکي با ته چين معمولي که هميشه با مرغ درست مي‌کنيم متفاوت است.

اشترودل تن ماهي، يک پيش غذاي خوشمزه مايکروويوي

اشترودل يکي از بهترين پيشنهادها براي يک پيش غذاي خوشمزه است. در اين دستور غذايي به شما ياد مي دهيم چگونه با مايکروويو سولاردام اين پيش غذاي خوشمزه را درست کنيد.

ميگوي مرد افکن، يک غذاي فوق العاده با ميگو

ميگو يکي از مفيدترين محصولات دريايي است که فوايد بسياري براي سلامتي و بدن دارد.در اين مقاله طرز تهيه يک ميگو خوش طعم و خوشمزه را به شما آموزش مي دهيم.

نان شکم پر اسفناجي، يک شام خوشمزه و سريع +فيلم

نان شکم پر اسفناجي يکي از بهترين غذاهاي سبکي است که هم مي تواند براي شما يک شام سبک باشد و هم به عنوان يک پيش غذاي خوشمزه براي ميهماني ها. با ما همراه شويد تا طرز تهيه اين نان شکم را ياد بگيريد.

شکرک عسل را چگونه از بين ببريم؟

عسل يکي از مقوي ترين و بهترين مواد غذايي است که بايد در سبد غذايي روزانه قرار بگيرد. در برخي از موارد پيش مي آيد که عسل شکرک بزند. در اين مقاله به شما راهي نشان مي دهيم که به شما کمک مي کند شکرک عسل را از بين ببريد.

8 نکته مهم در پخت گوشت گوساله

 گوشت گوساله يکي از گوشت هايي است که درست کردن آن ترفند خودش را دارد. در اين مقاله به شما مي گوييم که ترفندهاي درست کردن يک گوشت گوساله خوش طعم و خوشبو چيست؟

پياز شکم پر سوخاري، پيش غذاي آسان و خوشمزه تابستاني + فيلم آموزشي

 پياز يکي از سبزيجاتي است که خواص بسياري براي بدن دارد و شما مي توانيد با آن غذاهاي بسيار متنوعي درست کنيد. پياز شکم پر سوخاري يکي از اين غذاها است که مي تواند يک پيش غذاي خوشمزه باشد.

طرز تهيه سرکه سيب

سرکه يک فراورده است طبيعي که براي مصارف مختلف از آن استفاده مي شود مانند خواراکي و پزشکي و پاک کنندگي در مطالب زير طرز تهيه سرکه سيب به چند روش مختلف آموزش داده خواهد شد.

چند تکنيک مهم آشپزي که هر کدبانويي بايد بداند

ممکن است براي هر خانمي پيش بيايد که غذاهايش شور، تند و ... شود يا با مشکلاتي مانند شفته شدن برنج يا مسائلي مانند آنها روبرو شوند. اما نگران نباشيد، در اين مقال به شما راه هايي را معرفي مي کنيم که به راحتي مي توانيد با اين مشکلات مقابله کنيد.

سوپ ذرت تابستاني، يک شام سبک و کم کالري

سوپ يکي از پيش غذاها يا غذاهاي سبکي است که مي تواند براي يک شام سبک بسيار مناسب باشد. اين سوپ ذرت به صورت سرد سرو مي شود و يک شام سبک و کم کالري تابستاني است.

ليمو عماني خانگي را با اين دستور ساده درست کنيد

ليمو عماني يکي از چاشني هاي اصلي غذاي ما ايرانيان است که هميشه حاضري آن را خريداري مي کنيم. اما به شما پيشنهاد مي دهيم ليمو عماني را با دستور زير در خانه تان درست کنيد.

چگونه از سبزيجات خوش طعم و خوشبو در آشپزي استفاده کنيم؟

شايد نتوانيد در خانه تان، يک باغچه پر از گياهان مختلف داشته باشيد اما با يادگيري موارد استفاده از آنها مي توانيد ديگران را تحت تاثير قرار دهيد و از آن براي هرچه بهتر شدن غذاها استفاده کنيد.

