بزرگنمايي:

چه خبر - دمنوش هاي مفيد براي روزه داران

با همزمان شدن ‌ماه‌ رمضان و فصل گرما ممکن است روزه‌ داران احساس تشنگي بيشتري کنند. بسياري از ما سعي مي‌كنيم پس از افطار تشنگي خود را با نوشيدن آب خنك، چاي، نوشيدني‌هاي گازدار يا آبميوه‌هاي مصنوعي رفع كنيم. اما آيا اين مواد براي جبران كم‌آبي بدن كه در اين ايام از اهميت بالايي برخوردار است مناسبند؟ مطمئنا آبميوه‌هاي موجود در بازار به‌ دليل مواد قندي، فشار خون را افزايش داده و شما را براي مدتي سر حال نگه مي‌دارند اما گزينه مناسبي براي رفع تشنگي نيستند از طرفي نوشابه‌هاي گازدار نيز مي‌توانند در فاصله سحر تا افطار باعث بروز مشكلات معده شوند. حتي بهتر است در اين روزها چاي را به‌ صورت كم‌ رنگ‌ بنوشيد، زيرا برگ چاي به‌ دليل خاصيت مدر بودن باعث از دست رفتن آب بدن مي‌شود.

عرق كاسني يكي از بهترين عرقيات براي كاهش دماي بدن است، علاوه بر آن مي‌تواند باعث مقاومت بدن در برابر گرما باشد. با نوشيدن اين عرق عملكرد معده و اندام گوارشي نيز بهتر مي‌شود. مي‌توانيد يك يا 2 استكان از آن را در فاصله افطار تا سحر بنوشيد. اما توجه كنيد اگر فشار خون‌تان پايين است آن را با شكر يا گلاب مخلوط كرده و سپس استفاده كنيد. عرق شا‌تره نيز در رفع تشنگي بسيار مؤثر است و براي جلوگيري از احساس خشكي در دهان و گلو توصيه مي‌شود. ممكن است طعم اين عرق گياهي را نپسنديد، در اين صورت مي‌توانيد آن را با خاكشير و عسل مخلوط كرده و ميل كنيد. همچنين مي‌توانيد از مخلوط عرق كاسني و شا‌تره 2 تا 3 استكان در اين فاصله استفاده كنيد. براي خريدن اين عرقيات مي‌توانيد به عطاري‌ها و فروشگاه‌هاي مواد غذايي معتبر مراجعه كنيد. درنظر داشته باشيد كه حتما از برند شناخته شده‌اي خريد كنيد تا محصول موردنظرتان صددرصد خالص و منطبق بر استانداردها باشد.

پيشنهاد : براي آنكه هم از خواص اين عرقيات بهره ببريد و هم يك نوشيدني با طعم خوب و هزينه كم ميل كنيد مي‌توانيد كاسني و شا‌تره را با سكنجبين و خيار مخلوط كرده و اين شربت را بنوشيد.

اين دمنوش براي بهبود اختلال سيستم گوارشي و نفخ بسيار مؤثر است، به همين دليل مصرف آن در‌ ماه رمضان كه معده براي مدت طولاني خالي است توصيه مي‌شود. علاوه بر آن از بوي بد دهان جلوگيري مي‌كند. همچنين براي كاهش دماي بدن نيز استفاده مي‌شود. مي‌توانيد اين دمنوش را با استفاده از برگ‌هاي تازه نعناع آماده كنيد. چند برگ نعناع را در آب‌جوش انداخته و حدود 5 تا 8 دقيقه درپوشي روي فنجان بگذاريد تا دم بكشد. اگر برگ‌هاي تازه نعناع در دسترس شما نيست مي‌توانيد از بسته‌بندي‌هاي آماده اين دمنوش كه به‌صورت غيركيسه‌اي و كيسه‌اي در بازار عرضه مي‌شود استفاده كنيد.

پيشنهاد : پس از حاضر كردن اين دمنوش مي‌توانيد براي مدتي آن را در يخچال گذاشته تا سرد شود و سپس با اضافه كردن تكه‌هاي ليموي تازه و كمي شكر يا عسل به‌صورت يك نوشيدني خنك نيز آن را ميل كنيد.

