آنچه درباره خواص و عوارض پروبيوتيک ها نمي دانستيد
تغذيه
بزرگنمايي:
چه خبر - هر آنچه درباره پروبيوتيک ها و منع مصرف آن ها بايد بدانيد
پروبيوتيک ها اجزاي عملکردي غذا هستند که باکتري ها را فعال مي کنند و اين باکتري ها رشد باکتري هاي سالم درون دوده را افزيش مي دهند!
در چند سال اخير محققان بيش از پيش به ارزش پروبيوتيک ها پي برده اند.
مخصوصا به اين دليل که تحقيقات نشان داده سلامت روده تاثيري مثبت روي کل بدن مي گذارد.
بدن بيش از تعداد سلول هايش ميزبان ميکروارگانيسم ها است و بسياري از اين ارگانيزم هايي که ميزبانشان هستيم براي سلامتمان مهم هستند.
تحقيقات نشان داده باکتري هاي سالم مي توانند به سالم نگه داشتن سيستم ايمني تان کمک کنند.
همچنين به حفظ تعادل باکتري هاي مفيد در روده بپردازند.
وقتي در فروشگاه خريد مي کنيد ممکن است چشمتان به مواد تشکيل دهنده بعضي از غذاهاي مورد علاقه تان بيفتد و ببينيد که حاوي چنين باکتري هايي هستند:
لاکتوباسيل
بيفيدوباکتريوم
لاکتوباسيلوس اسيدوفيلوس
لاکتوباسيلوس راتري
مزاياي پروبيوتيک ها
اضافه کردن آن به برنامه غذايي مزاياي فراواني دارد. برخي از مهمترين مزيت هاي آن عبارتند از:
کمک به کاهش تاثير عدم تحمل لاکتوز
کاهش علائم سندروم روده تحريک پذير
کاهش مدت زمان ابتلا به اسهال
کمک به پيشگيري از برخي سرطان ها
کاهش خطر آلرژي ها
بهبود سلامت فلور معده
کاهش احتمال اسهال به خاطر آنتي بيوتيک ها
بهبود سلامت واجينال و مسير ادرار
در تحقيقات حال حاضر محققان به دنبال راه هايي هستند که با کمک آنها به بهبود و حتي درمان برخي بيماري ها کمک کنند. اين بيماري ها عبارتند از:
سلامت دهان
مشکلات پوستي
برخي از انواع سرطان
کاهش کوليک و اسهال در نوزادان
پيشگيري از سرماخوردگي و آلرژي
افزايش تاثير واکسن آنفولانزا يا ديگر واکسن ها
پيشگيري از عفونت معده در نوزادان نارس
پيگيري مشکلات معده در بزرگسالان و کودکان
کاهش پيچيدگي بيماري کبد
جلوگيري از باکتري مقاوم به آنتي بيوتيک
مهار رشد برخي از انواع تومور
با اين حال شواهد علمي جهت استفاده خاص از پروبيوتيک محدود هستند و FDA هنوز ادعاهاي روي محصولات حاوي اين ماده غذايي را تاييد نکرده است.
اما تحقيقات ادامه دارد و در آينده خواهيم ديد پروبيوتيک و سلامت بدن تا چه ميزان با يکديگر پيوستگي دارند.
آنچه بايد درباره مصرف پروبيوتيک بدانيم
اندازه گيري پروبيوتيک موجود در غذاها دشوار است و مقدار باکتري ها با يکديگر متفاوتند.
خانم هاي باردار و کودکان قبل از استفاده بايد حتما با پزشک در اين رابطه مشورت کنند.
سعي نکنيد با استفاده خود سرانه به درمان بپردازيد و اگر بيمار هستيد حتما تحت معاينه پزشک قرار بگيريد.
اگر از پروبيوتيک استفاده مي کنيد حتما آن را با پزشک خود در ميان بگذاريد.
پزشک ممکن است براي حمايت از سبک زندگي سالم و تنظيم فلور معده تجويز کند اما مطمئن شويد با همان کيفيت و اندازه تجويز شده استفاده کنيد.
بيشتر بدانيد : 11 منبع پروبيوتيک خوشمزه و تاثيرشان بر روده و هضم غذا در بدن شما
بيشتر بدانيد : پروبيوتيک و 7 نکته اي که قبل از مصرف پروبيوتيک بايد بدانيد
بيشتر بدانيد : محصولات حاوي پروبيوتيک باعث کاهش وزن مي شوند يا افزايش وزن؟
منبع :kermany.com
-
جمعه ۹ شهريور ۱۳۹۷ - ۶:۰۱:۲۵ PM
-
۲۱۶ بازدید
-
-
چه خبر