بزرگنمايي:

چه خبر - علت زيبايي و جواني پوست زنان ژاپني چيست؟

بانواني که مي‌خواهند در سالمندي پوستي شاداب داشته باشند بايد در رژيم غذايي خود مصرف يک ويتامين ضروري را در اولويت قرار دهند. کارشناسان در جديد ترين پژوهش‌هاي خود دريافتند استفاده از مکمل ويتامين k، افزون بر سلامت پوست و مو، سبب کنترل ضربان قلب و جلوگيري از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي نيز مي‌شود.
بيشتر افراد درباره مزاياي ويتامينهايي چون A،B،CوD اطلاعات فراوان دارند، اما خواص ويتامين K براي بسياري از افراد ناشناخته است.
ويتامين K و K2 سبب جلوگيري از افتادگي پوست، از بين رفتن وريد‌هاي واريسي است و يک مکمل طبيعي مناسب براي جلوگيري از پيري سلول‌هاي بدن هستند. ويتامين K يک ويتامين محلول در چربي بوده که براي انعقاد خون مناسب است و به سلامت قلب، استخوان‌ها و سيستم ايمني بدن کمک مي‌کند. قابل توجه بانوان؛ چين و چروک صورت اصلي‌ترين نشانه ابتلا به پوکي استخوان است.
اين ويتامين در دو نوع مختلف وجود دارد، ويتامين K1 که به طور عمده در سبزيجات داراي برگ سبز مانند اسفناج، کلم و کلم بروکلي وجود دارد و ويتامين K2 که در گوشت، تخم مرغ، لبنيات، مواد غذايي تخمير شده، کلم بروکلي و برخي از پنير‌هاي تخمير شده و ماست وجود دارد. ويتامين K2 پروتئين‌هايي را در بدن فعال مي‌کند که سبب ورود کلسيم به استخوان‌ها مي‌شوند و درنهايت براي سلامت استخوان‌ها، چگالي حجم آن‌ها و سلامت گردش خون مفيد است، اين ويتامين سبب جذب کلسيم در استخوان‌ها براي تقويت آنها مي‌شود و مانع از جذب کلسيم در رگ‌هاي خوني و بروز گرفتگي عروق مي‌شود.

کمبود اين ويتامين در بدن سبب ابتلاي افراد به بيماري فشارخون بالا، ديابت نوع دو، بيماري‌هاي دستگاه گوارش، بيماري‌هاي مزمن کليوي و بيماري‌هاي قلبي عروقي مي‌شود. ميزان ويتامين K2 در خون نقش موثري درجذب ويتامين D مورد نياز بدن دارد. از نشانه‌هاي کمبود ويتامين K در بدن مي‌توان خونريزي زياد از محل زخم ها، پوسيدگي دندان، عفونت لثه، سست شدن استخوان و مشکل‌هاي قلبي عروقي را نام برد.
مصرف ويتامين K2 به ويژه براي زنان بعد از يائسگي اهميت فراوان دارد، زيرا در اثر يائسگي سطح هورمون استروژن در بدن کاهش پيدا مي‌کند که منجر به از دست رفتن تا 20 درصد از تراکم استخوان مي‌شود و درنهايت سبب افزايش خطر ابتلا به پوکي استخوان و شکستگي خواهد شد. در پژوهشي که درسال 2011 انجام شده است زناني که داراي چين وچروک بيشتري بر سطح پوست خود هستند، تراکم استخواني کمتري داشتند، به همين دليل زنان ژاپني که در رژيم غذايي خود نوعي خوراک تهيه شده از سوياي تخمير شده را مصرف مي‌کنند از پوست زيبا و نيز تراکم استخواني بالاتري برخوردار هستند.
کارشناسان توصيه مي‌کنند براي مصرف مکمل ويتامين K درصورت نياز پس از آزمايش خون، حتماً از پزشک متخصص مشاوره انجام شود، زيرا مصرف بيش از اندازه آن مي‌تواند سبب آسيب کبد و کليه شود.

منبع : behdashtnews.ir