آخرین اخبار

خواص شنبليله و تخم شنبليله که نمي دانستيد تغذيه

خواص شنبليله و تخم شنبليله که نمي دانستيد

  بزرگنمايي:

چه خبر - خواص شنبليله از کاهش ديابت و چربي خون تا کاهش علايم گرگرفتگي در خانم ها

شنبليله گياهي است که معمولاً در نواحي اطراف درياي مديترانه و جنوب آسيا رشد مي‌کند؛ شنبليله همچنين از گياهان بومي کشور ايران نيز محسوب مي شود، در اين مطلب برخي خواص اين گياه را بيان مي‌کنيم.

خواص شنبليله، نابودي ديابت

شنبليله نقش موثري در کاهش قند خون دارد؛ طبق مطالعات متعدد صورت گرفته مصرف روزانه 500 ميلي‌گرم شنبليله، تري‌گليسريد Triglyceride را کاهش و HDL (چربي خوب) را افزايش مي‌دهد؛ در دانه شنبليله اسيد آمينه‌اي به نام هيدروکسي ايزولوسين Hydroxy isoleucine وجود دارد که اين اسيد آمينه ترشح انسولين را تسريع مي‌کند.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : کلسترول خوب، کلسترول بد و تري گليسريد چه تفاوتي دارند؟

خواص دانه شنبليله، درمان سوزش سرِ دل

دانه شنبليله از مقادير فراواني موسيلاژ* Mucilage تشکيل شده است؛ موسيلاژ التهاب روده و معده را به کمک پوشاندن جدار معده و روده کاهش مي‌دهد، افراد براي رفع سوزش سرِ دل بايد يک قاشق چاي‌خوري دانه شنبليله را به غذاهايشان بيفزايند، همچنين مي‌توانند يک قاشق چاي‌خوري از پودر دانه شنبليله را در مقداري آب يا آب ميوه حل و آن را قبل از هر وعده غذايي ميل کنند. اين گياه ملين است و به هضم بهتر غذا‌ها نيز کمک مي‌کند.

* موسيلاژ Mucilage : ليزاب يا موسيلاژ گروهي از ترکيبات گياهي هستند که مملو از پلي ساکاريد مي‌باشند. ليزاب‌ها در تماس با آب کم و بيش حل مي شوند و ماده اي لزج، مانند ژلاتين توليد کرده و حجيم مي شوند. ليزاب‌ها داراي خاصيت ضد التهاب، مرطوب کنندگي، نرم کنندگي، چسبندگي و بادکننده هستند. مصرف آنها همچنين موجب تسهيل در خروج فضولات روده مي گردد.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : سوزش سر دل چيست؟

خواص دانه شنبليله، مو‌هايي ضخيم و پرپشتپودر دانه شنبليله تاثير بسزايي در ضخيم و پرپشت شدن مو‌ها دارد.
خواص شنبليله، کنترل تب

شنبليله گياهي تب‌بر است؛ براي کاهش تب با استفاده از شنبليله بايد يک تا 2 قاشق چاي‌خوري دانه شنبليله را به همراه چاي سبز دَم، سپس به اين دمنوش يک قاشق چاي‌خوري عسل و کمي آب ليموترش تازه اضافه و ميل کنيد، اين دمنوش را روزانه سه بار مي‌توان مصرف کرد.

افزايش شيردهي با کمک شنبليله

شنبليله سرشار از تستوفن Testofen است که باعث افزايش ميزان پرولاکتين Prolactin در زنان شيرده مي‌شود و ترشح شير را تسهيل مي‌کند؛ براي افزايش شير زنان شيرده، آنها بايد روزانه سه مرتبه کپسول 500 ميلي‌گرمي شنبليله مصرف کنند.

