آخرین اخبار


آسيبي که فست فود به سيستم ايمني بدن ميزند! چه خبر ... ؟

آسيبي که فست فود به سيستم ايمني بدن ميزند!

  بزرگنمايي:

چه خبر - فست فود به سيستم ايمني بدن آسيب مي زند

مطالعه جديد محققان دانشگاه بن آلمان نشان مي دهد سيستم ايمني بدن به غذاهاي آماده غربي مانند يک عفونت باکتريايي واکنش نشان مي دهد.

اين تحقيق ادعا مي کند اين نوع غذاها فعاليت هاي التهابي معده را گسترش مي دهند. حتي ممکن است تغيير رژيم غذايي خسارت هاي بلند مدت فست فود را به بدن و سيستم ايمني به طور کامل جبران نکند.

در تحقيق مذکور به مدت يک ماه به موش ها غذاهاي آماده غربي داده شد. اين رژيم داراي چربي اشباع بالا، نمک و شکر است و بيشتر اوقات در آن ميوه و سبزيجات و فيبر تازه وجود ندارد. آنت کريست يکي از مولفان اين تحقيق در اين باره مي گويد: رژيم غذايي ناسالم به افزايش ناگهاني برخي سلول هاي ايمني در خون موش ها منجر شد. اين امر نشان دهنده دخالت سلول هاي ايمني پيشگام در مغز استخوان است.
اين فعل و انفعال به محققان نشان داد رژيم غذايي نه تنها عکس العمل التهابي در بدن حيوانات ايجاد مي کند بلکه برخي ژن هاي خاص در سلول هاي پيشگام را نيز فعال مي کند. اين سلول ها مسئول ارتقاي ايمني بدن هستند. جالب آنکه دانشمندان متوجه شدند سلول هاي مذکور داراي نوعي حافظه هستند. از سوي ديگر در همين اواخر محققان کشف کردند سيستم ايمني داخلي بدن نوعي حافظه نيز دارد. پس از ابتلاي بدن به عفونت، سيستم دفاعي بدن در وضعيت هشدار مي ماند تا بتوانند به حمله جديد سريع تر پاسخ دهند.
به هرحال در آزمايش، فرايند سيستم ايمني داخلي با رژيم غذايي فست فود همخوان شد. با بررسي سلول هاي خون موش ها در آن عناصر محرک التهابي (اليگومرهاي چندتايي) يافت شد که مسئول شناسايي عفونت ها و فعال کردن عملکردهاي سيستم ايمني هستند. عکس العمل التهابي به اين روند با بروز ديابت، حمله قلبي و طيفي از اختلالات خود ايمني همراه است.


منبع: mehrnews.com




ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

5 پيشنهاد براي پرهيز از اعتياد به تلفن همراه

ابراز علاقه بهاره رهنما به مادر و دخترش! عکس

دلتنگي مريم کاوياني بازيگر 47ساله براي پدرش! عکس

معرفي 20 شرکت هواپيمايي امني که هيچ حادثه مرگباري نداشته اند!

يک دليل علمي براي اينکه مردها خانه تکاني را انجام دهند!

حديث فولادوند مدل تبليغاتي يک مزون لباس! عکس

اگر بدانيد موجودات فضايي به زمين آمده اند چه واکنشي انجام مي دهيد؟

تنفر پانته آ بهرام از گربه و بوجود آمدن عشق در يک نگاه با يک گربه!! عکس

نقش بد بودن آب و هوا در سقوط هوايپما

عکس استثنايي از زني که با وسايلش وارد دستگاه اسکنر اشعه ايکس شد!

با اين نکات جلوي ويروسي شدن گوشي خود را بگيريد!

عکسي که ساره بيات از خواهرزاده اش منتشر کرد

پيرترين مدل جهان در 89 سالگي همچنان فعاليت مي کند! عکس

خودرو تسلا در فضا در آينده به زمين برخورد مي کند!

تفاوت چهره مونا کرمي در سريال هاي تلويزيوني و چهره واقعي اش

دردسر عجيب کارمندان اپل با ساختمان جديد اين شرکت که شکل سفينه فضايي است! عکس

عکس نوکيا 7 پلاس لو رفت + مشخصات گوشي موبايل

زيبا بروفه بازيگر 42 ساله کشورمان باردار شد! عکس

مراسم جن گيري در کره جنوبي با نام مادانگز ! عکس

شهره سلطاني و شهرزاد مديري در مراسم رونمايي از يک برند! عکس

فکر مي کنيد مالک تلگرام چقدر ثروت دارد؟

جدايي غيرمنتظره خانم بازيگر از همسرش پس از 2 سال! بازگشت جنيفر آنيستون و برد پيت؟!

سرعت اينترنت 5G تقريبا 14 برابر 4G !!

شراره درشتي از سوئيس براي سالگرد همسرش رضا ژيان نوشت! عکس

عجيب اما واقعي: محصولات بهداشتي خانگي عامل آلودگي هوا!

نيوشا ضيغمي و خواهر روشا ضيغمي در افتتاحيه گالري همسرش! عکس

تشکر حميد طالب زاده از همسرش دکتر ندا! عکس

رونمايي محسن افشاني از چهره همسرش در روز عشق! + ماجراي آشنا شدن شان

تلگرام ايکس از فروشگاه گوگل حذف شد

نتايج يک تحقيق جالب: با چقدر حقوق شاد مي شويد؟

5 روش وحشتناک براي مردن که درد زيادي ندارند!

الناز شاکردوست ولنتاين را به خداوند تبريک گفت! عکس

عکس احسان خواجه اميري و همسرش در اسپانيا

روش مورچه ها براي درمان زخم هايشان!

عکس مادر شوهر و خواهر شوهر نرگس محمدي بازيگر کشورمان!

4 طلاق عجيب در ايران که باور کردنشان سخت است

ابراز علاقه ويژه بهنوش طباطبايي به خواهرزاده هايش! عکس

جشن گرفتن ولنتاين توسط بهاره رهنما و همسرش! عکس

فايده جالب خنديدن به خودتان!!

سياه پوستان قرباني سيستم تشخيص چهره!

محسن چاوشي درحال سيگار کشيدن در خيابان هاي پاريس! عکس

مردم هرچند وقت يکبار گوشي موبايل خود را عوض مي کنند؟

چرا جوانان فيس بوک را ترک مي کنند؟

عکس هدي زين العابدين در تولد پدرش

وظيفه عجيب خدمتکار ليدي گاگا؛ خوابيدن در تختخواب وي براي گرم کردن آن!

ارسال پيام براي بيگانگان فضايي؛ آيا اين پيام ها خطرناک هستند؟

روش عجيب زن براي طلاق گرفتن از شوهرش؛ چاق شدن بيش از حد! عکس

تناسب اندام شگفت انگيز کايلي جنر چند روز پس از زايمان کردن! عکس

جزيره اي مخصوص زنان که هيچ مردي حق وارد شدن به آن را ندارد!

معرفي بهترين مرورگرها براي گوشي موبايل اندرويدي