آخرین اخبار

آسيبي که فست فود به سيستم ايمني بدن ميزند! چه خبر ... ؟

آسيبي که فست فود به سيستم ايمني بدن ميزند!

  بزرگنمايي:

چه خبر - فست فود به سيستم ايمني بدن آسيب مي زند

مطالعه جديد محققان دانشگاه بن آلمان نشان مي دهد سيستم ايمني بدن به غذاهاي آماده غربي مانند يک عفونت باکتريايي واکنش نشان مي دهد.

اين تحقيق ادعا مي کند اين نوع غذاها فعاليت هاي التهابي معده را گسترش مي دهند. حتي ممکن است تغيير رژيم غذايي خسارت هاي بلند مدت فست فود را به بدن و سيستم ايمني به طور کامل جبران نکند.

در تحقيق مذکور به مدت يک ماه به موش ها غذاهاي آماده غربي داده شد. اين رژيم داراي چربي اشباع بالا، نمک و شکر است و بيشتر اوقات در آن ميوه و سبزيجات و فيبر تازه وجود ندارد. آنت کريست يکي از مولفان اين تحقيق در اين باره مي گويد: رژيم غذايي ناسالم به افزايش ناگهاني برخي سلول هاي ايمني در خون موش ها منجر شد. اين امر نشان دهنده دخالت سلول هاي ايمني پيشگام در مغز استخوان است.
اين فعل و انفعال به محققان نشان داد رژيم غذايي نه تنها عکس العمل التهابي در بدن حيوانات ايجاد مي کند بلکه برخي ژن هاي خاص در سلول هاي پيشگام را نيز فعال مي کند. اين سلول ها مسئول ارتقاي ايمني بدن هستند. جالب آنکه دانشمندان متوجه شدند سلول هاي مذکور داراي نوعي حافظه هستند. از سوي ديگر در همين اواخر محققان کشف کردند سيستم ايمني داخلي بدن نوعي حافظه نيز دارد. پس از ابتلاي بدن به عفونت، سيستم دفاعي بدن در وضعيت هشدار مي ماند تا بتوانند به حمله جديد سريع تر پاسخ دهند.
به هرحال در آزمايش، فرايند سيستم ايمني داخلي با رژيم غذايي فست فود همخوان شد. با بررسي سلول هاي خون موش ها در آن عناصر محرک التهابي (اليگومرهاي چندتايي) يافت شد که مسئول شناسايي عفونت ها و فعال کردن عملکردهاي سيستم ايمني هستند. عکس العمل التهابي به اين روند با بروز ديابت، حمله قلبي و طيفي از اختلالات خود ايمني همراه است.


منبع: mehrnews.com



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

مدير سامسونگ ناخواسته عکس نوت 9 را لو داد! عکس

تنها دليل بلندمدت افزايش وزن مشخص شد

کتايون رياحي چندبار ازدواج کرده است؟ عکس

بي هوش کردن کيتي پري و تجاوز به وي با نوشيدني مسموم! عکس

7 کشوري که بيشترين آمار فيلترينگ را دارند

عکس هاي جديد ليلا بلوکات بازيگر 36 ساله به مناسبت روز دختر

11 حقيقت جالب در مورد دندان ها

تبريک جالب مهراب قاسم خاني به مناسبت روز دختر به دخترش! عکس

به اين دلايل موبايل ها بهترين ابزار جاسوسي هستند

گربه اي با صورتي شبيه به انسان! عکس

گردش روناک يونسي با پسرانش در کانادا! عکس

شارژر انقلابي هواوي: شارژ گوشي در 30 ثانيه

نصيحت بهنوش طباطبايي به خواهرزاده اش براي عاشق شدن! + شباهت چهره آنها

عکس: چهره مارال فرجاد به عنوان مدل آرايشي

نکاتي جالب درباره قد کوتاه و قد بلند

تشکر سحر قريشي از دوستش بخاطر اکستنشن مو هايش! عکس

عکس: جشن تولد 38 سالگي نيوشا ضيغمي

تعجب کاربران از چهره مهدي فخيم زاده پس از تصادف در جشن تولدش! عکس

خيانت مرد متاهل انگليسي و شماره دادن به زن برزيلي در جام جهاني به شکل عجيبي لو رفت! عکس

به نظر شما زنان قوي ترند يا مردان؟!

افشاي واقعيتي عجيب درباره اخته شدن مايکل جکسون

گوشي هاي آيفون X و SE ديگر توليد نمي شوند

با مشخصات گوشي 999 دلاري سوني آشنا شويد

طلاق زن 37 ساله از شوهرش بخاطر مسي و رونالدو

علاقه زن آمريکايي به شکار و خوردن ايگوانا ! + عکس

استقبال طرفداران ترلان پروانه از حجاب متفاوت وي! عکس

تبريک الناز شاکردوست به مناسبت تولد 34 سالگي بهاره افشاري! عکس

4 نشانه اي که مي گويند مرگ شما نزديک است

کاسبي ملانيا ترامپ با عکس هايش!

داشتن آيفون نشانه پولدار بودن است!

تفاوت زياد کار کردن براي مردان و نان

سورپرايز جشن تولد 20 سالگي ترلان پروانه در يک سالن زيبايي! عکس

عکس جديد زيبا بروفه و فرزندش اهورا

کوچکترين سگ جهان به اندازه ليمو ترش, جانش را مديون اين زن است! عکس

دلبري بهاره رهنما از همسر محبوبش! عکس

عکس بامزه ليلا اوتادي و مستر بادکنک!

کاهش عجيب فروش گوشي هاي HTC

تعجب کاربران از مشاهده همسر جوان عليرضا خمسه! عکس

عکسي که نيکي کريمي 22 سال پيش از عباس کيارستمي گرفت!

خوشحالي نسرين مقانلو از بازگشت همسرش به ايران! عکس

عکس هايي که الناز شاکردوست از چهره اش منتشر کرد

پسر تغيير جنسيت داده دختر شايسته اسپانيا شد! عکس

الهام پاوه نژاد و دخترش کرديا در کنار بابک جهانبخش و همسرش! عکس

رکوردشکني تام کروز در ازدواج با زنان هاليوودي سرشناس! عکس

گوشي هاي موبايل هرکاري که انجام دهيد مخفيانه ضبط مي کنند!

روش هاي افزايش فالوور در اينستاگرام

عصبانيت کيم کارداشيان بخاطر نگاه همسرش به ريحانا! عکس

حسگر اثر انگشت جديد با دماي بدن شما کار مي کند!

تفريح نيلوفر رجايي فر بازيگر نقش زن داعشي در پايتخت در روسيه! عکس

عکس هاي جديد سحر قريشي در حال تبليغ شال و روسري