بزرگنمايي:

چه خبر - ترکيب آب و ليمو ترش واقعا دز لاغري تاثير دارد؟

از آنجايي که آب ليمو يک نوشيدني کم کالري است و مي تواند به روشي مشابه با آب معمولي احساس سيري را افزايش دهد، نوشيدن آن مي تواند روشي موثر براي کمک به کاهش کالري هاي دريافتي باشد. آب ليمو نوشيدني است که از ترکيب آب و آب ليموي تازه تهيه مي شود. از اين نوشيدني مي توان چه به صورت گرم و چه سرد لذت برد.

به گزارش "اتوريتي نيوتريشن"، اغلب ادعا شده است که اين نوع آب داراي فوايد سلامت مختلفي است که از آن جمله مي توان به بهبود گوارش، تقويت تمرکز و افزايش سطوح انرژي اشاره کرد. همچنين، آب ليمو به عنوان يک نوشيدني محبوب براي کمک به کاهش وزن شناخته مي شود و در بسياري از رژيم هاي غذايي حضور دارد.

آب و ليمو ترش به طور کلي يک نوشيدني بسيار کم کالري محسوب مي شود. با افزودن آب يک نيمه ليمو ترش به آب، هر ليوان آب ليمو داراي تنها شش کالري خواهد بود. بر همين اساس، اگر نوشيدني هاي داراي کالري بالاتر، مانند آب پرتقال و نوشابه هاي گازدار را با آب ليمو جايگزين کنيد، اين کار مي تواند روشي عالي براي کاهش کالري هاي مصرفي و کمک به کاهش وزن باشد.

به عنوان مثال، يک فنجان آب پرتقال (234 ميلي ليتر) داراي 110 کالري است و يک قوطي 16 اونسي (0.49 ليتر) نوشابه گازدار داراي 182 کالري است. تنها جايگزيني يکي از اين نوشيدني ها در روز با يک ليوان آب ليمو مي تواند ميزان کالري دريافتي روزانه شما را 100 تا 200 کالري کاهش دهد. حتي برخي شواهد نشان داده اند که مصرف نوشيدني هاي کم کالري با وعده هاي غذايي مي تواند موجب کاهش ميزان کلي کالري هاي مصرفي در آن وعده غذايي شود.

در يک مطالعه که با حضور 44 زن انجام شد، شرکت کنندگان به دو گروه تقسيم شده و يک گروه ناهار خود را به همراه يک نوشيدني حاوي کالري و گروه ديگر با يک نوشيدني بدون کالري مصرف مي کردند. سپس، پژوهشگران کالري هاي مصرفي آنها را اندازه گيري مي کردند. آنها دريافتند مصرف نوشيدني هاي حاوي کالري مانند نوشابه هاي گازدار شيرين شده با قند، شير و آبميوه نه تنها کاهش غذاي مصرفي را به همراه نداشت، بلکه کل کالري هاي مصرفي به واسطه کالري موجود در نوشيدني نيز افزايش يافت.

اگرچه آب ليمو بدون کالري نيست، اما ميزان کالري موجود در آن به اندازه اي کم است که مي تواند اثري مشابه را ايجاد کرده و به کاهش کالري دريافتي کمک کند.

از انتقال مواد مغذي به سلول ها تا حمل مواد زائد به خارج از بدن، نوشيدن آب به ميزان کافي براي هيدراته نگه داشتن بدن جزئي حياتي از حفظ سلامت محسوب مي شود. تامين آب مورد نياز بدن براي هر چيزي از تنظيم دماي بدن تا بهبود عملکرد جسماني نياز است. حتي برخي شواهد نشان داده اند که هيدارته نگه داشتن بدن مي تواند به کاهش وزن کمک کند.

پژوهش ها نشان داده اند که هيدراتاسيون افزايش يافته ممکن است شکستن چربي ها را افزايش داده و چربي سوزي را بهبود ببخشد. تامين آب مورد نياز بدن در سطوح مناسب ممکن است به کاهش احتباس آب نيز کمک کند که مي تواند موجب علائمي مانند نفخ، پف کردگي و افزايش وزن منجر شود. از آنجايي که بخش قابل توجهي از آب ليمو از آب تشکيل شده است، اين نوشيدني نيز مي تواند به حفظ هيدراتاسيون مناسب کمک کند.

مطالعات نشان داده اند که نوشيدن آب به ميزان کافي مي تواند به طور بالقوه به افزايش سوخت و ساز در بدن کمک کند. به گفته پژوهشگران، هيدراتاسيون خوب عملکرد ميتوکندري، بخشي در سلول که به توليد انرژي براي بدن کمک مي کند، را تقويت مي کند. اين شرايط به افزايش در سوخت و ساز منجر مي شود که ممکن است در گام بعدي کاهش وزن را به همراه داشته باشد.

