آخرین اخبار

آسيبي که فست فود به سيستم ايمني بدن ميزند! چه خبر ... ؟

آسيبي که فست فود به سيستم ايمني بدن ميزند!

  بزرگنمايي:

چه خبر - فست فود به سيستم ايمني بدن آسيب مي زند

مطالعه جديد محققان دانشگاه بن آلمان نشان مي دهد سيستم ايمني بدن به غذاهاي آماده غربي مانند يک عفونت باکتريايي واکنش نشان مي دهد.

اين تحقيق ادعا مي کند اين نوع غذاها فعاليت هاي التهابي معده را گسترش مي دهند. حتي ممکن است تغيير رژيم غذايي خسارت هاي بلند مدت فست فود را به بدن و سيستم ايمني به طور کامل جبران نکند.

در تحقيق مذکور به مدت يک ماه به موش ها غذاهاي آماده غربي داده شد. اين رژيم داراي چربي اشباع بالا، نمک و شکر است و بيشتر اوقات در آن ميوه و سبزيجات و فيبر تازه وجود ندارد. آنت کريست يکي از مولفان اين تحقيق در اين باره مي گويد: رژيم غذايي ناسالم به افزايش ناگهاني برخي سلول هاي ايمني در خون موش ها منجر شد. اين امر نشان دهنده دخالت سلول هاي ايمني پيشگام در مغز استخوان است.
اين فعل و انفعال به محققان نشان داد رژيم غذايي نه تنها عکس العمل التهابي در بدن حيوانات ايجاد مي کند بلکه برخي ژن هاي خاص در سلول هاي پيشگام را نيز فعال مي کند. اين سلول ها مسئول ارتقاي ايمني بدن هستند. جالب آنکه دانشمندان متوجه شدند سلول هاي مذکور داراي نوعي حافظه هستند. از سوي ديگر در همين اواخر محققان کشف کردند سيستم ايمني داخلي بدن نوعي حافظه نيز دارد. پس از ابتلاي بدن به عفونت، سيستم دفاعي بدن در وضعيت هشدار مي ماند تا بتوانند به حمله جديد سريع تر پاسخ دهند.
به هرحال در آزمايش، فرايند سيستم ايمني داخلي با رژيم غذايي فست فود همخوان شد. با بررسي سلول هاي خون موش ها در آن عناصر محرک التهابي (اليگومرهاي چندتايي) يافت شد که مسئول شناسايي عفونت ها و فعال کردن عملکردهاي سيستم ايمني هستند. عکس العمل التهابي به اين روند با بروز ديابت، حمله قلبي و طيفي از اختلالات خود ايمني همراه است.


منبع: mehrnews.com



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

اين عکس باورنکردني رکورددار لايک در اينستاگرام شد

عکس جديد روناک يونسي در اتومبيلش در کانادا

تيپ الناز شاکردوست با چکمه هاي بلندش در حراج هنرهاي معاصر! عکس

عصبانيت رامبد جوان به مستهجن خواندن فيلمش! عکس

تبليغ فريبا نادري براي يک گالري لباس! عکس

زمان عرضه گوشي خاص و متفاوت نوکيا 9 پيور ويو

تيپ عجيب مريم معصومي در کنسرت بهنام باني! عکس

معتاد شدن با خوردن نوشابه !

سلفي يکتا ناصر در سرماي جاده چالوس! عکس

شرايط استراحت در پشت صحنه فيلم هاي ايراني؛ بهاره افشاري بالاي سينه موبيل! عکس

عکس هنري الناز شاکردوست با کمک آيينه!

عکس هاي ترلان پروانه در سفرش به هلند

اپل مجبور است دست به دامن سامسونگ شود!

عکسي که نگار جواهريان به مناسبت تولد 36 سالگي اش منتشر کرد

نگراني بخاطر نصب اپليکيشن فيسبوک برروي گوشي هاي سامسونگ

سپيده خداوردي در کنار پسر اخمو و عصباني اش! عکس

حمله عجيب 500 کنه به يک مار پيتون! عکس

روش متفاوت آنجلينا جولي براي تربيت فرزندانش

ترک سيگار با اين فندک هوشمند

عکس از چهره بدون آرايش سحر قريشي

چهره بامزه رامبد جوان در 4 سالگي اش! عکس

زانيار خسروي و همسرش در خارج از کشور! عکس

بازيگر زن هاليوودي: با اينستاگرام حالم بهتر شده است!

ازدواج گوگوش 68ساله با رها اعتمادي 34 ساله، شايعه يا واقعيت؟

نازنين کريمي بازيگر 37ساله گفت که نميخواهد ازدواج کند و بجاي آن از يک سگ نگهداري مي کند! عکس

افشاگري افسانه پاکرو درباره تغيير پايان فيلم پوران درخشنده بعد از 13 سال! عکس

اين چشم‌بند اجازه نمي دهد خروپف کنيد

عکس و متن آزاده صمدي به مناسبت تولد 40 سالگي اش

همايش بهاره رهنما و همسرش براي معرفي برند رنگ مو جديدشان! عکس

روشي ساده براي سنجش کيفيت و سلامت باتري موبايل آيفون

شنا در آب هاي سرد توسط زنان و مردان بخاطر سال نو ميلادي!

سلفي مهناز افشار با گوشي آيفون ايکس اش! عکس

هواوي و پورشه يک گوشي لوکس توليد کردند! عکس

چهره واقعي بازيگران زن سريال بانوي عمارت قبل و بعد از گريم! عکس

تحليل عجيب آزاده نامداري بخاطر اعتراض مردم به آقازاده ها! عکس

چه زماني پلک زدن شما افزايش مي يابد؟!

عکس و متن احسان خواجه اميري براي همسرش به مناسبت دهمين سالگرد ازدواج شان

مراقب اين روش جديد هک در واتساپ باشيد

چهره رامبد جوان در دوران جواني در 23 سالگي! عکس

سرنوشت نوکيا در انتظار گوشي هاي اپل!!

عکس هاي پسران شهاب حسيني و پريچهر قنبري

عکس هاي جديد و زمستاني ليلا بلوکات

چهره نيکي کريمي در 23 سالگي اش! عکس

مادر چاق نوزاد 14 کيلويي به دنيا آورد!! عکس

اولين تصوير واقعي گلکسي S10 سامسونگ

چهره يکتا ناصر زماني که داشتن ابرو هاي کلفت نشان نجابت بود! عکس

دوربين هاي نامحسوس داخل ماشين را هم‌ مي‌بينند! عکس

برف بازي روناک يونسي با همسر و فرزندانش در کانادا! عکس

چهره شيلا خداداد در 22 سالگي در سريال مسافري از هند قبل از جراحي زيبايي

سلفي بهاره رهنما در حرم امام رضا (ع)