بزرگنمايي:

چه خبر - اين خوراکي ها را با هم بخوريد تا بيمار نشويد

محققاني که در حوزه تغذيه پژوهش مي‌کنند معتقدند که مصرف هم‌زمان برخي از موادغذايي، مي‌تواند تاثيرات مثبت آن‌ها را چندبرابر کرده و مانع تاثيرگذاري منفي‌شان بر بدن شود.

چند عدد توت‌فرنگي را با تکه‌هاي سيب در مخلوط‌کن بريزيد و ترکيبي که از آن‌ها درست‌شده را ميل کنيد. توت‌فرنگي وقتي با سيب همراه مي‌شود، يک بمب ضدسرطان را مي‌سازد. به گفته محققان، براي بيشترکردن تاثير ضدسرطان اين ميوه‌ها، مي‌توانيد انگور و انار را هم به آن‌ها اضافه کنيد و با چند تکه گردو، خاصيت اين معجون را چندبرابر کنيد.

اگر حوصله يا وقت غذا درست‌کردن نداريد، به جاي خالي‌کردن بسته نودل در بشقابتان، آن را با کلم بروکلي سرو کنيد. پختن بروکلي تنها چند دقيقه از شما وقت مي‌گيرد و در مقابل، باعث مي‌شود که ناهار کربوهيدراتي شما، زمينه را براي چاق يا بيمارشدنتان فراهم نکند. اگر به اين ترکيب، کمي روغن زيتون و گوجه‌فرنگي خُردشده هم اضافه کنيد و با فلفل دلمه تکه‌شده طعم‌دارش کنيد، مي‌توانيد مطمئن شويد که تنها در 10دقيقه، يک ناهار ضدسرطان حاضر کرده‌ايد و با خوردنش احتمال دچار شدنتان به بيماري‌هاي قلبي را کمتر کرده‌ايد.

اگر بدنتان کمبود آهن داشته باشد احتمالا در طول روز بيشتر احساس خستگي مي‌کنيد. در حالي‌که با مصرف پياز، مي‌توانيد به جذب بهتر آهن در بدنتان کمک کنيد. حالا اگر نخودسبز که به پاک‌سازي بدنتان کمک مي‌کند را با پياز تفت داده‌شده و چند تکه سيب‌زميني ترکيب کنيد، يک بشقاب غذاي انرژي‌بخش پيش‌رويتان قرار خواهد گرفت.

به جاي ترکيب‌کردن چاي سبز و نبات، روي اين نوشيدني چند قطره آب‌ليموي تازه بچکانيد. محققان مي‌گويند زناني که هر روز اين ترکيب را مصرف مي‌کنند، کمتر به بيماري‌هاي قلبي-عروقي دچار مي‌شوند و سيستم گوارش بدنشان بهتر فعاليت مي‌کند.

زناني که از دوره طولاني و سخت سندرم پيش از قاعدگي رنج مي‌برند، مي‌توانند با مصرف بيشتر ماهي قزل‌آلا و کنجد، نشانه‌هاي آزاردهنده قبل از قاعدگي را کمتر کنند. با مصرف اين ترکيب، بخش قابل‌توجهي از نياز روزانه بدنتان به ويتامين D تامين خواهد شد و اين ويتامين زمينه را براي کاهش علائم سندرم پيش از قاعدگي فراهم خواهد کرد.

منبع : atiyehnoweekly.ir