همچنين، نوشيدن آب نشان داده است که با القاي ترموژنز، يک فرآيند متابوليک که در آن براي توليد گرما کالري سوزانده مي شود، سوخت و ساز را تقويت مي کند. پژوهش ها در زمينه آب ليمو محدود هستند، اما به دليل اين که آب ماده اصلي اين نوشيدني محسوب مي شود احتمالا فوايد تقويت کنندگي سوخت و ساز مشابه با آب معمولي را ارائه مي کند.

نوشيدن آب اغلب به عنوان بخشي اساسي از هر رژيم کاهش وزن توصيه شده است زيرا مي تواند احساس سيري و پري را بدون افزودن کالري هاي بيشتر ايجاد کند. نتايج يک مطالعه نشان داد که نوشيدن 16.9 اونس (0.5 ليتر) آب پيش از صبحانه مي تواند ميزان کالري هاي مصرفي در اين وعده غذايي را تا 13 درصد کاهش دهد. نتايج مطالعه اي ديگر نيز نشان داد که نوشيدن آب با غذا احساس گرسنگي را کاهش داده و افزايش سيري طي وعده غذايي را به همراه دارد.

از آنجايي که آب ليمو يک نوشيدني کم کالري است و مي تواند به روشي مشابه با آب معمولي احساس سيري را افزايش دهد، نوشيدن آن مي تواند روشي موثر براي کمک به کاهش کالري هاي دريافتي باشد.

به واسطه آثار بالقوه روي سوخت و ساز، احساس سيري و هيدراتاسيون، برخي شواهد نشان داده اند که آب (از جمله آب ليمو) مي تواند کاهش وزن را بهبود ببخشد. طي يک مطالعه با حضور 48 فرد بزرگسال، اين افراد به دو گروه رژيم غذايي کم کالري با مصرف 16.9 اونس (0.5 ليتر) آب پيش از هر وعده غذايي و گروه رژيم غذايي کم کالري بدون مصرف آب تقسيم شدند.

در پايان مدت 12 هفته اي اين مطالعه، شرکت کنندگان در گروهي که آب مصرف مي کردند 44 درصد بيشتر از شرکت کنندگان در گروه ديگر وزن کم کرده بودند. همچنين، مطالعه اي ديگر نشان داده است که افزايش آب مصرفي مي تواند به تحريک کاهش وزن مستقل از رژيم غذايي يا ورزش کمک کند. اگرچه اين مطالعات به طور خاص روي مصرف آب معمولي متمرکز بودند، احتمالا نتايجي مشابه را مي توان براي آب ليمو نيز در نظر گرفت.

آب ليمو فوايد سلامت بالقوه بسياري را ارائه مي کند که از بهبود هيدراتاسيون تا افزايش حس سيري را شامل مي شوند. با اين وجود، ذکر اين نکته اهميت دارد که آب منبع اصلي اين فوايد محسوب مي شود.

آب ليمو حاوي مواد مغذي اضافي از عصاره ليمو است که از آن جمله مي توان به ويتامين C و آنتي اکسيدان ها اشاره کرد، اما اين مواد مغذي احتمالا هيچ اثري روي وزن شما ندارند. افزون بر اين، اثر قليايي سازي عصاره ليمو هيچ اثر روشني روي وزن ندارد. گفته مي شود، آب ليمو ممکن است براي پيشگيري از تشکيل سنگ هاي کليه به واسطه اسيدهاي موجود در آن مفيد باشد.

آب ليمو يک نوشيدني با قابليت سفارشي سازي بالا است و مي توان آن را بر اساس اولويت هاي شخصي تهيه کرد. دستورالعمل ها معمولا شامل ترکيب آب يک نيمه ليمو در يک ليوان آب مي شوند. براي افزودن عطر و طعم بيشتر مي توانيد چند ماده ديگر را نيز به اين نوشيدني اضافه کنيد. در همين راستا، افزودن چند برگ نعناع، چند برش خيار يا اندکي زردچوبه مي تواند بر فوايد يک ليوان آب ليمو اضافه کند.

بسياري از مردم ترجيح مي دهند روز خود را با نوشيدن يک ليوان آب ليمو آغاز کنند، اما در هر زمان از روز مي توانيد اين نوشيدني مفيد را مصرف کنيد. آب ليمو را مي توان به صورت گرم مانند چاي يا با افزودن چند تکه يخ به صورت سرد سرو کرد.

به رغم ادعاهايي که مصرف آب ليمو در دماهايي خاص را با فوايد بيشتر مرتبط مي دانند، اما شواهد اندکي براي پشتيباني از اين ادعاها در دسترس هستند.

منبع : asriran.com