بزرگنمايي:
چه خبر -
منوچهر دادگر نژاد افزود: تمام تصاوير و عبارات درج شده روي برچسب فرآورده هاي غذايي، از جمله اطلاعات مربوط به فرآورده و توليدکننده، بايد مطابق پروانه بهداشتي ساخت و ضوابط سازمان غذا و دارو باشد و اين مندرجات حساب و کتاب دارد.
وي خاطرنشان کرد: هرگونه تصوير روي برچسب بايد متناسب و مرتبط با نوع فرآورده باشد، تصوير، علاوه بر نداشتن شاخص هاي گمراه کننده و غيرواقعي نبودن، نبايد موجب پنهان کردن اجزاي برچسب گردد.
وي گفت: بطورمثال در نوشيدني هاي ميوه اي با استفاده از ترکيبات طعم دهنده مصنوعي، نبايد از عکس ميوه به تنهايي روي برچسب استفاده شود.
معاون اداره کل نظارت بر فرآورده هاي غذايي آرايشي و بهداشتي سازمان غذا و دارو افزود: همچنين در فرآورده هايي مانند ويفرها، آب نبات ها، تافي ها و آدامس ها که درج عکس ميوه، روشي براي آگاهي دادن به مصرف کننده درخصوص طعم مورد نظر است، مي توان از عکس ميوه همراه با نام اسانس به کار رفته استفاده کرد.
دادگر نژاد درباره روغن هاي مايع مخلوط نيز اظهار کرد: هرگز نبايد تصاوير و عبارت مربوط به يک روغن، آورده شود، حتي در مورد آب هاي معدني اگر سرچشمه آب هاي معدني در دشت باشد، نمايش تصوير کوه و قله روي برچسب ممنوع است.
اين مقام مسئول در سازمان غذا و دارو درباره استفاده از صفات عالي از قبيل «بهترين» در محصولات غذايي اضافه کرد: کلمات تاکيدي غيرمعمول از قبيل کلمات حسي، عالي و مقايسه اي از جمله « بهتر و ايده آل» - که موجب گمراهي مصرف کننده مي شود - نيز در بسته بندي ها مجاز نيست.
دادگر نژاد افزود: تمام فرآيند فرآورده بايد مطابق با پروانه بهداشتي ساخت صادرشده از سوي سازمان غذا و دارو باشد و هرگونه دخل و تصرفي در آن بايد به تائيد سازمان غذا و دارو يا معاونت غذا و داروي دانشگاه هاي علوم پزشکي سراسر کشور برسد.
منبع: jamejamonline.ir