بزرگنمايي:
چه خبر - حلوا پستهمواد لازم براي تهيه حلوا پسته براي افطار ماه رمضان
آرد شيريني پزي : 150 گرم
پودر پسته : 1 پيمانه
پودرقند : نصف پيمانه
گلاب : 1/4پيمانه
پودرهل : نصف ق چايخوري
کره : 25 گرم
روغن جامد : 50 گرم
طرز تهيه حلوا پسته براي افطار ماه رمضان
ابتدا آرد را تاجايي که بوي خامي آرد از بين برود تفت دهيد ، چيزي حدود يک ربع تا بيست دقيقه.
سپس کره و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنيد و مجدد کمي تفت دهيد.
بعد از تفت دادن گلاب را اضافه و سپس مواد خشک که شامل پودر قند، پودر پسته و پودر هل هست را با مواد بالا مخلوط کنيد تا منسجم شود.
مي توانيد حلوا را يک دور چرخ کنيد.
در انتها موادتان را داخل قالب هاي کوچک سيليکوني ريخته و با قاشق فشرده کنيد و يک ساعتي فريز کنيد تا بتونيد به راحتي از قالب دربياريد.
منبع: سيمرغ