بزرگنمايي:
چه خبر - خواص هلو
مراقب باشيد اندازه کوچک هلو و پوست نازک آن شما را فريب ندهد. يک هلوي کوچک 15 درصد از ويتامين C مورد نياز روزانه شما را تامين مي کند. اين ماده مغذي به بدن کمک مي کند زخم ها را بهبود بخشد و سيستم ايمني را تقويت کند. به علاوه به بدن کمک مي کند از شر راديکال هاي آزاد رها شود. راديکال هاي آزاد مواد شيميايي هستند که مي توانند به سلول ها آسيب بزنند و منجر به سرطان شوند.
هلو به بهبود بينايي کمک مي کند
يک آنتي اکسيدان به نام بتا کاروتن باعث رنگ طلايي نارنجي هلو مي شود. زماني که هلو مي خوريد، بدن آن را به ويتامين A تبديل مي کند که براي سلامت بينايي ضروري است. به علاوه اين ويتامين به ديگر بخش هاي بدن، مانند سيستم ايمني، کمک مي کند عملکرد مناسبي داشته باشند.
به عملکرد سيستم گوارش کمک مي کند
يک هلوي متوسط مي تواند به اندازه 9 درصد از فيبر مورد نياز روزانه بدن را تامين کند. غذاهاي حاوي فيبر بالا مي توانند از بدن در مقابل بيماري هايي مانند ديابت، بيماري قلبي و سرطان روده بزرگ محافظت کنند. اما بزرگترين مزيتي که از فيبر دريافت مي کند، مربوط به سيستم گوارشي است که از بروز يبوست پيشگيري مي کند.
هلو به کنترل وزن کمک مي کند
هلو داراي کمتر از 60 کالري است و هيچ چربي اشباع شده، کلسترول يا سديمي در اين ميوه وجود ندارد. و بيش از 85 درصد هلو را آب تشکيل مي دهد. به علاوه غذاهايي که حاوي فيبر بالايي هستند باعث مي شوند مدت بيشتري سير بمانيد. زماني که هلو مي خوريد، ديرتر گرسنه مي شويد.
هلو ويتامين E بدن را تامين مي کند
آجيل ها و دانه ها بهترين منابع ويتامين E هستند، علاوه بر آن هلوي رسيده هم سرشار از اين ويتامين است. اين آنتي اکسيدان براي سلول هاي بدن بسيار مهم است. به علاوه به حفظ سلامت سيستم ايمني کمک کرده و باعث گشاد شدن عروق خوني شده و از بروز لخته خون در داخل رگ ها جلوگيري مي کند.
هلو به حفظ سلامت استخوان ها کمک مي کند
پتاسيم مي تواند تاثيرات يک رژيم غذايي سرشار از سديم را متعادل کند. به علاوه به کاهش فشار خون کمک کرده و از بروز سنگ کليه و کاهش تراکم استخواني کمک مي کند. بدن شما به 4700 ميلي گرم پتاسيم در روز نياز دارد و بهتر است پتاسيم را از غذا دريافت کنيد و نه از مکمل ها. يک هلو حاوي 250 ميلي گرم پتاسيم است.
حرکت هلو در روده راحت انجام مي شود
اگر مشکل معده داريد، خوردن هلو به عنوان يک ميان وعده بسيار موثر خواهد بود. هلو داراي يک بافت نرم است و محتواي فيبر آن کم است و در نتيجه هضم آن راحت است. کنسرو هلو به عنوان غذايي مناسب سيستم گوارشي مي تواند به بهبود مشکلات معده کمک کند و اسهال و گاز معده را برطرف کند.
هلو به سلامت و سفيدي دندان ها کمک مي کند
هلو با وجود شيرين بودن و به دليل اينکه حاوي فلورايد است، به سلامت دندان ها کمک مي کند. اين ماده معدني که در خمير دندان ها وجود دارد، در برخي غذاها از جمله هلو نيز موجود است. هلو به رفع ميکروب هاي دهان که منجر به پوسيدگي دندان ها مي شوند، کمک مي کند.
هلوي کامل و رسيده را انتخاب کنيد
هر چه هلو شيرين تر باشد، رسيده تر است. زماني که با فشار آهسته هلو به داخل فرو مي رود، به اين معناست که هلو رسيده و مي توانيد آن را بخوريد. زماني که هلو نرسيده مي توانيد آن را چند روز در محيط بيرون نگه داريد تا رسيده شود. بعد از آن بايد هلو را در يخچال نگهداري کنيد.
هلو را به شکل هاي مختلف مصرف کنيد
علاوه بر اينکه مي توانيد هلو را به شکل تازه و به عنوان ميوه مصرف کنيد، امکان مصرف آن به صورت پخته و گريل شده نيز وجود دارد. به علاوه مي توانيد هلو را در مخلوط کن همراه با شير يا ماست بخوريد.
ديگر اعضاي خانواده هلو
پوست هلو حاوي مقدار زيادي مواد مغذي است. فقط قبل از مصرف حتما هلو را تميز بشوييد تا هر گونه ميکروبي را از روي پوست آن تميز کنيد. اگر بافت پوست هلو را دوست نداريد، مي توانيد شليل بخوريد. شليل هم در حقيقت هلو است که ژن آن کمي متفاوت است.
بيشتر بدانيد : خواص فوق العاده هلو از کاهش وزن تا پيشگيري از پيري
بيشتر بدانيد : خواص هلو
منبع: سيمرغ / منبع : webmd.com