بزرگنمايي:

چه خبر - مواد غذايي پاک کننده عروق

حفظ سلامت رگ ها به دليل اينکه گرفتگي و مسدودشدن آنها علامت ظاهري مشخصي ندارد و واکنش هاي خطرناکي را مانند خونريزي مغزي، سکته قلبي يا بيماري هاي عروق کرونري ايجاد مي کند، اهميت زيادي دارد.مهمترين عامل گرفتگي رگ ها (انباشت پلاک)، رژيم غذايي ناسالم و شيوه زندگي اشتباه است؛ در برخي موارد رفع گرفتگي شريان‌ها نيازمند عمل جراحي و دارو است؛ ولي در بيشتر موارد و قبل از بروز مشکل جدي، مي‌توان با رعايت نکات ساده از اين عارضه اجتناب کرد.
مهمترين روش در رفع اين عارضه، استفاده از موادغذايي پاک‌کننده رگ ها است؛ برخي از اين موادغذايي عبارتند از:

زردچوبه حاوي ترکيبي به نام کورکومين است که باعث کاهش کلسترول LDL مي شود و از ايجاد پلاک در رگ‌ها جلوگيري مي‌کند.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : موثرترين روش براي مصرف زردچوبه استفاده آن به شکل چاي است

سير نقش مهمي در کاهش احتمال ابتلا به بيماري هاي قلبي، فشار خون و تصلب شرايين دارد. مطالعات منتشرشده در نشريه Atherosclerosis نشان مي‌‌دهد سير از ايجاد پلاک در رگ‌ها جلوگيري مي‌کند. مطالعات ديگر حاکي از آن است که مصرف سير احتمال سکته مغزي و حمله قلبي را 50 درصد کاهش مي‌دهد.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : اين خاصيت سير را نمي دانيد!

زنجبيل خاصيت ضدالتهابي و ضد اکسيدشوندگي دارد و با کاهش کلسترول و تري گليسيريد از تصلب شرايين جلوگيري مي‌کند.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : روش هاي متنوع افزودن زنجبيل به برنامه غذايي + توصيه هاي مهم

حاوي ترکيبي به نام کپسايسين است که سبب بهبود گردش خون مي‌شود و احتمال حمله قلبي و سکته مغزي را کاهش مي‌دهد، همچنين از ايجاد پلاک جلوگيري مي‌کند.

اضافه کردن مقداري آب ليمو به صبحانه يک عادت مفيد براي سلامت قلب است. ليمو منبع ويتامين C است و براي تقويت شريان ها، کاهش کلسترول، افزايش HDL (چربي مفيد)، مهار تجمع پلاکت ها و کاهش التهاب مفيد است.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خاصيت ليمو ترش براي سلامت ، سرماخوردگي و آسم

علاوه بر کاهش احتمال بيماري هاي قلبي، براي بيماران مبتلا به ديابت مفيد است.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : آنچه درباره دارچين نمي دانيد

بذر کتان منبع خوبي از اسيد آلفا لينولنيک و اسيد امگا 3 است که مي تواند باعث کاهش التهاب و فشار خون شود، از طرفي فيبر موجود در آن براي سلامت رگ‌ها مفيد است.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : شکمي صاف و بدون نفخ با تخم کتان

ماهي هاي آب سرد مانند قزل‌آلا، ماهي تن و ساردين حاوي اسيدهاي چرب امگا 3 هستند که از سيستم قلبي عروقي محافظت مي‌کنند و ميزان تري گليسيريد را کاهش مي‌دهند. مصرف دو بار ماهي در هفته براي کاهش التهاب و حذف پلاک از رگ‌ها توصيه شده است.علاوه بر اين موارد آب انار، غلات کامل، هندوانه، اسفناج، خرمالو، آب پرتقال، روغن زيتون، انواع آجيل شيرين، چاي سبز و قهوه نيز در سلامت رگ‌ها و جلوگيري از لخته موثر هستند.رژيم غذايي مديترانه‌اي، کاهش وزن، معاينات پزشکي دوره‌اي، مديريت استرس، اجتناب از دخانيات و الکل، ورزش مستمر و کنترل ديابت از مواردي هستند که براي جلوگيري از انسداد شريان‌ها و بهبود عملکرد قلب و عروق بايد رعايت شوند.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : متخصصان قلب و عروق اين 8 ماده غذايي را نمي خورند!

منبع:irna.ir