بزرگنمايي:

چه خبر -

درباره غذايي که مي خوريم صحبت مي کنيم، کالريش را حساب مي کنيم، مقدار چربي اش را چک مي کنيم و … همه اينها مهم هستند. اما آيا اينکه چه زماني غذا بخوريد را هم در نظر مي گيريد؟ ميان وعده هاي کوچک براي برنامه غذايي مضر نيستند اما پرخوري هاي بعد از شام، نه تنها مي تواند باعث افزايش وزن شود بلکه مي تواند باعث کاهش کيفيت خوابي که براي سالم و متناسب بودن به آن نياز داريد هم بشود.

برخي شواهد نشان داده که خوردن غذا، هنگام شب – به ويژه غذاهاي سرشار از چربي – مي تواند الگوي خواب را به هم بريزد. خواب بي کيفيت تنها باعث نمي شود روز بعد احساس خستگي و بي حالي کنيد، بلکه به مرور زمان هوس غذاهاي ناسالم را افزايش مي دهد و احتمال اينکه اضافه وزنتان افزايش يابد بالاتر مي رود. مسلما گاهي اوقات پيش مي آيد که مواردي مانند ورزش شبانه و يا مناسبت هايي باعث مي شوند که برنامه ي غذا خوردنتان به هم بريزد و به ناچار دير وقت غذا بخوريد. اين اتفاق تا زماني که واقعا احساس گرسنگي داشته باشيد و درگير عادتي ناسالم نباشيد، زياد بد نيست.

بسياري از افراد در طول روز فعال هستند و نياز دارند تا در طول روز به بدنشان سوخت رساني کنند. عادت غذا خوردن بعد از شام مي تواند راهي براي آرامش گرفتن، پس از يک روز پر مشغله باشد. بنابراين غذا خوردن هميشه براي رفع گرسنگي نيست، بلکه گاهي براي آرامش گرفتن است. اين جايي است که غذا مي تواند براي خواب شبانه مشکل ايجاد کند. اگر خواستيد شب ميان وعده بخوريد، بايد بدون ترديد به سراغ غذايي سالم برويد.

متخصصان بر اين عقيده هستند که برخي غذاها را فقط بايد در طول روز خورد بنابراين اگر خواستيد شب و بعد از شام غذايي بخوريد سعي کنيد از اين موارد دوري کنيد.

خواب درست هنگام شب، يکي از موارد مهم براي کاهش وزن موفق است. نوشيدن يک فنجان قهوه يا نوشابه، مي تواند باعث شود تا ديروقت با خوابيدن مشکل پيدا کنيد. شب ها و يا هشت ساعت قبل از اينکه بخواهيد بخوابيد، از تحريک کننده هايي مانند کافئين دوري کنيد. بهتر است به جاي آن، از دمنوش هاي فاقد کافئين يا آب استفاده کنيد.

گوشت يکي از منابع غني از پروتئين است، اما در کنار آن چربي بالايي نيز دارد و اين يعني خيلي آهسته هضم مي شود. خوردن برگر يا ديگر انواع گوشت هاي قرمز در هنگام شب، مي تواند باعث نفخ يا درد معده شود چون بدنتان در ساعاتي که مي خواهد استراحت کند همچنان در حال شکستن غذايي است که خورده ايد. خوردن مقدار زيادي چربي حيواني مي تواند باعث افزايش کلسترول و همچنين خطر سکته قلبي شود. بنابراين اگر مي خواهيد شب خوابي راحت داشته باشيد از گوشت هاي سرشار از چربي و پنير دور بمانيد.

آن قطعه کيک پنيري يا کوکي مي تواند بهترين راه براي آرامش گرفتن در هنگام شب باشد، اما درست قبل از خواب، قند خونتان را به شدت بالا مي برد و بنابراين مسيرتان براي رفتن به سرزمين روياها ناهموار مي شود.

همانطور که گفته شد چربي ها اصلا همراه خوبي براي زمان خوابتان نيستند و غذاهاي سرخ کرده نيز سرشار از چربي مي باشند. اين درشت مغذي به کندي هضم و باعث مي شود نتوانيد درست بخوابيد.

اضافه کردن کمي تندي به غذاها مي تواند مقداري مزيت براي سلامتي داشته باشد، اما اگر نزديک زمان خوابتان اين کار را بکنيد مي تواند باعث نفخ، سوزش سر دل و سوء هاضمه شود که هيچ کدام از اين ها با خواب راحت در ارتباط نيستند.

منبع : kermany.com