آش گندم شير، يک آش محلي خوشمزه براي افطار

آش گندم شير يکي از غذاهاي محبوب کرماني‌هاست که براي پخت آن از نخود، گندم شير و گوشت و... استفاده مي‌کنند و يکي از غذاهاي محبوب سفره افطاري است.

کباب نگيني، يک غذاي مقوي براي سحري ماه رمضان

کباب يکي از غذاهاي مقوي است که براي سحري روزه داران در ماه رمضان بسيار مناسب است. کباب نگيني يکي از خوشمزه ترين نوع کباب است که مي توانيد براي سحري تان درست کنيد.

طرز تهيه آش دوغ براي افطار ماه رمضان

آش دوغ يکي از خوشمزه ترين و پرطرفدارترين آش ها در بين ما ايرانيان است. آش دوغ مي تواند يک افطاري عالي براي روزه داران باشد. با ما همراه شويد تا طرز تهيه آش دوغ را به شما آموزش دهيم.

سوپ مرغ اندونزي، يک سوپ مقوي براي افطار ماه رمضان

اين يک سوپ زرد با طعم فوق العاده است که اغلب با تخم بلدرچين آب پز و گوشت مرغ سرو مي شود. اين غذا از اندونزي سرچشمه گرفته، در ميان بسياري از مسلمانان براي افطار محبوب است زيرا سوپ غليظ و کاملي است که آن را غذاي مناسبي براي افطار مي سازد.

افطار امروز يک املت متفاوت درست کنيد

وعده افطار يکي از مهم ترين وعده هاي ماه رمضان است که بايد در آن تغذيه مناسبي داشته باشيد. يکي از بهترين ايده ها براي وعده افطار املت است.

پاستل گوشت و پنير، يک غذاي برزيلي خوش طعم

پاستل يکي از غذاهاي محبوب در برزيل است. اين خمير خوشمزه معمولا داخل سبد هاي کوچک سرو مي شود. تنوع مواد مياني اين خوراک بسيار زياد است اما يکي از محبوبترين آنها گوشت چرخ شده و پنير است.

ماکاروني سبوس دار را اينگونه مزه دار کنيد

ماکاروني غني‌ شده بيشتر براي افراد مبتلا به يبوست يا آنهايي که در رژيم لاغري هستند و مي‌خواهند با مصرف حجم کمتري از غذا سير شوند مفيد است. براي خوش طعم شدن ماکاروني هاي سبوس دار اين نکته ها را بدانيد.

با اين نکته ها غذاي تان سالم سرخ کنيد!!

سرخ کردن غذاها يکي از روش هاي پخت غذا است که اگر اصول آن را درست انجام ندهيد مي تواند سلامت تان را به خطر بياندازد. با خواندن اين مقاله شما را با چند نکته مهم در سرخ کردن غذا هاي تان آشنا مي کنيم.

پاستا پياز، يک غذاي گياهي خوش طعم

پاستا يا اسپاگتي پياز يک غذاي گياهي فوق العاده است که بسيار سريع آماده مي شود . با ما همراه شويد تا طرز تهيه پاستا پياز را به شما آموزش دهيم.

طرز تهيه يک پياز داغ مجلسي و ترد!!

پياز داغ هاي حاضري که در بازار وجود دارد براي خانم هاي کارمند و حتي خانه دار هم کاربرد بسياري دارد. در اين مقاله قصد داريم طرز تهيه اين پياز داغ هاي مجلسي را به شما آموزش دهيم.

5 صبحانه خوشمزه و مقوي براي کودکان بد غذا

خوردن صبحانه به ويژه براي کودکان اهميت زيادي دارد. در ادامه چند نوع صبحانه مغذي و اشتها آور که والدين مي‌توانند به راحتي و سرعت آنها را تهيه نمايند، براي شما معرفي مي‌گردند.

ساندويچ ژامبون و پنير، يک صبحانه مجلل خانگي

صبحانه مهم ترين وعده صبحانه است و مي توانيد آن را متفاوت تر از هميشه بخوريد. اين بار با ژامبون، نان و پنير يک صبحانه مجلل و خوش طعم درست کنيد.

