بزرگنمايي:
چه خبر - کاهش هورمون رشد يکي ديگر از عوارض دير شام خوردن
محمد انصاريپور ، متخصص طب ايراني، در باره دير شام خوردن مي گويد: اگر ترشح انسولين بهواسطه صرف ديرهنگام وعده غذايي شام نزديک به زمان خواب شبانه باشد, باعث کاهش ترشح هورمون رشد شده و در درازمدت تبعات کاهش هورمون رشد را خواهيم داشت. همانطور که ميدانيد هورمون انسولين و هورمون رشد رابطه عکس با يکديگر دارند يعني با افزايش يکي ديگري کاهش پيدا ميکند.
هنگام مصرف ماده غذايي حاوي کربوهيدراتها، هورمون انسولين ترشح ميشود و اگر قندهاي مصرفي ساده باشند مثل شيرينيها و نان سفيد و... ترشح انسولين سريعتر است, از طرفي حداکثر ترشح هورمون رشد طي خواب شبانه است.
اگر ترشح انسولين بهواسطه صرف دير هنگام وعده غذايي شام, باعث کاهش ترشح هورمون رشد شده باشد، در درازمدت تبعات کاهش هورمون رشد را خواهيم داشت.
يک نکته ديگر در مورد شام اينکه برخي هورمونها از جمله هورمون رشد مصرف انرژي بدن را بهسمت سوزاندن چربيها ميبرند و انسولين از قند، چربي توليد ميکند پس بايد قند و چربي از شام حذف شود.
بهتر است در وعده شام، کربوهيدرات کمپلکس که قند خون و در نتيجه انسولين را بهصورت آني بالا نمي برند مثل نان سبوسدار خورده شود يا از سبزيجات و حبوبات که جذب قند را کُند ميکنند, استفاده کنيم البته پروتئين هم انتخاب خوبي است.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : به 4 دليل شب ها زودتر شام بخوريد
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : شام بخوريم يا نخوريم؟
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خوردن چه خوراکي هايي در شب به کاهش وزن شما کمک مي کند؟
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : آيا ديرشام خوردن باعث چاقي مي شود؟
منبع: tasnimnews.com