آخرین اخبار

آسيبي که فست فود به سيستم ايمني بدن ميزند! چه خبر ... ؟

آسيبي که فست فود به سيستم ايمني بدن ميزند!

  بزرگنمايي:

چه خبر - فست فود به سيستم ايمني بدن آسيب مي زند

مطالعه جديد محققان دانشگاه بن آلمان نشان مي دهد سيستم ايمني بدن به غذاهاي آماده غربي مانند يک عفونت باکتريايي واکنش نشان مي دهد.

اين تحقيق ادعا مي کند اين نوع غذاها فعاليت هاي التهابي معده را گسترش مي دهند. حتي ممکن است تغيير رژيم غذايي خسارت هاي بلند مدت فست فود را به بدن و سيستم ايمني به طور کامل جبران نکند.

در تحقيق مذکور به مدت يک ماه به موش ها غذاهاي آماده غربي داده شد. اين رژيم داراي چربي اشباع بالا، نمک و شکر است و بيشتر اوقات در آن ميوه و سبزيجات و فيبر تازه وجود ندارد. آنت کريست يکي از مولفان اين تحقيق در اين باره مي گويد: رژيم غذايي ناسالم به افزايش ناگهاني برخي سلول هاي ايمني در خون موش ها منجر شد. اين امر نشان دهنده دخالت سلول هاي ايمني پيشگام در مغز استخوان است.
اين فعل و انفعال به محققان نشان داد رژيم غذايي نه تنها عکس العمل التهابي در بدن حيوانات ايجاد مي کند بلکه برخي ژن هاي خاص در سلول هاي پيشگام را نيز فعال مي کند. اين سلول ها مسئول ارتقاي ايمني بدن هستند. جالب آنکه دانشمندان متوجه شدند سلول هاي مذکور داراي نوعي حافظه هستند. از سوي ديگر در همين اواخر محققان کشف کردند سيستم ايمني داخلي بدن نوعي حافظه نيز دارد. پس از ابتلاي بدن به عفونت، سيستم دفاعي بدن در وضعيت هشدار مي ماند تا بتوانند به حمله جديد سريع تر پاسخ دهند.
به هرحال در آزمايش، فرايند سيستم ايمني داخلي با رژيم غذايي فست فود همخوان شد. با بررسي سلول هاي خون موش ها در آن عناصر محرک التهابي (اليگومرهاي چندتايي) يافت شد که مسئول شناسايي عفونت ها و فعال کردن عملکردهاي سيستم ايمني هستند. عکس العمل التهابي به اين روند با بروز ديابت، حمله قلبي و طيفي از اختلالات خود ايمني همراه است.


منبع: mehrnews.com



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

زندگي عاشقانه پرندگاني که فقط يک جفت تا آخر عمر خود انتخاب مي کنند! عکس

عکس: مهراب و پيمان قاسم خاني در جشن تولد 82 سالگي پدرشان

عکس هاي جديد از چهره نيکي کريمي در 47 سالگي اش

پاسخ به سوال مهم: آيا موش ها موقع زلزله تهران انسان ها را مي خورند؟

گوشي هايي با دوربين 100 مگاپيکسل

نظر جديد دانشمندان: خوردن تخم مرغ خوب نيست!

منتظر عبور سياره 39 متري از کنار زمين باشيد

فکر مي کنيد نزديک ترين سياره به زمين کدام است؟

11 عضو بدن که انسان بدون آنها نيز زنده مي ماند

گير کردن در توالت فرنگي بخاطر بازي با موبايل!! عکس

طول عمر بيشتر، انسان‌ها را زامبي مي کند!

درون دماغ مرد 59 ساله دندان درآمد!! + عکس

زني که در 9 دقيقه 6 بچه به دنيا آورد

کمد لباس شگفت انگيز زن ثروتمند! عکس

سوژه شدن لباس عروسي خاص زن ثروتمند لبناني! عکس

متلک سنگين خانم مجري به محمدرضا گلزار!! عکس

ورزش کردن روناک يونسي به همراه همسرش در باشگاه! عکس

الکس رودريگرز از جنيفر لوپز خواستگاري کرد + عکس

جديدترين عکس آنجلينا جولي بعد از طلاق اش از برد پيت

عکس جالبي که ويکتوريا بکام براي روز جهاني زن منتشر کرد!

چهره خنده دار يکتا ناصر در فيلم رحمان 1400! عکس

شباهت بهاره افشاري به دوران کودکي اش! عکس

خودکشي پاريس جکسون دختر زيباي مايکل جکسون در 20 سالگي

تيپ و چهره هانيه توسلي در سفر به بندر لافت! عکس

15 عضو بدن که ديگر وجود نخواهند داشت از نوک سينه تا دندان عقل

هوآوي نسخه جديدي از Huawei MateBook X Pro معرفي کرد

معرفي 25 دانشگاه خوب اوکراين براي تحصيل + هزينه مورد نياز

عکس: غم و اندوم نيوشا ضيغمي بر سر قبر پدرش

حفره امنيتي در اپليکيشن SHAREit

مشخصات گوشي گلکسي اس 10 پلاس؛ قاتل آيفون

سال 1398 چند تعطيلي رسمي دارد؟

جنجال جراحي زيبايي برروي چشمان گربه زن جوان! عکس

چهره مريم معصومي به عنوان مدل آرايشي! عکس

ديدار و سلفي دوستانه خواننده کشورمان با سرخيو آگوئرو!! عکس

کاريکاتوري از چهره نيکي کريمي که خودش منتشر کرد! عکس

ازدواج مخفيانه خانم بازيگر بخاطر ترش از شوهر سابقش! عکس

عکس جالب از به دنيا آمدن دوقلو هاي عاشق!

تاثير منفي موسيقي برروي خلاقيت افراد!

تلاش براي حذف چالش عروسک ترسناک مومو

چرا همه دستياران صوتي زن هستند؟ + 5 دليل

سوتي گلزار و طراحان سوال مسابقه برنده باش در برنامه ديشب!

سلفي ليلا اوتادي با کلاه گيس در کنار خواهرش! عکس

اولين عکس مهران غفوريان در کنار همسرش آرزو پس از زايمان

شناسايي يک سياره جديد در منظومه شمسي!

11 ترفند ساده براي شناختن فردي که دروغ مي گويد

تغيير چهره لاله اسکندري بازيگر 43 ساله در اين چند سال! عکس

توضيح ليدي گاگا درباره نگاه خاص و عاشقانه به بردلي کوپر! عکس

اين عامل باعث افسردگي زنان شاغل مي شود

گوشي هوشمندي که به مچ دست بسته مي شود!

عکس جديد هومن سيدي و دخترش نيل