رب انار خانگي را با اين دستور درست کنيد

رب انار براي خورش فسنجان، خوراک مرغ، مرغ سوخاري، اکبرجوجه، ماکاراني و بسياري از غذاهاي ديگر چاشني و سس لذيذي است. به جاي خريد رب انار حاضري مي توانيد با دو دستور زير يک رب انار خانگي خوش طعم درست کنيد.

5 مهارتي که غذاهاي تان را خوشمزه تر مي کند!!

در اينجا پنج مهارتي که هر آشپز خانگي بايد بداند را ذکر مي‌کنيم. حتي اگر خيلي هم حرفه اي باشيد ، باز هم بهتر است نگاهي به اين مطلب بياندازيد.

فسنجان ميگو، يک غذاي خوشمزه براي دوستداران ميگو

فسنجان يکي از خوشمزه ترين غذاهاي ما ايرانيان است که برخي با مرغ وبرخي هم با گوشت قلقلي درست مي کنند. با ما همراه شويد تا با دستور تهيه فسنجان با ميگو شما را آشنا کنيم.

سس سير خانگي را با اين دستور بي نقص درست کنيد

سس سير يکي از خوش طعم ترين چاشني هايي است که طعم غذاهاي مختلف را تحت تاثير قرار مي دهد. با ما همراه شويد تا شما را با طرز تهيه سس سير خانگي آشنا کنيم.

مزه دار کردن ماهي به روش جنوبي ها

جنوب ايران براي مزه دار کردن ماهي از روش هايي استفاده مي کنند که ماهي را بسيار خوشمزه و ترد مي کند. براي مزه‌دار کردن ماهي مي‌توان از سبزيجات و ادويه‌هاي گوناگوني استفاده کرد . برخي از اين مواد را باهم مرور مي‌کنيم.

سبزي پلو ماهي شب عيد را به سبک گيلاني ها درست کنيد

سبزي پلو با ماهي غذاي مخصوص شب عيد ما ايرانيان است. مردمان مجاور درياي خزر به‌دليل دسترسي آسان‌تر به ماهي تازه روش‌هاي جالب و خوشمزه‌اي براي طعم دار کردن ماهي و خوردن آن دارند. امسال براي ماهي شب سال نو از روش طبخ گيلاني‌ها استفاده کنيد.

فيش اند چيپس، يک غذاي خوشمزه دريايي با طعمي متفاوت

فيش اند چيپس در فر از مجموعه دستور غذايي هاي مارتا استوارت است که ما طرز تهيه آن را براي شما آماده کرده ايم. اگر نمي خواهيد که براي پخت اين غذاي خوشمزه از روغن زيادي استفاده کنيد، آن را در فر بپزيد.

کوکو سيب زميني سوخاري، يک شام شيک و خوشمزه

کوکو سيب زميني يکي از بهترين ايده ها براي يک شام خوشمزه است. اين بار به جاي درست کردن کوکو سيب زميني هاي هميشگي، يک کوکو سيب زميني سوخاري با اين دستور درست کنيد.

گوشت کبابي را اينگونه درست کنيد تا سرطان زا نشود!

کباب کردن گوشت و خوردن گوشت کبابي يکي از لذت بخش ترين کارهاي دنيا مخصوصا در مسافرت است. اما گوشت هاي کبابي ممکن است مضراتي هم براي بدن تان داشته باشند. با ما همراه شويد تا اصول کباب کردن گوشت را بدانيد.

پاستا سبزيجات، يک پاستاي تمام عيار براي نهار جمعه!

يک پاستاي لذيذ و خوشبو، با طعم سبزيجات متنوع و نشاط آور که مناسب گياه خواران نيز مي‌باشد. با اين ميزان مواد، مي‌توان براي 4 نفر پاستا سرو نمود. در صورت تمايل استفاده از انواع پاستا مي‌توانيد از پاستاي تورتليوني استفاده کنيد. در غير اين صورت از هر گونه پاستاي فرم دار مي‌توانيد استفاده کنيد.