* پرولاکتين Prolactin: هورموني پروتئيني است که از هيپوفيز قدامي ترشح مي‌شود. ... افزايش پرولاکتين با مهار ترشح GnRH موجب مهار ترشح پالسي گونادوتروپين‌ها مي‌شود و در نتيجه افزايش ناگهاني LH در وسط سيکل را متوقف مي‌کند اين امر منجر به عدم انجام تخمک‌گذاري يا کاهش آن مي‌شود.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : وقتي هورمون پرولاکتين زياد مي شود

بهبود گُرگرفتگي در زمان يائسگي با شنبليله

خواص شنبليله و تخم شنبليله که نمي دانستيد، از درمان ديابت تا کاهش گرگرفتگي

گُرگرفتگي در زمان يائسگي بيشتر به علت کاهش ميزان هورمون‌هاي زنانه، مانند استروژن Estrogen اتفاق مي‌افتد، شنبليله سرشار از ديوسژنين Diosgenin است که خواص شبه استروژني دارد، بنابراين گُرگرفتگي در زمان يائسگي را از بين مي‌برد؛ فيتوکميکال‌هاي Phytochemicals موجود در شنبليله تبديل به پيش ساز هورمون‌هاي جنسي مانند دي هيدرواپي آندروسترون* DHEA در بدن مي‌شوند و تعادل هورموني را در زنان ايجاد مي‌کند.

* ديوسژنين Diosgenin: ديوسژنين از ترکيبات اصلي شنبليله است که پس از استخراج بعنوان ماده ي طبيعي در توليد استروئيد تجاري بکار مي رود.

* فيتوکميکال‌ها Phytochemicals: مواد شيميايي گياهي، مواد مؤثر در گياهان دارويي، فيتوکميکال‌ها يا گيامغذي (برگرفته از واژه phyto به معناي گياه در زبان يوناني) ترکيباتي شيميايي هستند که بطور طبيعي در گياهان بوجود مي‌آيند و معمولاً اشاره به ترکيباتي دارند که بيشتر اثرات پزشکي دارند تا تغذيه‌اي. بعضي از اين مواد عامل پديد آمدن رنگ و ديگر ويژگي‌هاي ارگانولپتيک، همانند رنگ تند بعضي ميوه‌ها يا بوي سير، هستند. فيتوکميکال‌هايي چون کاروتنوئيدها يا زردينه‌ها از اهميت زيستي بالايي برخوردارند، اگرچه شايد ارزش غذايي بالايي نداشته باشند. شمار فيتوکميکال‌ها در طبيعت ممکن است بيشتر از 4٬000 نوع مختلف باشد.

*دي هيدرواپي آندروسترون DHEA : فراوان ترين هورمون مردانه آندروژن است كه غدد فوق كليه و تا حدي تخمدانها و بيضه ها تشرح مي كنند اين ماده پيش ساز ساير هورمونها نظير تستوسترون و استروژن است حداكثر ميزان آن در سن 25 سالگي وجود دارد DHEA به عنوان هورمون ضد سالخوردگي موسوم است.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : استروژن، هورموني که باعث زيبايي زنان مي شود

درمان پوکي استخوان به کمک شنبليله

علت شيوع پوکي استخوان در زنان پس از سنين يائسگي، کاهش ميزان هورمون استروژن در بدن است؛ زيرا استروژن به جذب کلسيم کمک شاياني مي‌کند با کاهش يافتن اين هورمون، تراکم کلسيم استخواني کم مي‌شود بنابراين پوکي استخوان در زنان يائسه بروز پيدا مي‌کند، فيتواستروژن‌ها* Phytoestrogens که مواد گياهي سرشار از استروژن هستند مانند شنبليله، رازيانه، بذر کتان نقش موثري در درمان پوکي استخوان دارند.

* فيتواستروژن‌ها Phytoestrogens : استروژن هاي گياهي گروهي از ترکيبات استروئيدي هستند که بصورت کاملاً طبيعي توسط برخي گياهان توليد مي شوند.و قادرند آثار استروژني و يا بعضاً ضد استروژني از خود بجاي بگذارند.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : 10 قدم از پوکي استخوان دور شويد

طرز تهيه دمنوش تخم شنبليله

يک قاشق چاي‌خوري تخم شنبليله کوبيده را در يک قوري آب جوش بريزيد و بگذاريد 30 دقيقه به خوبي دَم بکشد، مي‌توانيد به آن کمي ليمو ترش و عسل نيز اضافه کنيد.

