بزرگنمايي:

چه خبر - 5 ترکيب صبحانه اي که شما را لاغر مي کندلاغري با پروتئين

تخم‌مرغ، يکي از بهترين انتخاب‌ها براي صبحانه است. طبق مطالعه منتشرشده در American Journal of Nutrition، خوردن صبحانه سرشار از پروتئين با افزايش احساس سيري ارتباط دارد، ولع شبانه به مصرف خوراکي‌ها را کاهش مي‌دهد و حتي هوس‌هاي غذايي را کنترل مي‌کند.
به‌ گفته متخصصان، « اگر ما به اندازه کافي در وعده صبحانه از پروتئين استفاده نکنيم، توده عضلاني بدن و همچنين متابوليسم را ضعيف مي‌کنيم». آمارها نشان مي‌دهند که بسياري از مردم جهان به اندازه کافي از پروتئين‌ها در وعده‌هاي ناهار و شام استفاده مي‌کنند، اما وعده صبحانه آن‌ها فاقد پروتئين کافي است. اين درحالي است که زنان در وعده صبحانه بايد 20 گرم پروتئين دريافت کنند.
بعضي از بهترين گزينه‌هاي پروتئيني براي صبحانه به اين ترتيب هستند:‌ نان تست سبوس‌دار با کره بادام‌زميني خالص يا تخم‌مرغ، غلات صبحانه با ماست يوناني و انواع توت‌ها و بادام‌ها.

اگر از مواد غذايي حاوي فيبر استفاده کنيد و مصرف مواد غذايي سالم و کامل را در زندگي‌تان به يک رويه ثابت تبديل سازيد، به‌ صورت خودکار بسياري از خوراکي‌هاي ناسالم از رژيم غذايي شما حذف مي‌شوند. اين نکته خصوصا براي حدف منابع کربوهيدراتي ساده و تصفيه‌ شده مهم است.
در واقع، مصرف مواد غذايي سرشار از فيبر به‌خوبي فرآيندهاي گوارشي را آهسته مي‌کند و همين اتفاق به ايجاد احساس سيري مطلوب و شکل‌گيري انرژي پايدارتر در بدن کمک مي‌رساند. بهترين منابع فيبردار عبارت‌اند از نان تست سبوس‌دار، ‌جو دوسر، ميوه‌ها و سبزي‌ها.

بسياري از ما استفاده از ميوه‌ها و سبزي‌ها را، خصوصا در وعده صبحانه، جدي نمي‌گيريم. ميوه‌ها و سبزي‌ها بايد نيمي از هر وعده غذايي ما را به خودشان اختصاص بدهند. اما بيشتر افراد در وعده صبحانه اصلا حاضر به مصرف اين مواد غذايي نيستند.
متخصصان تغذيه توصيه مي‌کنند که مقداري اسفناج، فلفل دلمه‌اي يا کمي کدو به املت اضافه کنيد تا يک صبحانه کاملا مغذي و عالي داشته باشيد. استفاده کردن از انواع سبزي‌ها و ميوه‌ها براي تهيه اسموتي نيز ترفند خوبي است.

راه ديگر براي حفظ احساس سيري و آهسته کردن روندهاي هضم،‌ استفاده از چربي‌هاي سالم است. در واقع،‌ اگر از چربي‌هاي سالم استفاده کنيد، انرژي به‌ صورت پايدار و مطلوب در بدن‌تان آزاد مي‌شود و در نتيجه انرژي بهتري در ساعات صبح خواهيد داشت.
استفاده از نان تست سبوس‌دار همراه با آووکادو، يکي از بهترين صبحانه‌ها از اين نظر محسوب مي‌شود و همچنين، اضافه کردن مغزهاي خام به غلات صبحانه يا اضافه کردن دانه‌هاي چيا يا بذر کتان به اسموتي سبزيجات. شما مي‌توانيد از روغن زيتون خالص براي پختن و آماده‌سازي بسياري از غذاها استفاده کنيد که سرشار از چربي‌هاي سالم و مهم است.

يکي از راه‌هاي کاربردي براي ايجاد ميل به خوردن صبحانه سالم، استفاده از ترکيبات غذايي جديد است. البته براي اين کار بايد از خلاقيت خودتان به‌خوبي کمک بگيريد. در واقع، گزينه‌هاي صبحانه لزوما محدود نيستند و شما مي‌توانيد از غذاهاي مختلف به‌عنوان صبحانه استفاده کنيد.
براي مثال،‌ ترکيب کردن تکه‌هاي سيب با ماست يوناني، دارچين و پوره کدو تنبل، نوعي صبحانه جديد و کاملا مغذي را براي شما فراهم مي‌کند که قطعا تا پيش از اين نخورده‌ايد. نان‌هاي تاکو و تورتيلا نيز مي‌توانند گزينه‌هاي جذابي براي شما باشند که حال و هواي تازه‌اي به صبحانه مي‌دهند.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : کم خوري و لاغري با 9 ترفند ساده

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : لاغري سريع با تمرينات 15 دقيقه اي در منزل

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : لاغري با 13 روش پانزده دقيقه اي!!

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : رژيم لاغري 7 روزه اي که 8 کيلو وزن تان را کم مي کند

منبع : salamatism.com