6 نکته مهم آشپزي از جيمز مارتين، سرآشپز معروف جهاني

جيمز مارتين (James Martin) سرآشپز و شخصيت تلويزيوني معروف بريتانيايي است. او نکاتي مهم و کليدي که هر زن خانه داري بايد آنها را بداند، به شما يادآوري کرده است. اين نکات را خوب به ياد بسپاريد.

مرغ بريان با سس انار، يک شام خوشمزه براي شب يلدا

مرغ کامل بريان شده با سسي از آب انار که با دانه هاي انار و آويشن تزئين شده است يکي از بهترين غذاها براي يک شام دورهمي در شب يلدا است. با ما همراه شويد تا طرز تهيه مرغ بريان با سس انار را ياد بگيريد.

شب يلدا : انار پلو يک شام خوشمزه و آسان براي شب يلدا

انار پلو خوشمزه و جديد براي دوستداران انار مي‌باشد، با درست کردن اين پلو مزه اي جديد و جالب از مخلوط انار، کشمش و پسته را تجربه مي‌کنيد. هر خانواده ايرانى در هر جايى به سبک آداب و رسوم نياکان خود براى يلدا شام تهيه مى‌کند. شام يلدا معمولاً يکى از خوش خوراک‌ترين غذا‌هاى اقوام مختلف است.

کوکو و رولت را چگونه رول کنيم که نشکند؟

رول کردن رولت و کوکو ها يکي از تکنيک هاي مهم آشپزي است که براي درست کردن غذاها و دسرهايي شيک بايد بدانيد. اگر کوکو و رولت هاي شما هم هنگام رول کردن شکسته مي شوند با ما همراه شويد و تکنيک هاي اين کار را بدانيد.

چگونه غذاها را با روغن کمتر و سالم تر بپزيم؟

روغن يکي از اجزاي اصلي پخت و پز هاي روزانه است. روغن به دليل بالا بردن چربي ضررهايي براي بدن دارد و بهتر است در غذاهايي که درست مي کنيم مقدار کمتري روغن استفاده کنيم. با ما همراه شويد تا چگونه مي توانيد روغن کمتري در غذاهاي تان استفاده کنيد.

کيک خانگي که درست کرده ام جمع شده است، دليل اين مشکل چيست؟

کيک هاي خانگي يکي از خوشمزه ترين تنقلاتي هستند که مي توانيد درون خانه تان براي يک عصرانه درست کنيد. اما ممکن است هنگام درست کردن کيک با مشکلاتي مواجه شويد. با ما همراه شويد و راه حل مناسب آن را بدانيد.

طرز تهيه کوکو فوري براي ميهمانان سرزده!

کوکو يکي از بهترين ايده ها براي پيش غذا و حتي يک شما سبک است. شما هم اگر به دنبال ايجاد تنوع در غذاهاي تان هستيد به شما پيشنهاد مي کنيم کوکو لوبيا سبز را جتما امتحان کنيد.

چند نکته مهم براي خوشمزه شدن شور و ترشي هاي پاييزي

ترشي و شور يکي از چاشني هاي ايرانيان و مخصوص پاييز و زمستان است. اگر شما هم قصد داريد براي پاييز و زمستان امسال ترشي و شورهايي خوش طعم درست کنيد به شما پيشنهاد مي کنيم از اين نکته ها حتما استفاده کنيد.

طرز تهيه پودر سوخاري خانگي

پودر سوخاري يکي از پرکاربردترين پودرها در آشپزي است. پودر سوخاري را مي توانيد براي سرخ کردن مرغ، ماهي، کتلت و بسياري از غذاهاي سرخ کردني درست کنيد. پس به جاي خريد پور سوخاري حاضري مي توانيد با دستور زير آن را در منزل تان به راحتي درست کنيد.

سوپ بروکلي و پنير چدار، يک سوپ تمام عيار پاييزي

سوپ يکي از خوشمزه ترين پيش غذاها و غذاهايي است که بهترين پيشنهاد براي يک شام سبک پاييزي است. اين بار با بروکلي و پنير چدار يک سوپ پاييزي خوش طعم درست کنيد.