اين دمنوش در طب سنتي چين از اهميت ويژه‌اي برخوردار است و از آن به‌عنوان تب‌بر و براي رفع گرمازدگي استفاده مي‌شود. علاوه بر آن اين دمنوش گياهي از عطش مي‌كاهد و باعث توليد عرق بيشتر در بدن و خنك شدن آن مي‌شود. در ايام ‌ماه‌ رمضان به‌دليل خالي بودن معده ممكن است دچار بوي بد دهان شويد. چاي سبز براي از بين‌بردن باكتر‌ي‌هاي دهان مفيد بوده و باعث خوشبو شدن آن ‌مي‌شود. توجه كنيد كه اگر فشار خون پاييني داريد بهتر است اين چاي را همراه با عسل بنوشيد.

پيشنهاد : چاي سبز به‌صورت طعم‌دار نيز در بازار موجود است، اگر از افت ناگهاني فشار خون رنج مي‌بريد يا طعم چاي سبز را دوست نداريد مي‌توانيد انواع طعم‌دار آن را مثل چاي سبز دارچيني يا زعفراني و ... بخريد.

اين گياه در طب سنتي ايران طبعي گرم و خشك دارد اما براي فصل تابستان توصيه مي‌شود. بابونه يك گياه با خاصيت ضد‌التهابي است به همين دليل براي جلوگيري از گر گرفتگي و عطش در روزهاي‌ماه رمضان مي‌توانيد از آن استفاده كنيد. علاوه بر آن به‌ تسكين ورم معده كمك كرده و عملكرد كبد را بهبود مي‌بخشد. اين دمنوش را مي‌توانيد پس از افطار و نزديك به زمان خواب‌تان مصرف كنيد، زيرا آرام‌كننده اعصاب و خواب‌آور است.

پيشنهاد : اگر مي‌خواهيد اين دمنوش را به‌صورت سرد مصرف كنيد بهتر است هنگام تهيه آن چند چوب دارچين نيز در آب انداخته و پس از خنك شدن كمي عسل و آبليمو به آن اضافه كنيد.

اگر در طول روز در معرض گرما بوده‌ و كلافه شده‌ايد، خوردن اين عرق بعد از افطار مي‌تواند شما را سرحال كند. عرق بهار نارنج نشاط‌ آور بوده و اضطراب را از بين مي‌برد. همچنين سردرد‌هاي ناشي از گرمازدگي را بهبود مي‌بخشد و براي ناراحتي‌هاي گوارشي مفيد است. توجه كنيد كه به‌دليل طعم و عطر خوب اين عرق مي‌توانيد آن را با شربت‌ها يا عرقيات ديگر مخلوط كرده و ميل كنيد.

پيشنهاد : اگر دو قاشق غذا‌خوري عرق بهار نارنج را با نصف ليوان آب و كمي خاكشير مخلوط كنيد، يك نوشيدني عالي براي رفع عطش خواهيد داشت. خاكشير نيز مانند تخم شربتي آب را درون خود نگه داشته و تشنگي را كاهش مي‌دهد. قيمت هر كيلو خاكشير مرغوب حدود 16 تا 19 هزار تومان است.

ميوه يكي از چيزهايي است كه معمولا بعد از افطار مي‌خوريم، با توجه به آنكه ميوه‌هاي اين فصل اكثرا طبع سرد دارند، ممكن است كمي ما را دچار معده‌ درد يا اختلالاتي در ناحيه شكم كنند؛ براي رفع اين مسئله مي‌توانيد عرق بيد‌مشك را استفاده كنيد. اين عرق همچنين خاصيت تب‌بر دارد و مي‌تواند باعث كاهش گرما در بدن شود، علاوه بر آن، به‌عنوان يك آرام‌بخش خوب نيز مي‌توان روي آن حساب كرد. اما توجه كنيد كه قند خون را به‌ شدت كاهش مي‌دهد. مي‌توانيد يك استكان از آن را به هر شربتي كه مي‌خواهيد اضافه كرده و سپس ميل كنيد.

پيشنهاد : مي‌توانيد اين عرق را با مقداري آب، تخم شربتي و گلاب مخلوط كرده و سپس بنوشيد. تخم شربتي با ذخيره آب درون خود مي‌تواند به كمتر تشنه شدن شما كم كند.

منبع : hamshahrionline.ir