آخرین اخبار

آسيبي که فست فود به سيستم ايمني بدن ميزند! چه خبر ... ؟

آسيبي که فست فود به سيستم ايمني بدن ميزند!

  بزرگنمايي:

چه خبر - فست فود به سيستم ايمني بدن آسيب مي زند

مطالعه جديد محققان دانشگاه بن آلمان نشان مي دهد سيستم ايمني بدن به غذاهاي آماده غربي مانند يک عفونت باکتريايي واکنش نشان مي دهد.

اين تحقيق ادعا مي کند اين نوع غذاها فعاليت هاي التهابي معده را گسترش مي دهند. حتي ممکن است تغيير رژيم غذايي خسارت هاي بلند مدت فست فود را به بدن و سيستم ايمني به طور کامل جبران نکند.

در تحقيق مذکور به مدت يک ماه به موش ها غذاهاي آماده غربي داده شد. اين رژيم داراي چربي اشباع بالا، نمک و شکر است و بيشتر اوقات در آن ميوه و سبزيجات و فيبر تازه وجود ندارد. آنت کريست يکي از مولفان اين تحقيق در اين باره مي گويد: رژيم غذايي ناسالم به افزايش ناگهاني برخي سلول هاي ايمني در خون موش ها منجر شد. اين امر نشان دهنده دخالت سلول هاي ايمني پيشگام در مغز استخوان است.
اين فعل و انفعال به محققان نشان داد رژيم غذايي نه تنها عکس العمل التهابي در بدن حيوانات ايجاد مي کند بلکه برخي ژن هاي خاص در سلول هاي پيشگام را نيز فعال مي کند. اين سلول ها مسئول ارتقاي ايمني بدن هستند. جالب آنکه دانشمندان متوجه شدند سلول هاي مذکور داراي نوعي حافظه هستند. از سوي ديگر در همين اواخر محققان کشف کردند سيستم ايمني داخلي بدن نوعي حافظه نيز دارد. پس از ابتلاي بدن به عفونت، سيستم دفاعي بدن در وضعيت هشدار مي ماند تا بتوانند به حمله جديد سريع تر پاسخ دهند.
به هرحال در آزمايش، فرايند سيستم ايمني داخلي با رژيم غذايي فست فود همخوان شد. با بررسي سلول هاي خون موش ها در آن عناصر محرک التهابي (اليگومرهاي چندتايي) يافت شد که مسئول شناسايي عفونت ها و فعال کردن عملکردهاي سيستم ايمني هستند. عکس العمل التهابي به اين روند با بروز ديابت، حمله قلبي و طيفي از اختلالات خود ايمني همراه است.


منبع: mehrnews.com



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

پايان فعاليت سحر قريشي به عنوان مدل شال و روسري! عکس

ناياب شدن آيفون 10 آر؛ شکايت از باتري 10 اس مکس

افشاگري فرهاد آييش درباره علت بچه دار نشدنش

تشکر ترلان پروانه از مربي سوارکاري اش! عکس

رابطه خوردن فست فود و افسردگي!

جلوگيري از خروپف کردن با گذاشتن توپ تنيس در کمر

اولين عکس نيوشا ضيغمي و دخترش لنا

شعري که هادي کاظمي براي تولد 31 سالگي همسرش سمانه نوشت! + عکس جديد اين زوج

نهمين سالگرد ازدواج رضا داوودنژاد و همسرش غزل بديعي

عکس سلفي مهناز افشار با نوجوان مبتلا به سندرم داون!

شبنم قلي خاني و همسرش در يک کافي شاپ! عکس

راز واکنش سگ ها به صداي صاحبان خود

جنگلي که با ديدن زيبايي هاش ديوانه مي شويد! + عکس

عکس هاي جشن تولد 5 سالگي پسر روناک يونسي در کانادا

3 ويژگي جديد و منحصربه فرد هواوي Mate 20

يکتا ناصر از چشمان سياه دخترش نوشت! عکس

ترفند سحر قريشي براي پنهان کردن مو هايش! + عکس

عکس جديد بهنوش طباطبايي به عنوان مدل

تبريک نيکي کريمي به مناسبت تولد خواهرش نازنين! عکس

آخرين عکس چارلي چاپلين قبل از مرگ

بابک جهانبخش و همسر دومش در کيش! عکس

همسر محسن افشاني, ريش هايش را تراشيد! عکس

جنجال لو رفتن ماجراي بچه دار بودن دختر شايسته سال 2018! عکس

ابراز علاقه پسر 24 ساله شقايق فراهاني به مادرش با بوسه به صورتش! عکس

حميد گودرزي از پُست جنجالي اش درباره گلزار و ناراحتي او گفت!

عکس مريم معصومي زير سرُم در بيمارستان!

گلکسي A9 سامسونگ اولين گوشي با 4 دوربين در پشت + قيمت و مشخصات

نقاشي زيباي آناهيتا درگاهي از چشمان اشکان خطيبي به مناسبت تولدش! عکس

ماجراي جالب بدهکاري مهراوه شريفي نيا به مليکا و واکنش پدرش! عکس

بهناز جعفري: چاق نشدم مدل لباسم اينطوريه! عکس

تبليغ لاکچري نيکي کريمي براي برند ال جي! عکس

عشق و حال محسن افشاني در کيش پس از صدور حکم زندان! عکس

سحر دولتشاهي 39 ساله شد!

پيش‌بيني ايده‌آليستي آزاده نامداري از آينده دخترش! عکس

عکس جديد مهناز افشار و دخترش به مناسبت روز کودک

عکس متفاوت الناز شاکردوست در مکاني خارج از کشور

واکنش ليلا بلوکات به روزگار سخت و سکوت مردم! عکس

چهره کمند اميرسليماني قبل از جراحي بيني در 27 سال پيش! عکس

به اين دليل مهم اصلا نبايد به نوزاد آب بدهيد!!

واکنش تند محمدرضا گلزار به سوتي اش درباره ليست خوشتيپ ترين بازيگران مرد جهان

علت آبي بودن چشم هاي سگ هاي هاسکي

هشدار: براي اينستاگرام آنفالوياب، لايک بگير و فالوورياب نصب نکنيد!

سفر ساره بيات به خارج از کشور براي ديدن خواهرزاده اش پسر رضا قوچان نژاد! عکس

قابليت جديد اينستاگرام به تقليد از اسنپ چت

تيپ و چهره خوشحال بهنوش بختياري در کنار آبشار نياگارا!! عکس

دليل عجيب تام کروز براي اينکه پس از طلاق به ديدن دخترش نمي رود

سوتي عجيب محمدرضا گلزار درباره جذاب بودنش!! عکس

عکس: حميد صفت با مادرش در کربلا!

تتو و خالکوبي غيرمنتظره روي سر محسن چاوشي!! + عکس

عکس هاي مريم معصومي براي تبليغ يک بوتيک لباس!!