اخبار خواندنی

راز خوشمزه بودن کتلت هاي مامان پر چيست؟

فيله مرغ سوخاري با پنير گودا، يک پيش غذاي سريع و خوشمزه

سوپ گوجه فرنگي و ريحان، يک سوپ نيم ساعته پاييزي

بادمجان شکم پر؛ غذاي فصل

سالاد اسفناج و انار، يک سالاد پاييزي با طعمي فوق العاده

سوپ کدو حلوايي با شير، يک سوپ خوشمزه پاييزي

نان جادويي شکم پر، يک پيش غذاي فوري و خوشمزه

کوفته سماق، يک کوفته خوش طعم و متفاوت

ترفندهاي آشپزهاي حرفه اي براي خوشمزه شدن غذاهاي شان را اينجا بخوانيد

چند فوت مهم براي پخت خورش قيمه نذري

در پخت غذاي نذري به اين نکات دقت کنيد

ميگو کبابي را با اين دستور سريع و بي نقص درست کنيد

10 راز يک زرشک پلو خوش طعم که سرآشپزها نمي گويند

بازگشت به مدرسه : 7 ساندويچ خوشمزه براي ناهار بچه مدرسه اي هاي بد غذا

خورش قيمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهاي زير درست کنيد

سالم ترين روش پخت سبزيجات براي حفظ خواص آن چيست؟

بازگشت به مدرسه : 9 صبحانه سريع و مقوي براي کودکان مدرسه اي

کوکو تره فرنگي يک پيش غذاي خوشمزه و سريع

دلمه آرتيشو، يک دلمه شيک و باکلاس

تخم مرغ شکم پر، يک پيش غذاي خوش طعم و چند دقيقه اي

املت فنجاني، يک صبحانه متفاوت و شگفت انگيز

پيتزا رولي پنيري، يک پيتزاي خوشمزه نيم ساعته!

اسنک گوجه فرنگي، يک پيش غذاي برزيلي خوش طعم

سالاد اندونزيايي بسيار خوشمزه

طرز تهيه ي خمير پيتزا در منزل

يک پيش غذاي پنگوئني براي پذيرايي از ميهمانان شيک!!

همبرگر شکم پر سورپرايزي، يک ساندويچ خوشمزه خانگي

سس پيار کاراملي، يک سس متفاوت براي چيپس سيب زميني

مرغ بريان خانگي را با اين تکنيک مانند مرغ بريان هاي رستوراني درست کنيد

سيب زميني سرخ کرده با سس مخصوص به سبک لاتين

سالاد پياز و گشنيز، يک سالاد خوش طعم براي کساني که رژيم لاغري دارند

سرخ کردن ماهي با روغن زيتون يا روغن سرخ کردني؟ کدام بهتر است؟

لقمه بادمجان و پنير، يک پيش غذاي آسان و باکلاس

يک سالاد ضد سرطان خوشمزه درست کنيد

پيتزا نودل، جديدترين پيتزايي که مي توانيد بدون فر درست کنيد

ساندويج همبرگر مغزدار، يک ساندويچ متفاوت که سورپرايزتان مي کند!!!

يک صبحانه متفاوت و خوشمزه با تخم مرغ و کالباس!!!

با قارچ يک پيش غذاي باکلاس نيم ساعته درست کنيد!!

سوپ مرغ را با اين دستور کاملا متفاوت براي سفره افطارتان درست کنيد!!!

سالاد روس، يک سالاد خوش طعم و کم کالري!!!

سوپ عدس، يک پيشنهاد عالي براي افطار ماه رمضان

خورش کنگر را با يک دستور کاملا متفاوت و خوش طعم درست کنيد!!!

آش گوجه سبز، يک آش مفيد براي اطفار روزه داران

يک املت خوشمزه به شکل آفتابگران درست کنيد!!!

براي افطارتان يک سوپ خوش طعم سريع درست کنيد!!

اين نکته ها سالادهاي تان را خوشمزه تر مي کند!!

اين خورش بهاري خوش طعم يک پيشنهاد عالي براي وعده سحري تان است!!

7 تکنيک که غذاي رستوران ها را خوشمزه مي کند!!!

