آخرین اخبار

خلق و خو در جوانان به خوردن گوشت بستگي دارد! تازه هاي سلامت

خلق و خو در جوانان به خوردن گوشت بستگي دارد!

  بزرگنمايي:

چه خبر - تفاوت تاثير مصرف گوشت بر جوانان و بزرگسالان چگونه است؟

خلق و خو در افراد بزرگسال جوان (18 تا 29 سال) به گوشت بستگي دارد

مطالعه محققان دانشگاه بينگهمتون Binghamton University آمريکا نشان مي دهد افراد جواني که کمتر از سه وعده در هفته گوشت مي خورند و کمتر ورزش مي کنند در معرض ريسک بالاي ناراحتي رواني قرار دارند.
با اين حال، سلامت روان افراد بزرگسال بالغ (بالا 30 سال) به مراتب نسبت به مصرف منظم قهوه و کربوهيدرات ها حساس تر است.
محققان دريافتند خلق و خو در افراد بزرگسال جوان (18 تا 29 سال) به غذا (گوشت) بستگي دارد که امکان دسترسي پيش نيازهاي انتقال دهنده هاي عصبي را در مغز افزايش مي دهد.لينا بگداچه، سرپرست تيم تحقيق، در اين باره مي گويد: "به نظر مي رسد خلق و خو افراد بزرگسال جوان به شدت به تشکيل مواد شيميايي مغز حساس است.مصرف منظم گوشت منجر به تشکيل دو ماده شيميايي مغز (سروتونين serotonin و دوپامين Dopamine ) شده که براي بهبود اخلاقيات مهم هستند.ورزش منظم هم منجر به تشکيل اين دو ماده و ساير انتقال دهنده هاي عصبي مي شود."

مصرف گوشت در جوانان مفيد و در بزرگسالان مضر است

به گفته وي، افراد جواني که کمتر از سه وعده در هفته گوشت (قرمز يا سفيد) مصرف مي کنند و کمتر از سه بار در هفته ورزش مي کنند دچار ناراحتي هاي رواني چشمگيري هستند.
اما در افراد بزرگسال بالغ، خلق و خو عمدتا وابسته به مواد خوراکي اي است که موجب افزايش دسترسي به آنتي اکسيدان ها (ميوه) و همچنين ترک غذاهاييکه به نادرستي موجب فعال شدن سيستم عصبي سمپاتيک مي شوند (قهوه، شاخص گلوکز بالا و صبحانه نخوردن)، است.
به گفته بگداچه، "با افزايش سن، تشکيل راديکال هاي آزاد در بدن افزايش مي يابد،از اينرو نياز ما به آنتي اکسيدان ها افزايش مي يابد. راديکال هاي آزاد موجب اختلال در عملکرد مغز شده و در نتيجه ريسک ناراحتي رواني افزايش مي يابد."
وي در ادامه تاکيد مي کند: "با افزايش سن توانايي ما در تنظيم و کنترل استرس هم کاهش مي يابد، از اينرو اگر مواد خوراکي فعال کننده واکنش استرس (نظير قهوه و کربوهيدرات بيش از اندازه) مصرف کنيم، احتمالا ناراحتي رواني بيشتري را تجربه خواهيم کرد."

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : سروتونين چيست؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : رژيم غذايي دوپامين چيست و چگونه کار مي کند

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : چه گوشتي بخوريم:گوشت کم چرب يا گوشت پر چرب؟؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : 6 مـنـبـع آنـتـي اکـسـيـدان هـا

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : آنتي اکسيدان چيست؟ و منابع آنتي اکسيدان و مکمل هاي ضدپيري کدامند؟


منبع: mehrnews.com



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

فوايد علمي براي استفاده از ظروف مسي

شارژ و ترميم سلول هاي مغز با اين ورزش

6 تغيير ساده و مهم براي حفظ سلامت و عمر طولاني تر

علت خواب آلودگي بهاري چيست و چطور با خواب آلودگي مقابله کنيم؟

8 قسمت بدن که نبايد لمس کنيد

مسموميت با قارچ سمي را چطور درمان کنيم

غذاهاي مفيد و مضر براي شما که حساسيت فصلي داريد

چرا پشت سر هم عطسه مي کنم؟ آيا عطسه در خواب اتفاق مي افتد؟

خواب راحت شبانه با ترک اين عادت هاي اشتباه

10 بيماري عجيب و هولناک که از طريق نيش پشه منتقل مي شوند

روش هاي طبيعي براي افزايش هورمون شادي

علايم نشان دهنده بيماري در چشم ها

12 دليل براي نفخ ناگهاني

هنگام انجام فعاليت هاي خلاقانه موسيقي گوش ندهيد

علت عرق زياد زير بغل و روش هاي درمان

علت تيک هاي عصبي چيست؟ آيا تيک عصبي درمان مي شود؟

براي به تعويق انداختن پيري مغز بايد اين دو نکته را رعايت کنيد

داغ شدن بدن نشانه چيست؟ چرا هميشه بدنم گرم است؟

باکتري سالمونلا در ماهي قرمز و بيماري هاي ناشي از آن

ژله و پاستيل چه خواصي دارد و براي چه کساني ممنوع است؟

افزايش وزن در تعطيلات و باورهاي غلطي که بايد کنار بگذاريد

روش هايي براي درمان ميگرن بدون نياز به دارو

دوش گرفتن با آب سرد چه فوايدي براي سلامت دارد؟

عوامل تهديد کننده قلب از شب کاري گرفته تا ازدواج ناشاد

خطرناک ترين شوينده هاي خانه تکاني کدامند؟

آيا توقف قلب امکان پذير است؟ به بهانه پخش برنامه عصر جديد

چگونه طول عمرمان را مثل يک ورزشکار افزايش دهيم

علت سردي پاها چيست؟

گياهان آپارتماني که نگهداري آنها براي حفظ سلامت ضروري هستند

مهم ترين دلايل پزشکي کم اشتهايي چيست؟

شوينده هاي شيميايي که براي خانه تکاني نوروز نبايد استفاده کنيد

مشکلات بينايي نوزادان چه علايمي دارد

هر آنچه بايد در مورد مدفوع بدانيد + پيوند مدفوع چيست؟

کدام بيماري ها باعث بر هم خوردن تعادل شما مي شوند؟

چرا با افزايش سن حس بويايي کاهش پيدا مي کند

خطرات مصرف عطر و ادکلن که تاکنون نشنيده ايد!

پير شدن غير عادي مغز با اين علايم همراه است

نوار مغز EEG چيست و چه زماني بايد نوار مغز بگيريد؟

علايمي که نشان ميدهد متابوليسمتان کند است

اين سرفه ها يعني قلب شما بيمار است، مراقب باشيد

مراقب سم خطرناک سيب زميني سبز رنگ باشيد

چشم قهوه اي ها بيشتر به افسردگي فصلي دچار مي شوند يا چشم آبي ها؟

آيا قرص لاغري واقعا باعث کاهش وزن مي شود؟

علت داغ کردن بدن چيست؟

6 استفاده خانگي قرص آسپرين، از درمان شوره سر تا رفع جوش پوستي

چرا هميشه خسته ام؟ چطور از خستگي مزمن خلاص شويم؟

مور مور شدن وبي حسي دست و پا نشانه چيست؟

کاهش وزن با رژيم ماست + برنامه غذايي روزانه با ماست

مشکلات دست ها که نشان دهنده بيماري است

آلوده ترين اشيائي که هر روز به آنها دست مي زنيم