بزرگنمايي:

چه خبر - براي چاق شدن اين خوراکي هاي سالم و طبيعي را بخوريد

براي عده‌اي افزايش وزن کار ساده‌اي است اما کاهش وزن برايشان خيلي سخت است. عده‌اي هم برعکس! به راحتي وزن کم مي‌کنند اما براي افزايش وزن بايد خيلي تلاش کنند که دلايلي دارد شامل تيپ بدني، سوخت و ساز سريع، ژنتيک، رژيم غذايي و عدم تحرک بدني. همه‌ي ما متفاوت هستيم و چيزي که براي بعضي‌ها جواب مي‌دهد لزوماً براي ديگران کاربرد ندارد. اما يک سري از خوراکي‌ها هستند که مي‌توانند در افزايش وزن کمک زيادي بکنند.

بعضي‌ها شير دوست دارند و به راحتي آن را مي‌نوشند، اما عده‌اي واقعاً از شير متنفرند و به ندرت مي‌نوشند. اگر شما هم شير دوست نداريد، شايد وقت آن باشد به خاطر افزايش وزن هم که شده شير بنوشيد. شير تمام درشت مغذي‌هاي لازم براي بدن را دارد؛کربوهيدرات، چربي و پروتئين. براي شروع مي‌توانيد عصرها يک ليوان شير بنوشيد و به آن به عنوان يک ميان وعده نگاه کنيد. يک ليوان هم قبل از رفتن به رختخواب بنوشيد. اگر اهل ورزش و تمرين هستيد هم مي‌توانيد قبل و بعد از تمرين شير بنوشيد. هر چه بيشتر شير بنوشيد، پروتئين بيشتري وارد رژيم غذايي‌تان مي‌کنيد و بنابراين وزن مي‌گيريد.

يک خوراکي خوب ديگر که باعث افزايش وزن سالم مي‌شود تخم مرغ است.تخم مرغ منبع قدرت است و بدون شک يکي از سالم‌ترين راه‌هاي افزايش وزن فوري محسوب مي‌شود. ضمناً تخم مرغ قيمت چنداني ندارد و به روش متنوعي مي‌توانيد آن را در رژيم غذايي‌تان جاي دهيد.

اگر مي‌خواهيد وزن اضافه کنيد، بهتر است کره آجيل را جايگزين کره لبني کنيد. کره آجيل واقعي سرشار از چربي‌ها و پروتئين است. يک قاشق غذاخوري کره آجيل حاوي 4 گرم پروتئين و 100 کالري است. کره بادام زميني مورد علاقه‌ي خيلي‌هاست چون هم خوشمزه است و هم به راحتي مي‌توانيد آن را روي نان زده و يا با جو دوسر همراه صبحانه ميل کنيد.

برنج مانند شير يک راه خوب براي افزايش وزن است. برنج پُر از کربوهيدرات است و يک فنجان آن، 200 کالري دارد. يعني با يک وعده برنج مي‌توانيد کربوهيدرات و کالري قابل توجهي دريافت کنيد.

درست است که ميوه مي‌خوريد اما بيشتر افراد معمولاً پرتقال و موز و گلابي و ... مي‌خورند. اين ميوه‌هاي هيچ ايرادي ندارند اما اگر مي‌خواهيد وزن اضافه کنيد، بايد ميوه‌هاي استوايي را به روتين ميوه‌خوري‌تان وارد کنيد. آناناس، پاپايا، انبه و موز سرشار از قندهاي طبيعي هستند يعني به شما انرژي فوري داده و متابوليسم‌تان را افزايش مي‌دهند و براي همين براي چربي سوزي هم مفيدند.

موز هم ميوه‌اي استوايي است که نبايد از آن غافل شويد. يک عدد موز متوسط حاوي تقريباً 100 کالري است که شگفت‌انگيز است.موز منبع خوبي از پتاسيم و فيبر غذايي است که هر دو براي رژيم غذايي سالم ضروري‌اند. موز قند هم دارد و ورزشکاران براي همين سراغ موز مي‌روند. موز مي‌تواند اسنک خوبي براي بعد از تمرين باشد البته نبايد زياده‌روي کنيد.

سالمون يکي از بهترين غذاهاي دريايي است که منبع خوبي از چربي‌ها و پروتئين بوده و داراي مقدار زيادي امگا 3 است. يک وعده سالمون (170 گرم) تقريباً 34 گرم پروتئين دارد که به افزايش وزن و عضله سازي‌تان کمک مي‌کند.

