آخرین اخبار

بهترين روغن مصرفي براي بيماران روماتيسمي تغذيه

بهترين روغن مصرفي براي بيماران روماتيسمي

  بزرگنمايي:

چه خبر - بهترين روغن براي بيماران روماتيسمي

اسيدهاي چرب غيراشباع توسط بدن ساخته نمي شوند. اين مواد که نقش مهمي در حفظ سلامت بدن بازي مي کنند، مي توانند از منابع حيواني و يا گياهي وارد بدن شوند.گاهي اين اشتباه پيش مي آيد که اسيد چرب امگا-3 موجود در روغن هاي گياهي، مشابه اسيد چرب روغن ماهي است، درحاليکه اسيدهاي چرب امگا-3 موجود در روغن ماهي ايکوزاپنتاانوئيک اسيد (EPA) و دکوز اهگزا انوئيک اسيد (DHA) مي باشند که به نسبت اسيدهاي چرب امگا-3 مشتق از گياهان (لينولنيک اسيد و استئاريدونيک اسيد) زنجيره کربن طولاني تري دارند و بيشتر غيراشباع محسوب مي شوند و بنظر مي رسد که بافت حاوي EPA و DHA مسوول اثرات مفيد روغن ماهي خوراکي است. از طرفي EPA و DHA بافتي نه تنها از طريق مصرف امگا-3 موجود در روغن ماهي افزايش مي يابند، بلکه اسيدهاي چرب غيراشباع گياهي (SDA , ALA) نيز اين قدرت را دارند که در بافت به نوع EPA و DHA تبديل شوند، اگرچه براي اين منظور بايد به مقدار بسيار بيشتري نسبت به روغن ماهي مصرف شوند.
از طرفي آنچه در فروشگاه هاي مواد غذايي به نام روغن هاي خوراکي غيراشباع فروخته مي شود شامل روغن بادام زميني، روغن سويا، روغن آفتابگردان و کره نباتي هستند که همگي حاوي اسيد چرب امگا-6 لينولئيک هستند که همولوگ اسيد آراشيدونيک بوده و با مهار رقابتي روي روغن هاي گياهي، متابوليسم آنها را کاهش داده و در نتيجه مقادير EPA و DHA بافتي کاهش مي يابد. حداقل چهارده مقاله اثرات مفيد روغن ماهي را در بيماران مبتلا به آرتريت روماتوئيد بررسي کرده اند که به خصوص کاهش درد مفاصل، کاهش مدت خشکي صبحگاهي، کاهش نياز به مصرف NSAIDs از اثرات مثبت اين اسيد چرب است.

بيشتر بدانيد : روماتيسم مفصلي يا آرتريت روماتوئيد چيست؟

oil.jpg

به نظر مي رسد EPA و DHA با مهار رقابتي متابوليت هاي اسيد آراشيدونيک التهاب را کاهش مي دهند، همچنين مهار توليد پپتيد و مهار TNF و IL1β نيز در اين مطالعات نشان داده شده است که البته مکانيسم آنها هنوز مشخص نيست. اگرچه در يک مطالعه معيارهاي فعاليت بيماري لوپوس با روغن ماهي کاهش نشان داد. اما با اين حال اثرات ضد التهابي روغن ماهي در SLE ثابت نشده است.
مقدار لازم EPA و DHA براي ايجاد اثرات ضدالتهابي ، 3 تا 5 گرم در روز گزارش شده است که مي توان از 10 تا 25 سي سي روغن ماهي مخلوط شده با همين مقدار آب ميوه استفاده کرد.
منابع ديگر اسيد چرب امگا-3 شامل گوشت ماهي، روغن هاي گياهي حاوي امگا-3 مثل کانولا هستند.
در عين حال توصيه مي شود از مصرف روغن آفتابگردان، روغن بادام زميني، روغن دانه کتان و سويا خودداري شود.

بيشتر بدانيد : رابطه جنسي در مبتلايان به آرتروز و روماتيسم با چه مشکلاتي همراه است؟

بيشتر بدانيد : مسکن هاي طبيعي براي روماتيسم


منبع : asrkhabar.com



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

قند خون خود را به اين روش ها کنترل کنيد

ميوه اي که به سرعت لاغرتان مي کند

خطر سکته قلبي را با اين سبزيجات مهار کنيد

خوردن يک عدد سيب ناشتا چه فوايدي دارد

معجزه ويتامين D در بدن ، چه زماني مکمل ويتامين D نياز داريد؟

چربي هايي که به چربي سوزي کمک مي کنند

هر يک از ما بر اساس گروه خوني خود چه غذايي بخوريم؟

فيبر چيست؟ شناخت انواع فيبر غذايي

علايم کمبود روي در بدن

تکنيک آهسته غذا خوردن براي کاهش وزن

ميوه اي که دشمن چربي خون و سرطان است

افزايش قد با توصيه هاي طب سنتي

اگر معده درد يا سوزش معده داريد اين خوراکي ها را نخوريد

بهترين روغن مصرفي براي بيماران روماتيسمي

کاهش وزن و اندامي زيبا با دارچين و عسل

سه ماده غذايي براي ترميم سريع عضله

کاهش کلسترول بالا با چند نوشيدني مقوي

ده ويتامين ضروري براي بدنسازي

آيا امگا3 معجزه مي کند؟

مصرف آلوئه‌ورا براي اين افراد ممنوع است

با مصرف نوشيدني انرژي زا چه اتفاقي در بدن مي افتد

خواص دانه کينوا يا خاويار گياهي

پيشگيري از سرماخوردگي در زمستان با اسموتي هاي خوشمزه

تخم کتان چه خواصي دارد و چه کساني نبايد تخم کتان مصرف کنند؟

ترکيبي در قهوه که با پارکينسون مقابله مي کند

اگر کبد چرب دارم چه بخورم؟

مصرف شلغم براي چه افرادي مضر است

مبتلايان به آلرژي چه غذاهايي بخورند و چه غذاهايي نخورند؟

ميوه هاي ممنوعه در ديابت

حفظ سلامت کليه ها با اين خوراکي هاي دم دستي

کاهش وزن با اسموتي هاي اسفناج+ طرز تهيه اسموتي اسفناج

غذاهايي که براي روده مضرند

چرا بايد پياز را خام مصرف کنيم + خواص پياز براي سلامت

فوايد خوردن ويتامين ث

نمکي که مصرفش باعث نارسايي کبد مي شود

چطور مي توانم تا نوروز با خيار وزن کم کنم؟ + خواص خيار

مصرف گوشت قرمز چه خطراتي براي سلامت دارد؟

شير کاکائو بهترين نوشيدني بعد از ورزش

رژيم غذايي جنرال موتورز چيست و چطور باعث کاهش وزن مي شود؟

درمان کم خوني با مصرف تخم مرغ

بهبود سريعتر علايم سرماخوردگي و آنفلوآنزا با اين نوشيدني ها

مغذي ترين مواد خوراکي روي زمين

ديابت، 20 غذايي كه دشمن ديابت هستند

مهم ترين علل نفخ کردن چيست؟

رژيم غذايي ديابتي ها براي کنترل قند خون

عوارض گياهخواري براي عضله سازي و ورزشکاران

تسکين التهاب روده با مصرف انبه

5 غذايي که باعث کاهش وزن مي شوند

کدام غذاها باعث تنگ شدن رگ ها مي شوند؟

خواص غذايي و سلامتي کاهو