بزرگنمايي:

چه خبر - نشانه اي که بدن شما مي گويد بايد مصرف نمک را کاهش دهيد

در اين مقاله به شما آموزش مي دهيم چگونه به سرعت همه چيز را ترميم کنيد

مهم نيست با کدام عوارض نمک سر و کار داريد، راه حل معمولا يکي است. سديم خود را، با کاهش غذاهاي فرآوري شده کاهش دهيد و آب بيشتري بنوشيد! به گفته موثقي Movassaghi" اين کار اجازه مي دهد بدنتان فرصت کند به تعادل برسد. به محض اين که به حالت عادي برگشتيد سعي کنيد مصرف نمک تان را کنترل کنيد. دستورالعمل هاي رژيمي آمريکا توصيه مي کند روزانه کمتر از 2300 ميلي گرم نمک مصرف کنيد.

در اين مقاله 5 نشانه تعجب آور که با افزايش مصرف نمک در بدنتان رخ مي دهد و کاري که براي رفع آن ها بايد انجام دهيد را به شما يادآور مي شويم:

هيچ وزني اضافه نکرده ايد، پس چرا انگشتري که هميشه دستتان بوده يک باره خيلي برايتان تنگ شده است؟ احتمالش هست که بزرگ شدن انگشتتان به علت احتباس آب باشد. اين اتفاق زماني مي افتد که نمک خونتان زياد شده باشد.

به گفته دکتر مهران موثقي Mehran Movassaghi در مرکز بهداشت نت جان سانتا مونيکا " بدن ما ماشين پيچيده اي است که تعادل مايعات و الکتروليت آن بايد حفظ شود. مصرف بيش از حد سديم باعث مي شود مغزتان دستور ترشح هورموني را بدهد که به بدن دستور مي دهد براي پيشگيري از صدمات جبران ناپذير تا جايي که مي تواند آب در خود نگه دارد. "

احساس مي کنيد دهان تان مثل چوب کبريت خشک است؟ ممکن است به خاطر نمک زياد باشد. به گفته موثقي، بعد از مصرف غذاهاي سرشار از سديم، بدنتان شروع به تعادل سطح آب و نمک مي کند. براي برگشتن همه چيز به حالت طبيعي نياز است آب بيشتري مصرف کنيد. در نتيجه مغز پيام تشنگي ارسال مي کند که باعث مصرف زياد آب مي شود.

ممکن است به فکرتان نرسد چيپس هاي شوري که خورده ايد ربطي به سردردتان داشته باشد. ولي تحقيقات حرف ديگري مي زنند: بزرگسالاني که روزانه 3500 ميلي گرم سديم مصرف مي کنند سه برابر بيشتر از کسانين که فقط 1500 ميلي گرم مصرف نمک دارند، دچار سردرد مي شوند.

رابطه اي قوي بين فشار خون بالا و سردرد وجود دارد. ولي در اين مطالعه مشخص شد کساني که غذاي شور مي خورند با وجود فشار خون طبيعي، بيشتر دچار سردرد مي شوند. متخصصين از علت اين مساله مطمئن نيستند ولي راه حل مشخص است: اگر سرتان در حال منفجر شدن است سعي کنيد مصرف نمکتان را کم کنيد.

به گفته موثقي: نوشيدن زياد آب تنها عاملي نيست که شما را مجبور مي کند دائم به دستشويي برويد. با کمال تعجب خوردن نمک بيش از حد هم مي تواند همين اثر را داشته باشد. وقتي سديم زيادي مصرف کنيد، کليه هاي شما مجبور به اضافه کاري براي جدا کردن نمک اضافه از خون مي شود. بنابراين بيشتر از حد معمول ادرار مي کنيد.

نمکدان با دهيدراته (بي آب) کردن بدن شما، مي تواند شما را ديوانه کند. مصرف بيش از حد نمک مي تواند آب بدنتان را کم کند. و زماني که آب بدن کم شود توانايي شما براي تفکر واضح و روشن کاهش پيدا مي کند. وقتي زنان در ميانه راه از دست دادن آب بدن هستند نمره پايين تري در آزمون هاي شناختي تمرکز، حافظه و استدلال بدست آوردند همچنين زمان واکنششان در مقايسه با زماني که بدنشان آب کافي داشت، کمتر شده بود. اين يافته در مجله مطالعه تغذيه به چاپ رسيد. از دست دادن آب بدن حس و حال شما را هم از بين مي برد.

منبع: سيمرغ