بزرگنمايي:

چه خبر - چه خوراکي هايي به آبرساني به بدن کمک مي کنند؟

در اين هواي گرم و داغ تابستان خيلي مهم است که هميشه به بدن آبرساني کنيد و بدنتان را هيدراته نگه داريد. از دست دادن آب بدن مي تواند منجر به از دست دادن انرژي، سردرد و کاهش سوخت و ساز بدن شود. شما بايد در طول روز به خصوص در ماه هاي گرم تابستان به اندازه کافي به بدنتان آب برسانيد، البته تنها راه آبرساني به بدن H2O نيست. ساير خوردني ها که بيشترين ماده تشکيل دهنده آن ها آب است هم مي توانند به هيدراته ماندن بدنمان کمک کنند. بسياري از ميوه ها و سبزيجات نه تنها آب بدنمان را تامين مي کنند بلکه دريافت فيبر، ويتامين ها و مواد مغذي ضروري ما را هم بهبود مي بخشند. در اين مقاله تعدادي از محبوب ترين خوراکي هايي که به بدن آبرساني مي کنند و مزاياي آن ها را نام مي بريم:

خيار آب بالايي دارد، ضمن اين که دريافت مواد مغذي مورد نياز بدن مثل ويتامين C را بهبود مي بخشد. شما مي توانيد خيار را به تنهايي مصرف کنيد يا در سالاد يا اين که با آب مخلوط کنيد تا يک نوشيدني خوش طعم براي سم زدايي و هيدراته کردن بدن درست نماييد.

با وجود کلمه آب در آن خودتان مي دانيد که قرار است به بدنتان آبرساني کند. به طور طبيعي شيرين و خوش طعم است. آب نارگيل حاوي الکتروليت ها، فيبر و پتاسيم است و به عنوان درماني فوق العاده براي کسالت و بي حالي شناخته مي شود.

هندوانه يکي از خوشمزه ترين ميوه هاي تابستاني براي خوردن است که حاوي 90 درصد آب است. هندوانه مزاياي سلامتي زيادي هم براي بدن دارد، از جمله کمک به بهبود عضلات، زيبايي پوست و سلامت قلب شما.

سيب هاي ترد و آبدار نه تنها به بدن آبرساني مي کنند، بلکه سرشار از انواع ويتامين ها و مواد مغذي هستند. مصرف سيب همچنين با کم کردن سطح کلسترول، کاهش وزن، پيشگيري از بيماري هاي قلبي و حتي پيشگيري از سرطان مرتبط اشت.

آناناس يک ميوه تابستاني است که مصرف آن به تنهايي، به همراه سالاد يا در کوکتل ها لذت بخش است. گذشته از محتواي آب بالاي آن، آناناس تازه تنها منبع شناخته شده آنزيم بروملين ( bromelain ) است که به عنوان آنزيم تجزيه کننده پروتئين شناخته مي شود. به همين دليل، قرن هاست که آناناس در آمريکاي مرکزي و جنوبي براي درمان سوء هاضمه و کاهش التهاب در بدن استفاده مي شود.

بادنجان با 89 درصد آب يک سبزي فوق العاده آبرسان است. کالري کمي داشته و منبع خوبي از فيبر غذايي هستند. همچنين منبع خوبي از مس، ويتامين B، منگنز، ويتامين K و پتاسيم هستند.

هويج حاوي حدود 87 درصد آب و بيشترين ميزان آنتي اکسيدان بتاکاروتن نسبت به ساير ميوه ها وسبزيجات است. علاوه بر اين هويج سرشار از ويتامين A، ويتامين C، ويتامين K، ويتامين B8، اسيد پانتوتنيک (pantothenic acid)، فولات، پتاسيم، آهن، مس و منيزيم است.

توت فرنگي (Strawberries)، زغال اخته (blackberries) و بلوبري (blueberries)، به دليل خواص آنتي اکسيداني که دارند معروف هستند، ولي بايد بدانيد که آب بالايي هم دارند. همه بري ها منبع خوبي از فيبر هستند که براي يک سيستم گوارشي سالم ضروري اند.

کاهو آب بسيار بالايي دارد، بيش از 96 درصد. براي سالاد هاي تابستاني عالي است، کاهو حاوي حداقل کالري است در حالي که خوردن آن باعث ايجاد احساس سيري مي شود.

گريپ فروت يک ميوه کم قند است، ضمن اين که آنزيم هاي زيادي دارد که به سوزاندن چربي کمک مي کند. مي توانيد از خوردن خود ميوه به عنوان صبحانه اي سالم لذت ببريد يا به عنوان يک طعم دهنده طبيعي کم کالري به آب خود اضافه اش کنيد.

کدو سبز يک خوراکي تابستاني چند منظوره است که 95 درصد آب دارد و به روش هاي متفاوتي قابل خوردن است. مي توانيد آن ها را گريل کنيد، سرخ کنيد، به سس اضافه کنيد يا به همراه سالاد مصرف نماييد. يا مي توانيد آن ها را به صورت رشته اي درآورده و نودلي کم کالري از آن ها درست کنيد.




منبع: سيمرغ