سالاد سيب زميني کاليفرنيايي، يک پيش غذاي شيک و باکلاس!!!

با خوردن اين پاستا، انگشت هايتان را هم مي خوريد!!!

با اسفناج يک غذاي جديد،خوش طعم و کم کالري درست کنيد!!!

سالادتان را با اين مواد غذايي متفاوت و خوشمزه کنيد!!

يک خورش خوشمزه و ملس براي طرفداران گوجه سبز!!

با تخم مرغ يک غذاي شيک و باکلاس درست کنيد!!!

با برگ مو يک غذاي جديد و متفاوت درست کنيد!!!!

مرغ شکم پر را با اين دستور بي نقص درست کنيد!!

کوفته هويج، يک کوفته آسان و خوش طعم!!

سوپ پياز فرانسوي، يک سوپ عالي بهاري

سس سيب زميني تنوري را با دستور جيمي اليور درست کنيد!!

خمير کرپ را با اين دستور عالي درست کنيد

کيک ماکاروني، يک غذاي متفاوت براي کودکان بدغذا!!

پيتزا تک نفره شيک و باکلاس را اينگونه درست کنيد!!

کباب کوبيده را اين بار با طعمي عالي و متفاوت درست کنيد!!

سس هاي خانگي را با اين دستور، مانند سس هاي آماده درست کنيد!!

يک سالاد بهاري خوش طعم و متفاوت درست کنيد!!

يک پيتزا يک ساعته خاص براي طرفداران پر و پا قرص پيتزا!!

با قارچ يک غذاي جديد و خوش طعم درست کنيد!!

سيب زميني سرکه اي، يک عصرانه عالي براي عصرهاي بهاري!!

رول بادمجان و اسپاگتي، يک غذاي شيک با اسپاگتي هاي مانده!!

ترشي قارچ را با اين دستور درست کنيد!!

سالاد استيک و سيب زميني، يک سالاد جديد و باکلاس!!

اصول آشپزي آسان را ياد بگيريد!!

کتلت عدس، يک شام خوش طعم و عالي

با مرغ و پنير، يک پيش غذاي خوش طعم درست کنيد!!!

پياز حلقه اي سوخاري، يک پيش غذاي شيک و ساده!!

کوکو کالباس، يک غذاي فوري براي روزهاي پر رفت و آمد نوروز!!

غذاهاي کبابي و تنوري را با سه روش زير سالم سازي کنيد!!

نان شکم پر با خمير جادويي، يک پيش غذاي عالي براي ميهمانان مشکل پسند!

يک کباب ترکي خانگي تمام عيار درست کنيد!!

يک شام سه سوته براي شب هاي پرميهماني عيد!!

سبزي پلوي شب عيد را کاملا گياهي درست کنيد!

يک غذاي سه سوته خارجکي براي خانم هاي کارمند پرمشغله!!

پيتزا بادمجان، پيتزايي خوش طعم و متفاوت!!

يک املت خوش طعم زمستاني براي طرفداران سبزيجات!!

سالاد عدس و انار، شامي خوش طعم و سبک براي شب هاي زمستان

ادويه هاي پرکاربرد آشپزي را خودتان درست کنيد!!

يک ساندويچ سريع و فوري براي شام خانم هاي کارمند!!

خوراک ماهيچه مجلسي را با يک دستور حرفه اي درست کنيد!!

يک ساندويچ عالي براي تغذيه بچه هاي مدرسه اي!!

يک شام سريع و خوش طعم مخصوص خانم هاي کارمند!!

يک سالاد متفاوت و خوش طعم با سيب زميني!!

خوشمزه ترين غذاي گيلاني را با اين دستور درست کنيد!!

از بين بردن بوي زهم مرغ با چند ترفند ساده اي که باورتان نمي شود!!

يک روش عالي براي مزه دار کردن ماهي

يک پيتزاي کم کالري براي عاشقان پيتزا که رژيم لاغري دارند!!

سوپ مرغ را به شيوه اي جديد درست کنيد!!

يک کوکو سه سوته خوش طعم براي طرفداران قارچ!!

