بزرگنمايي:

چه خبر - مواد غذايي مفيد براي سم زدايي بدن

اين سموم مي‌توانند طبيعي باشند که توسط متابوليسم خود بدن، توليد شده، و يا مواد شيميايي بيروني از داروهاي گوناگون، غذاها، مواد آرايشي و بهداشتي. شما بايد غذاهاي سالم بخوريد تا به اندام‌هاي‌تان کمک کنيد، بهترين عملکرد را داشته باشند؛ يعني به کليه‌ها، کبد و روده‌ها. بدين ترتيب اين اندام‌ها خواهند توانست سموم خون را به بهترين و موثرترين شيوه‌ي ممکن از بدن دفع کنند. در ادامه ليستي از بهترين خوراکي‌ها را به شما معرفي مي‌کنيم که در اين کار به شما کمک کرده و مي‌توانيد از يک زندگي سالم لذت ببريد. البته قبل از هر چيز بايد بدانيد آب کافي، يکي از مهمترين چيزهايي است که مي‌تواند بدن را پاکسازي کند. مصرف مايعات کافي، نقش بزرگي در دفع مواد شيميايي ناخواسته از سيستم شما دارد.

سير، صدر نشين ليست بهترين خوراکي‌ها براي سم زدايي بدن است، چون سرشار از سولفور است. اين ماده‌ي معدني به روش‌هاي مختلفي به بدن‌تان سود مي‌رساند؛ به کبد کمک مي‌کند آنزيم‌هاي طبيعي سم زداي خود را رها کرده و مواد شيميايي را از جريان خون خارج کند. ضمنا، سولفور، بسياري از باکتري‌هاي پاتوژنيک (بيماريزا)، ويروس‌ها و انگل‌هاي موجود در روده‌ي بزرگ و کوچک را نابود کند.

سيب، براي پاکسازي بدن از سموم عالي است. پکتين سيب که نوعي فيبر است، به مولکول‌هاي کلسترول و فلزات سنگين مي‌چسبد و فورا آنها را فيلتر مي‌کند. سيب به بدن‌تان کمک مي‌کند تا با تسريع توليد صفرا، عوامل بيماري‌زا نابود شوند.

معمولا فلزات سنگين در خون، رسوب مي‌کنند. غير از سيب که پکتين موجود در آن براي فيلتر کردن فلزات سنگين عالي است، خوردن گشنيز هم مي‌تواند تاثيري مشابه سيب داشته باشد. به گشنيز، cilantro هم مي‌گويند.

مصرف ريحان، يک راهکار کهن براي حذف سموم از کليه‌هاست که ادارآور بوده و به همين دليل، ميزان سموم دفع شده از سيستم بدن توسط ادرار را افزايش مي‌دهد.

گلوتاتيون موجود در آوکادو، براي جمع آوري سموم از کبد، بسيار سودمند است.

براي توليد گلوتاتيون، به ويتامين C نياز است و به همين علت است که شما بايد ترکيب آب و آبليموي بيشتري بنوشيد، مخصوصا صبح با معده‌ي خالي. نوشيدن آب ترکيب شده با آبليمو، سيستم‌تان را به اندازه‌ي کافي قليايي کرده و در نتيجه مي‌تواند سموم را به انواع محلول در آب تبديل کرده و نهايتا به راحتي همراه ادرار از بدن‌تان خارج خواهند شد.

آيا تا به حال اين سوال براي‌تان پيش آمده که چرا چاي قاصدک تا اين اندازه در تمام دنيا رايج است؟ چاي قاصدک لوزالمعده و کبد را تحريک کرده تا مواد مضر بيشتري از بدن‌تان جمع کرده و دفع کنند. فيتونوترينت‌ها نيز نقش مهمي در نابود کردن راديکال‌هاي آزاد و پاکسازي بدن از سموم روده‌ها دارند.

بذر کتان، اين روزها شهرت زيادي در حوزه‌ي سلامت و تغذيه پيدا کرده است. بذر کتان، منبع بسيار خوبي از فيبر است که مي‌تواند با سموم پيوند خورده و در نتيجه خروج‌شان را از بدن، سرعت بدهند، درست مانند پکتين موجود در سيب.

زردچوبه، دارويي بسيار معروف و پرکاربرد در طب آيوروديک بوده که مي‌تواند عملکرد کبد را بهبود بدهد. کروکومين موجود در زردچوبه، عنصري فعال است که به عنوان محرکي در پروسه‌ي سم زدايي طبيعي بدن عمل مي‌کند.

غفلت از مصرف بروکلي، اصلا به نفع‌تان نيست! بروکلي، منبع سولفورافان است که سموم را از سيستم‌تان دفع مي‌کند، اما بهتر از آن اين است که جوانه‌ي بروکلي، بيست برابر بيشتر از خود ِ بروکلي سولفورافان دارد، پس اگر مي‌خواهيد بيشترين بهره را ببريد، از جوانه‌ي بروکلي به راحتي نگذريد!

منبع : tebyan.net