بزرگنمايي:

چه خبر - سالاد و اسموتي مخصوص کاهش فشار خون

فشار خون بيماري مزمن است که در آن، فشار خون در شريان‌ها افزايش پيدا مي‌کند. به اين عارضه قاتل خاموش هم مي‌گويند، زيرا در بيشتر مواقع هيچ علامتي ندارد، رژيم غذايي سالم و مصرف برخي از مواد غذايي نقش موثري در کنترل فشار خون دارد.
در اين مطلب طرز تهيه سالاد و اسموتي رژيمي را بيان مي‌کنيم. مصرف اين سالاد و اسموتي خوشمزه تاثير چشمگيري در کاهش فشار خون دارد.

خيار يک عدد
سير خرد شده 2 حبه
يک چهارم پياز کوچک
سرکه سيب نصف قاشق چاي‌خوري
شيره درخت افرا نصف قاشق چاي‌خوري

-خيار را نازک برش مي‌دهيم و داخل کاسه مي‌ريزيم.
-سير و پياز خرد شده را به مواد اضافه کنيد.
-سرکه سيب، شيرين‌کننده افرا و در صورت تمايل اندکي شويد را هم به سالاد بيفزاييد و مواد را به خوبي با هم مخلوط کنيد.

خيار، منبع غني از پتاسيم است؛ اين ماده معدني سبب تعادل در ميزان سديم در بدن مي‌شود. ميزان بيش از اندازه سديم يکي از علل اصلي بروز فشار خون بالا است.
همچنين خيار سرشار از فيبر است؛ بنابراين مصرف آن ميزان فشار و کلسترول خون را کاهش مي‌دهد. فيبر به پيشگيري از ديابت نوع 2 و بهبود روند کاهش وزن هم کمک مي‌کند.
سير هم نقش موثري در تنظيم ميزان نيتريک اکسيد درون سلولي و فشار خون دارد.

شير بدون چربي نصف فنجان
ماست کم چرب نصف فنجان
توت فرنگي نصف فنجان
موز خرد شده يک عدد
کيوي پوست کنده شده يک تيکه
تخم کتان يک قاشق غذاخوري

شير را در مخلوط‌کن بريزيد و ماست را به آن اضافه کنيد. توت فرنگي، موز خرد و کيوي پوست کنده شده را به مواد بيفزاييد.
تخم کتان را به اين مخلوط اضافه کنيد و مواد را در مخلوط‌کن بريزيد تا با هم به خوبي مخلوط شوند. در صورت تمايل مي‌توانيد چند برگ شاهي خرد شده هم به اين ترکيب اضافه و دوباره مواد را با هم مخلوط کنيد.
اين اسموتي را مي‌توانيد هفته‌اي چند بار ميل کنيد.

براي مقوي شدن بيشتر اين اسموتي از شير نارگيل استفاده کنيد.
به اين ترکيب مي‌توانيد مقدار کمي اسفناج و نصف فنجان چغندر پخته را هم اضافه کنيد. اسفناج و چغندر حاوي ويتامين‌هاي C و A، آهن، منيزيم و نيترات هستند. نيترات موجود در اين سبزيجات به اسيد نيتريک تبديل مي‌شود که به باز شدن عروق خوني و کاهش فشار خون کمک شاياني مي‌کند.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : فشار خون چيست؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : فشار خون بالا چه بيماري هايي ايجاد مي کند؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : ميزان فشار خون سالم و ناسالم چقدر است؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : 15 توصيه كليدي براي كاهش فشار خون

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : 9 راه حل طبيعي براي کنترل فشار خون

منبع: yjc.ir