بزرگنمايي:

چه خبر -

ديگر به روزهاي گرم و آفتابي سال رسيده ايم و در چنين مواقعي هميشه مراجعيني دارم که نمي دانند چگونه خود را از آسيب نور خورشيد محافظت کنند. من آنها را مقصر نمي دانم چون اطلاعات متناقض زيادي در اين باره وجود دارد. اصل حرفي که مي خواهم بزنم اين است: غذا اولين خط دفاعي ما است.

در ادامه مي خواهم چند توصيه و ترفند که براي محافظت پوست در اين ماه هاي گرم استفاده مي کنم را با شما در ميان بگذارم:

غذاهايي که در اين خانواده قرار مي گيرند عبارتند از بروکلي، کلم، کلم بروکسل و گل کلم. اين سبزيجات به داشتن آنتي اکسيداني به نام سولفورافان معروفند که به محافظت سلول هاي بدن در برابر اشعه هاي UV کمک مي کند. گل کلم همچنين منبعي غني از هيستيدين است که باعث توليد مقدار سالمي از اسيد يوروکانيک مي شود که خود محافظت کننده اي طبيعي است. من اخيرا در اسموتي هايم از گل کلم استفاده مي کنم. گل کلم حالتي خامه اي به اسموتي هايم مي دهد.

انجام اين کار نه تنها تامين آب بدن را دلنشين تر مي کند بلکه مرکباتي مانند ليمو و پرتقال سرشار از ويتامين C هستند. ويتامين C مانند آنتي اکسيدان عمل مي کند. با راديکال هاي آزاد مقابله مي کند، پوست را سالم و دور از خطر سرطان نگه مي دارد. حتي مي توانيد مقداري از اين مرکبات را داخل بطري آب خود نگهداري کنيد.

مقداري هندوانه و زردآلو را به صورت مکعبي برش دهيد و آنها را به همراه دانه هاي انار، داخل يک کاسه قرار دهيد و روي آنها کمي آب مرکبات بريزيد. اين ترکيب، نه تنها سرشار از ويتامين C است بلکه پرتقال مقداري آنتي اکسيدان کاروتنوئيد نيز در خود دارد. اين مواد شيميايي گياهي تاثير تشعشعات UVB را کاهش مي دهند. هندوانه حاوي ليکوپن است که از آفتاب سوختگي و سرطان پوست پيشگيري مي کند، دانه هاي انار نيز لايه هاي بالايي پوست را تقويت مي کنند.

مطمئن شويد شکلاتي که مي خريد حداقل 70 درصد کاکائو داشته باشد، هرچه تيره تر بهتر. شکلات تلخ چهار برابر بيشتر از چاي سبز در خود آنتي اکسيدان دارد. به دنبال انواع خوش کيفيت و ارگانيک آن باشيد.

منبع : kermany.com