موارد منع مصرف شنبليله

افرادي که به بادام‌زميني حساسيت دارند، ممکن است بدنشان به شنبليله نيز واکنش نشان دهد، بنابراين اين اشخاص بايد در مصرف شنبليله احتياط کنند.
شنبليله سطح قند خون را کاهش مي‌دهد، استفاده از دوز‌هاي بالاي اين گياه باعث افت شديد قند خون مي‌شود، بنابراين مبتلايان به ديابت بايد با فاصله از دارو‌هاي خود از شنبليله استفاده کنند.
تنفس پودر شنبليله، آسم و علائم آلرژي را در افراد ايجاد مي‌کند، زنان باردار نيز بايد از مصرف شنبليله خودداري کنند.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : فوايد خوردن تخم شنبليله

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : سودمندي گياه شنبليله در پيشگيري از آسيب كليه


منبع:yjc.ir



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

خواص شير کاکائو و برخي عوارض شير کاکائو

خواص دارويي زرشک + ميزان مصرف زرشک چقدر است؟

مقدار شير و لبنيات مورد نياز بدن کودکان چقدر است؟

معرفي 22 ميان وعده جديد و کم کالري

کاهش سريع فشار خون با نوشيدني معجزه آساي زنجبيل و سير

پيشگيري از پوکي استخوان با مصرف پروتئين کافي

درمان پوکي استخوان و خستگي زودرس با معجون شير و پودر سنجد

اين 2 عادت غذايي عمرتان را کوتاه مي کند

خواص آب گيلاس از عضله سازي تا بهبود خواب

مزاياي سلامت روغن فلفل سياه از درمان عفونت تا کاهش کلسترول

خواص تخمه کدو تنبل، از افزايش ميل جنسي تا درمان يبوست

مواد غذايي مناسب براي مصرف در فصل بهار

ميزان کالري بيسکويتها چقدر است؟ از بيسکويت مادر تا ساقه طلايي

دم کرده آويشن شيرازي و پونه چه خواصي دارد؟

اگر روزي 2 عدد خرما بخوريد چه اتفاقاتي در بدن شما مي افتد؟

غذاهايي که فکرش را نمي کنيد شما را بي خواب کنند

گردو بر هر درد بي‌درمان دواست!!

بخور نخور هاي وعده شام

خواص نبات در طب سنتي و درمان بيماري ها

بهترين ساعت روز براي جذب ويتامين هاي مختلف چه ساعتي است؟

درمان کمر درد و سياتيک در طب سنتي با شربت گل گندم

زنجبيل تقويت کننده نيروي جنسي يا دشمن آن؟

پاکسازي کبد و دفع سنگ کيسه صفرا با سرکه انگبين

هشدار ناخن ها در مورد کمبود هاي رژيم غذاييتان

کاهش وزن با ليمو و زنجبيل

ارتباط نمک يددار با افزايش فشار خون

سم زدايي بدن در هواي آلوده با اين خوراکي ها

اين خوراکي ها بيشتر از تخم مرغ پروتئين دارند

چرا هر چه مي خورم چاق نمي شوم

آلرژي بهاره با اين 7 خوراکي بدتر مي شود

فوايد سير براي کودکان

بهترين سبزي ها براي کاهش وزن

مکمل ها را بهتر است چه زماني مصرف کنيم

کنترل فشار خون با لبو

کاهش التهاب و پيشگيري از ديابت و آرتروز با اين خوراکي ها

خام گياهخواري را به اين 7 دليل ترک کنيد

چطور هوس شديد شيريني خوردن را ترک کنيم؟

تاثير شگفت انگيز آجيل در رژيم غذايي کودکان

کدام سبزيجات از ابتلا به کبد چرب پيشگيري مي کنند

بهترين صبحانه رژيمي براي کاهش وزن

درمان سردرد شديد با پوست موز

مصرف کره بادام زميني مفيد است يا مضر

روش صحيح مصرف دانه چيا براي کاهش وزن و کاهش فشار خون

عوارض رژيم هاي سم زدايي براي سلامت

خواص پوست ليموترش از ميوه اش بيشتر است

نکاتي که هنگام مصرف ميوه ها بايد رعايت کنيد

اصول رژيم غذايي براي کنترل وزن در نوروز

تاثير مصرف گوشت بر ابتلا به کبد چرب

صاف کردن شکم با خوراکي هاي ضد نفخ

پاکسازي ريه ها بعد از خانه تکاني با اين خوراکي ها