آخرین اخبار

شير را با چي بخوريم بهتر است؟ + بهترين زمان خوردن شير تغذيه

شير را با چي بخوريم بهتر است؟ + بهترين زمان خوردن شير

  بزرگنمايي:

چه خبر - شير را با چه غذاهايي نبايد بخوريم؟

سيد امير محمد مرتضويان متخصص صنايع غذايي و عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي، درباره بهترين ساعت مصرف شير اظهار کرد: شير نبايد همراه با وعده غذايي اصلي مصرف شود، زيرا اگر شير همراه با وعده غذايي اصلي مصرف شود تداخل غذايي ايجاد و جذب شير کمتر مي‌شود، همچنين مصرف شير همراه با فرآورده‌هاي غذايي حاوي آهن مانند گوشت اشتباه است زيرا آهن و کلسيم در صورتيکه هم زمان مصرف شود همديگر را دفع مي‌کنند. بنابراين افراد بايد روزانه يک تا 2 ليوان شير را در ميان وعده‌ها استفاده کنند.

شير شتر، بهترين شير مصرفي

شير را با چي بخوريم بهتر است؟ + بهترين زمان خوردن شير

جايگزيني براي شير وجود ندارد، شير سويا نيز که امروزه در بازار موجود است از عصاره سويا تهيه شده است و خواص شير را ندارد، در بين پستانداران شير شتر بهترين شير است، البته به مقدار کم در بازار وجود دارد و گران قيمت و بد مزه است اما براي انواع بيماري‌ها مفيد است.
افرادي که تمايل به مصرف شير ساده و بدون طعم را ندارند مي‌توانند از شيرهاي طعم‌دار مانند شير کاکائو، شيرموز و شير توت‌فرنگي استفاده کنند، البته شيرهاي طعم‌دار حاوي قند هستند، بنابراين افرادي که دچار اضافه‌ وزن و چاقي هستند و نيز مبتليان به ديابت بايد در مصرف آنها احتياط کنند.
برخي تصور مي‌کنند که کاکائو موجود در شير جذب کلسيم را کاهش مي‌دهد در حاليکه دو سوم کلسيم شير در پروتئين‌هاي شير وجود دارد و کاکائو موجود در شير حداکثر تا 15 درصد جذب کلسيم شير را کاهش مي‌دهد.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : بهترين ساعت روز براي جذب ويتامين هاي مختلف چه ساعتي است؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : آخر شب شير بنوشيم يا نه؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : شير را صبح بخوريم بهتر است يا آخر شب؟


منبع:yjc.ir



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

اگر يکي از اين بيماريها را داريد به جاي قرص آب ليمو ترش بخوريد

ويتامين K چيست؟ | عوارض کمبود ويتامين K در بدن را بدانيد

مبتلايان به بيماري ام اس چي بخورند؟

سوزاندن چربي شکم با چند غذاي خوشمزه و سالم

آيا مي توان بخش سالم نان و پنير کپک زده را مصرف کرد؟

دانستي هاي تغذيه در مورد تخم مرغ و اثرات آن ها بر سلامت بدن

عوارض زياده روي مصرف ويتامين A

رژيم غذايي سالم براي بارداري

نارنگي و ديابت | چطور مي توان ديابت را با نارنگي و پرتقال درمان کرد؟

در ايران چه کساني بيشتر افسرده مي شوند و چرا؟

خواص برنج قهوه اي و تفاوت آن با برنج سفيد

عضله سازي بعد از ورزش با اين خوراکي ها

تغييرات لازم براي رژيم غذايي بعد از 40 سالگي

4 ترکيب خوراکي که کاهش وزنتان را ساده تر مي کند

10 گياهي که از مشکلات کليوي پيشگيري مي کنند

کربوهيدرات چيست و چه نقشي در سلامت دارد؟

آرژنين Arginine چيست و چه غذاهاي داراي آرژنين هستند؟

مقابله با بيماري هاي مزمن با خوراکي هاي رنگارنگ

درماني خوشمزه براي سرماخوردگي + خواص نارنگي براي زمستان

تاثير شکر و شيرين کننده ها بر احتمال ابتلا به ديابت چقدر است

چرا آجيل ها بهترين ميان وعده هاي سالم براي شما هستند

رژيم غذايي مناسب بيماران هپاتيت C

مصرف قند زياد با بدن شما چه مي کند؟

ويتامين A چه فوايدي براي بدن دارد؟

نکاتي مهم در مورد ويتامين D+ چه کساني نبايد ويتامين D مصرف کنند

علايم مسموميت غذايي + عوامل مسموميت غذايي

فوايد نخود فرنگي چيست؟ +نخود فرنگي را چطور و چه اندازه مصرف کنيم؟

به اين دلايل مهم گاهي غذاي تلخ بخوريد

موز براي اين افراد ممنوع !

عضله سازي و ريکاوري سريع تر بعد از ورزش با اين خوراکي ها

چرا بعد از عمل جراحي بايد آناناس بخوريم

رژيم کتوژنيک چيست؟ + تاثير رژيم کتوژنيک روي پوست

درمان نقرس در طب سنتي

منابع غذايي روي (زينک)

زمان مناسب براي نوشيدن چاي

پيشگيري از سکته مغزي با تغذيه چگونه امکانپذير است؟

عوامل موثر بر پوکي استخوان که کمي عجيب به نظر مي رسند

کمبود فولات چه نشانه هايي دارد؟

با خواص شنبليله و تاثير شگفت انگيز آن بر سلامت بدن آشنا شويد

مبارزه با ابرباکتري ها به کمک سير

ميوه اي براي درمان چاقي

بهترين دمنوش ها براي کاهش کلسترول

سالاد و بايدها و نبايدهاي آن براي افراد با مزاج هاي مختلف

کمبود ويتامين B6 چه نشانه ها و پيامدهايي دارد؟

علايم هشدار دهنده کمبود چربي سالم در بدن

بعد از حمله قلبي خوردن اين غذاها ممنوع

اگر استرس داريد از اين خوردني ها اجتناب کند

آروغ زدن و علت هاي عجيب آن

با ارزش غذايي و خواص پرطرفدار ترين آجيل ها آشنا شويد

آيا مصرف شيرهاي طعم دار براي سلامت مفيد است؟