بزرگنمايي:

چه خبر - رفع نفخ شکم با خوردن اين سبزيجات امکان پذير است!

اگر شما مبتلا به برخي مشکلات گوارشي از جمله سندرم روده تحريک پذير، التهاب روده و ... هستيد، مي توانيد برخي از سالم ترين سبزيجات را بدون احساس نفخ روزانه مصرف کنيد، در ادامه به برخي از اين سبزيجا بي ضرر اشاره مي کنيم.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : بيماري روده تحريك پذير چيست؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : مبتلايان به سندرم روده تحريک پذير بخوانند

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خوراکي هاي مضر براي سندروم روده تحريک پذير

يک عدد آرتيشو يا کنگر فرنگي اندازه متوسط حدود 7 گرم فيبر دارد. يعني 30 درصد از فيبر موردنياز روزانه فرد را تامين مي کند. در ضمن، در سيستم گوارش نيز نقش مهمي دارد و موجب کارکرد بهتر آن مي شود.

گوجه فرنگي سرشار از پتاسيم است و باعث مي شود تا چربي هاي شکم تا اندازه زيادي از بين بروند. گوجه فرنگي لپتين* leptin نيز دارد که موجب تنظيم اشتها در انسان مي شود.

* لپتين Leptin :يک هورمون پروتئيني است که نقش مهمي در متابوليسم يا همان سوخت و ساز چربي‌ها دارد و اشتها را کنترل مي‌کند.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : 10 دليل براي مصرف گوجه‌فرنگي

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خواص گوجه فرنگي و خيار

بادمجان حاوي مقدار بسيار کمي سديم است و آب زيادي دارد به همين دليل به رفع نفخ شکم کمک بسياري مي کند.

حاوي ويتامين ها و آنتي اکسيدان هايي است که منجر به حفظ سلامت و شادابي پوست مي شود. بر خلاف ديگر سبزيجات، خيار حاوي مقادير کمتري از فيبر است و شما کمتر احتمال دارد که بعد از مصرف آن دچار ورم و نفخ شويد. 95 درصد از محتواي خيار را آب تشکيل مي دهد.

مواد غذايي پروبيوتيک که بيشتر در منابع غذايي گياهي يافت مي ‌شوند، در دستگاه گوارش تجزيه نمي ‌شوند و غذاي مورد نياز براي باکتري ‌هاي روده مانند بيفيدوباکتر Bifidobacteria و لاکتوباسيلوس Lactobacillus را فراهم مي ‌آورند. اين باکتري ‌ها که از باکتري‌ هاي پروبيوتيک هستند، تجزيه مواد در دستگاه گوارش را تسهيل مي ‌کنند و احتمال ابتلا به بسياري از بيماري ‌هاي روده‌ اي مانند سرطان روده، بيماري ‌هاي التهابي روده، آلرژي و... را مي ‌کاهند.يکي از پروبيوتيک ‌هاي بسيار مهم اينولين Inulin است و مارچوبه يکي از منابع اصلي اينولين محسوب مي شود.

يکي از دلايل احساس نفخ شديد، مصرف بيش از حد سديم است. اين در حالي است که آووکادو سرشار از پتاسيم بوده و مصرف آن اثرات مخرب سديم را از بين مي برد. به علاوه آووکادو سرشار از چربي هاي سالم است که منجر به جذب ساير مواد مغذي در بدن مي شود.

خيلي از افراد به دليل احساس نفخ پس از خوردن ماست، ترجيح مي ‌دهند دور مصرف اين محصول لبني پرخاصيت را خط بکشند؛ در صورتي که اگر يک کدو سبز متوسط رنده شده را با چند برگ نعناع تازه و خردشده به ماست اضافه کنند، اين مشکل تا حد زيادي حل خواهد شد. کدو سبز يک گزينه غذايي عالي و کم کالري براي کساني است که قصد کاهش وزن دارند.

منبع: avayesalamati.com