آخرین اخبار

خام گياهخواري را به اين 7 دليل ترک کنيد تغذيه

خام گياهخواري را به اين 7 دليل ترک کنيد

  بزرگنمايي:

چه خبر - 7 دليل براي کنار گذاشتن خام گياهخواري

شايد خام گياهخواري براي خيلي از شما جذاب باشد به خصوص زماني که فرصت کافي براي پخت غذاي سالم نداريد و بر اساس تمام مطالعات انجام شده مصرف ميوه، سبزي و آجيل به صورت خام باعث کاهش فشار خون و خطر بيماري هاي قلبي مي شود.
بسياري از افراد هم به دليل اين که فکر مي کنند مواد غذايي خام داراي مواد مغذي بيشتري است تصميم به خام خواري مي گيرند. اين نکته براي برخي خوراکي ها مي تواند درست باشد ولي در برخي مواد پختن مي تواند مواد مغذي خوراکي ها را افزايش دهد به عنوان مثال سبزيجات پخته سالم تر هستند.
مصرف برخي مواد خوراکي به صورت خام کار درستي است ولي رژيم غذايي اي که بيش از 70 درصد خام گياهخواري باشد براي بدن خوب نيست . در ادامه مقاله دلايل اين که بايد خام گياهخواري را کنار بگذاريد به شما مي گوييم.

بيشتر بدانيد : گياهخواري، درست يا غلط؟

بيشتر بدانيد : خام خواري همان گياهخواري است؟

عوارض خام گياهخواري قاعدگي هاي نامنظم

رژيم غذايي خام گياهخواري مي توند چرخه قاعدگي را تحت تاثير قرار دهد. يک مطالعه نشان داد 70 درصد زنان که رژيم غذايي خام گياهخواري دارند، قاعدگي شان نامنظم است. يک سم آن ها دچار آمنوره و توقف کامل قاعدگي شده بودند.
محققان معتقدند کالري کم در خام گياهخواري مي تواند عامل مهمي در به هم خوردن چرخه قاعدگي داشته باشد.

عوارض خام گياهخواري کمبود مواد مغذي

عواارض خام گياهخواري

با اين که مردم فکر مي کدنند مواد غذايي خام ، مقوي ترند ولي خام گياهخواري نمي تواند برخي مواد مغذي مانند ويتامين B12 را به بدن برساند.
کمبود اين ويتامين مي تواند باعث کم خوني، بيماري قلبي، فقط سلامت استخوان و ناباروري شود.

سلامت مواد غذايي

غذاي پخته به ويژه گوشت و تخم مرغ سالم تر است. باکتري هاي سالمونلا، اشرشياکلاي و ليستريا که در اثر پخت از بين مي روند مي توانند باعث ايجاد اسهال، استفراغ و حتي مرگ شوند.
يک مرد در کره جنوبي چند ساعت پس از خوردن غذاي دريايي خام دچار تب و درد مزمن در دست چپ شده و بعد از چند روز پزشکان مجبور به قطع بازوي او شدند.

عوارض خام گياهخواري : استخوان هاي ضعيف

اکثر رژيم هاي غذايي خام داراي کمبود کلسيم و ويتامين D هستند که مانع از تقويت استخوان مي شود. مطالعات نشان داد افرادي که رژيم خام گياهخواري دارند محتواي معدني و چگالي استخوانشان کمتر از ديگران است.

سختي

اگر فکر مي کنيد خام خواري نياز به زمان آماده سازي ندارد در اشتباهيد. تهيه غذاي خام شامل تهيه جوانه هاي مختلف، ترکيب ، آب گرفتن، خيساندن و تخمير کردن مي شود. اين کارهاي بسيار وقت گير و دشوار است.

سازگاري

چندين سال پيش گياهخواران نمي توانستند غذاي گياهي در رستوران ها پيدا کنند ولي حالا اين طور نيست ولي متاسفانه اين مشکل براي خام گياهخواران وجود دارد و بايد چندين سال ديگر صبر کنند تا خام گياهخواري وارد منوي رستوران ها شود.

