کباب کوبيده مرغ،يک شام سريع براي خانم هاي کارمند
آشپزي
بزرگنمايي:
براي شام امشب تان کباب کوبيده مرغ درست کنيدمواد لازم براي تهيه کباب کوبيده مرغ براي 2 نفر
سينه مرغ چرخ شده : 450 گرم
آب ليمو : 1 قاشق غذا خوري و در صورت تمايل قدري پوست ليموي رنده شده
روغن زيتون : 2 قاشق غذا خوري
زعفران دم کرده : به ميزان لازم
نمک و فلفل قرمز و سياه : به ميزان لازم
پياز بزرگ : 1 عدد (رنده شده )
سبزيجات معطر خرد شده ( گشنيز يا جعفري يا فلفل سبز يا سير سبز يا ريحان يا ...) : 1 الي 2 قاشق
طرز تهيه کباب کوبيده مرغ
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت يک الي دو ساعت داخل ظرف در بسته در يخچال بگذاريد و سپس به سيخ بزنيد و کباب کنيد.
اين کباب خوشمزه خيلي فوري تهيه مي شود و مدت زمان پخت بسيار کوتاه مي باشد.
با اين مقدار گوشت 4 سيخ کباب ميتوانيد درست کنيد.
منبع : ashpazierangin.net
-
۱۱ مهر ۱۳۹۴ - ۰۱:۵۶:۱۶ ب.ظ
-
۵۳۸ بازدید
-
-
چه خبر