بزرگنمايي:
چه خبر - نقش روغن زيتون و آب ليمو در پاکسازي کبد
تغذيه پرچرب، شکر تصفيه شده، افزودني‌ها و مصرف زياد الکل مي‌تواند به کبد فشار وارد کند، چون بايد بيش از حد کار کند تا از بدن دربرابر اثرات مضر اين مواد محافظت کند. کبد در متابوليسم و بهبود گوارش نيز نقش دارد. خوشبختانه مي‌توانيد با يک قاشق روغن زيتون و آب ليمو هم کبدتان را سم‌زدايي کنيد.
روغن زيتون:
رژيم غذايي نادرست منجر به انتقال اسيدهاي چرب آزاد به کبد شده، تراکم تري‌گليسريد کبدي را افزايش داده و منجر به بيماري کبد چرب مي‌گردد. حدودا 90 ميليون آمريکايي کبدچرب دارند که عاملي است براي ديابت، حملات قلبي و حتي سرطان.
تحقيقاتي که نتايج آن در the World Journal of Gastroenterology منتشر شده، نشان مي‌دهد که رژيم غذايي سرشار از روغن زيتون با کاهش تراکم تري‌گليسريد کبدي در کبد و ميزان تري‌گليسريد بعد از غذا، از بيماري کبد چرب پيشگيري مي‌کند.
مطالعه‌اي ديگر هم فوايد روغن زيتون بکر در مقابله با آسيب مزمن کبد را تائيد کرده‌است. دليلش هم خواص آنتي‌اکسيداني و توانايي آن براي تنظيم عملکرد سلول‌هاي کبد و تقويت متابوليسم است.
آب ليمو:
آب ليمو نه‌تنها به سم‌زدايي از کبد کمک مي‌نمايد، بلکه از آن دربرابر آسيب محافظت مي‌کند. تحقيقي که توسط محققان هندي انجام شده نشان مي‌دهد، هسپريدين( نوعي بيوفلاوونيد که در ليمو يافت مي‌شود) توانايي محافظت از کبد دربرابر آسيب‌هاي ناشي از سم را دارد.
روغن زيتون و آب ليمو را چگونه مصرف کنيم
صبح قبل از هرچيزي، يک قاشق غذاخوري روغن زيتون و يک قاشق غذاخوري آب ليمو را در يک ظرف کوچک ترکيب کرده و فورا بنوشيد. اين ترکيب بايد پيش از صبحانه و با معده خالي مصرف شود. سم‌زدايي کبد به تنهايي کافي نيست، شما بايد تغيراتي هم در سبک زندگي‌تان ايجاد کنيد. سلامت کبد با پرهيز از الکل، خوردن غذاهاي تازه و اجتناب از مداواي خودسرانه تامين مي‌شود.
منبع: salamati.ir