ماهي تن هم باعث افزايش وزن فوري مي‌شود و هم سالم است. اين ماهي پروتئين و چربي‌هاي زيادي دارد که البته از نوع خوب هستند.

آيا مکمل‌ها سالم هستند؟ البته! تفاوت بين مکمل و غذا اين است که غذا بهتر است و خوردن آن لذت‌بخش‌تر. اما شما مي‌توانيد ارزش غذايي زيادي از مکمل‌ها دريافت کنيد.

پروتئين بارها يا مکمل هاي پروتئيني دقيقاً همان چيزي هستند که براي افزايش وزن به آن‌ها نياز داريد. چون سرشار از پروتئين بوده و اسنک‌هاي فوق‌العاده‌اي هستند. البته اول برچسب روي محصول را چک کنيد چون ممکن است قند و چربي‌هاي ناسالم داشته باشند.

نمي‌شود آووکادو را ناديده گرفت! چون مقدار زيادي فيبر و چربي مفيد دارد يعني شما را براي مدت طولاني سير نگه مي‌دارد و ضمناً براي قلبتان هم مفيد است. آووکادو داراي ويتامين E فراوان، اسيدفوليک و پتاسيم بوده و به روش‌هاي گوناگوني مي‌توانيد آن را مصرف کنيد.

ميوه خشک شده مانند کشمش و خرما هم لذيذند و هم سوخت و ساز را افزايش مي‌دهند. ضمناً منبع خوبي از انرژي بوده و براي افزايش وزن مفيدند.

بايد بيشتر گوشت بخوريد اما نه از نوع فرآوري شده آن. گوشت بيشتر از هر منبع غذايي ديگري پروتئين دارد. سعي کنيد گوشت با کيفيت تهيه کنيد و آن را همراه با سبزيجات ميل کنيد.

اسموتي مواد مغذي فراواني دارد و براي افزايش وزن مفيد است. از ترکيبات سالمي براي اسموتي‌تان استفاده کنيد مثلاً شير نارگيل، کره بادام زميني، ميوه و سبزي تازه و ...

پنير سرشار از کلسيم است اما از آن مهم‌تر پرکالري بوده و حاوي پروتئين زيادي نيز هست که راهي سالم براي افزايش وزن محسوب مي‌شود. البته در مصرف آن زياده‌روي نکنيد.

حتماً شنيده‌ايد که گرانولا پُر از قند بوده و ناسالم است و نبايد بخوريد اما ما از گرانولاي طبيعي حرف مي‌زنيم که قند اضافي ندارد.عسل همراه با گرانولا را فراموش نکنيد.

حتماً خوشحال شديد که شکلات تلخ هم در اين ليست هست! بله درست است، شکلات خوراکي لذت بخشي است که هم احساس خوبي به شما مي‌دهد و هم سالم است. شکلات تلخ يک سوپر فود است.
يک تکه‌ي 10 گرمي شکلات تلخ تقريباً 520 کالري دارد که براي افزايش وزن سالم عالي است. ضمناً همين شکلات تلخ پُر از آنزيم‌ها و آنتي‌اکسيدان‌هاي مفيد براي قلب و حس و حالتان است. زياده‌روي نکنيد؛ تنها 2 تا 3 تکه مکعبي در روز کافي است.

قهوه‌ي سياه بدون شير کمک چنداني به افزايش وزنتان نمي‌کند اما لاته مي‌تواند.

هرکسي که به دنبال تغذيه‌ي سالم است اين سؤال را مي‌پرسد که چه روغني براي پخت و پز مناسب است؟ سؤال خوبي است اما سؤال مهم‌تر در اينجا اين است: چه روغن سالمي براي پخت و پز کمکتان مي‌کند تا وزن اضافه کنيد؟ آووکادو، روغن نارگيل و روغن زيتون همگي چربي‌هاي سالمي هستند که پُرکالري‌اند. ضمناً کيفيت روغن مهم است که اين نوع روغن‌ها از اين نظر هم انتخاب‌هاي خوبي هستند. براي تهيه‌ي روغن مناسب هزينه‌ي بيشتري بپردازيد، ارزشش را دارد.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : با اين روش ها چاق شويد

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : چاق کردن صورت با چند روش طب سنتي

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : 5 دليل عجيبي که باعث چاق شدن تان مي شود!!!

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : 9 روش چاق شدن و افزايش وزن

منبع : tebyan.net