عوارض خام گياهخواري : مشکلات هضم

مواد غذايي خام سخت تر هضم مي شوند. افرادي که معده حساسي دارند با خام گياخواري دچار گاز و نفخ مي شوند، حساسيت خوراکي، شل شدن مدفوع هم مي تواند مشکل ساز باشد.

بيشتر بدانيد : رژيم گياهخواري براي سم زدايي بدن

بيشتر بدانيد : معروف ترين چهره هايي که گياهخوارند، از ابو علي سينا تا جواد رضويان


منبع: سيمرغ



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

درمان پوکي استخوان و خستگي زودرس با معجون شير و پودر سنجد

اين 2 عادت غذايي عمرتان را کوتاه مي کند

خواص آب گيلاس از عضله سازي تا بهبود خواب

مزاياي سلامت روغن فلفل سياه از درمان عفونت تا کاهش کلسترول

خواص تخمه کدو تنبل، از افزايش ميل جنسي تا درمان يبوست

مواد غذايي مناسب براي مصرف در فصل بهار

ميزان کالري بيسکويتها چقدر است؟ از بيسکويت مادر تا ساقه طلايي

دم کرده آويشن شيرازي و پونه چه خواصي دارد؟

اگر روزي 2 عدد خرما بخوريد چه اتفاقاتي در بدن شما مي افتد؟

غذاهايي که فکرش را نمي کنيد شما را بي خواب کنند

گردو بر هر درد بي‌درمان دواست!!

بخور نخور هاي وعده شام

خواص نبات در طب سنتي و درمان بيماري ها

بهترين ساعت روز براي جذب ويتامين هاي مختلف چه ساعتي است؟

درمان کمر درد و سياتيک در طب سنتي با شربت گل گندم

زنجبيل تقويت کننده نيروي جنسي يا دشمن آن؟

پاکسازي کبد و دفع سنگ کيسه صفرا با سرکه انگبين

هشدار ناخن ها در مورد کمبود هاي رژيم غذاييتان

کاهش وزن با ليمو و زنجبيل

ارتباط نمک يددار با افزايش فشار خون

سم زدايي بدن در هواي آلوده با اين خوراکي ها

اين خوراکي ها بيشتر از تخم مرغ پروتئين دارند

چرا هر چه مي خورم چاق نمي شوم

آلرژي بهاره با اين 7 خوراکي بدتر مي شود

فوايد سير براي کودکان

بهترين سبزي ها براي کاهش وزن

مکمل ها را بهتر است چه زماني مصرف کنيم

کنترل فشار خون با لبو

کاهش التهاب و پيشگيري از ديابت و آرتروز با اين خوراکي ها

خام گياهخواري را به اين 7 دليل ترک کنيد

چطور هوس شديد شيريني خوردن را ترک کنيم؟

تاثير شگفت انگيز آجيل در رژيم غذايي کودکان

کدام سبزيجات از ابتلا به کبد چرب پيشگيري مي کنند

بهترين صبحانه رژيمي براي کاهش وزن

درمان سردرد شديد با پوست موز

مصرف کره بادام زميني مفيد است يا مضر

روش صحيح مصرف دانه چيا براي کاهش وزن و کاهش فشار خون

عوارض رژيم هاي سم زدايي براي سلامت

خواص پوست ليموترش از ميوه اش بيشتر است

نکاتي که هنگام مصرف ميوه ها بايد رعايت کنيد

اصول رژيم غذايي براي کنترل وزن در نوروز

تاثير مصرف گوشت بر ابتلا به کبد چرب

صاف کردن شکم با خوراکي هاي ضد نفخ

پاکسازي ريه ها بعد از خانه تکاني با اين خوراکي ها

شام نخوردن و عوارض عجيب آن

نوشيدني هاي مفيد و مضر براي سلامت، از آب تا قهوه

غذاهايي که خوردن آنها باعث سنگ کليه مي شوند

فوايد کاهو : خواب آور است ، تقويت ميل جنسي و ...

فوايد آب آلوئه ورا از کنترل قندخون تا تسکين زخم معده

خواص سياه دانه از درمان ديابت تا درمان سرطان + عوارض سياه دانه