ترفندهاي درست کردن يک کباب کوبيده اصيل را بدانيد!!

املت لقمه اي، يکي صبحانه مجلل براي جمعه صبح!!

کالباس خانگي را با اين دستور مانند کالباس هاي حاضري درست کنيد!!

يک کوکو سه سوته و خوش طعم مخصوص شام خانم هاي کارمند!!

يک ديزي تمام عيار ايراني براي ناهار جمعه تان درست کنيد!

طرز تهيه دو ترشي خوش طعم و متفاوت با گوجه فرنگي!

مرغ را اينگونه به بهترين روش مزه دار کنيد

آش مخصوص براي شب يلدا

طرز تهيه 8 ادويه پرمصرف خانگي

سالاد انار، سالادي خوش طعم و متفاوت براي شب چله

شب يلدا با پيتزاهاي هندوانه اي از ميهمانان تان پذيرايي کنيد!!

مسما انار و بادمجان، يک غذاي باکلاس براي شب چله!!

سيب زميني کبابي با سس قارچ يک عصرانه عالي براي روزهاي سرد سال

شب يلدا را با خورش ناردون ترش و خوشمزه کنيد

ترفندهاي درست کردن يک برنج ايراني تمام عيار

پاي ماهي، يک پيش غذا جديد و باکلاس!!

کباب بختياري خانگي، يک غذاي عالي براي آخر هفته

پيتزايي خوشمزه و متفاوت براي گياهخواران

در عرض 3 روز يک خيار شور خوش طعم و عالي درست کنيد

خوراک کدو حلوايي و عدس يک غذاي سريع براي خانم هاي کارمند

ته چين مرغ و قارچ را اين بار با پلوپز درست کنيد

طرز تهيه خشيل، غذاي شب يلداي آذربايجان

با تخم مرغ يک غذاي جديد و سريع به نام تخم مرغ در ابر درست کنيد

سوپ کدو حلوايي و گشنيز، يک شام سبک پاييزي

املت نخود فرنگي يک شام سه سوته براي خانم هاي کارمند

پاستاي گياهي مخصوص گياهخوران

اسنک قارچ و جعفري يک غذاي سه سوته براي خانم هاي کارمند

املت هندي، يک شام سريع براي خانم هاي شاغل

ماهي کنجدي، خوشمزه ترين غذايي که مي توانيد با ماهي درست کنيد

چهار غذاي معروف نذري ماه محرم را خوش طعم تر درست کنيد

سوپ کرفس و هويج، يک شام سبک پاييزي

نکاتي مهم در طرز تهيه خورش قيمه نذري ماه محرم

کوکو مرغ يک شام سريع براي خانم هاي کارمند

سس رژيمي متفاوت و خوش طعمي با سرکه درست کنيد

ساندويچ هات داگ را به گونه جديدي درست کنيد

شامي بادمجان، غذاي خوشم طعم جهرمي ها

کوکو هويج، يک شام سريع براي خانم هاي کارمند

کباب کوبيده مرغ،يک شام سريع براي خانم هاي کارمند

کوکو سبزي با نان باگت، ساندويچي عالي براي بچه هاي مدرسه اي

کيک کشک بادمجان درست کنيد

بوراني هويج، بوراني اي خوش طعم و کاملا متفاوت

خورش باميه را به سبک جنوبي ها درست کنيد

طرز تهيه دلمه حصيري + فيلم

ساندويچ ميگو يک غذاي سريع و سبک

براي شام امشب تان خورش بوقلمون درست کنيد

طرز تهيه ته چين ماهي تابه اي

چگونه از تغيير رنگ زرشک در زرشک پلو جلوگيري کنيم؟

کاربردهاي مختلف جو دو سر پرک در آشپزي

چگونه کرم هاي داخل کلم بروکلي را از بين ببريم؟

رايج ترين اشتباهاتي که در آشپزي انجام مي دهيم

از تفاله هاي هويج در آشپزي استفاده کنيد

گوشت کباب را چگونه مزه دار و ترد کنيم؟

طرز تهيه ترشي انار، ترشي خوش طعم پاييزي