بزرگنمايي:

چه خبر - نشانه هاي کمبود کالري در هنگام کاهش وزن

کاهش وزن و صرفه جويي در خرج کردن پول زياد با هم متفاوت نيستند. براي دومي نياز است که کمتر خرج کنيد و براي اولي بايد کالري کمتري دريافت کنيد. اما چيزي که بيشتر مردم نمي دانند اين است که کاهش بيش از حد کالري مي تواند در واقع کاهش وزن را متوقف کند.

کم کردن بيش از حد کالري دريافتي هميشه تاثير معکوس داشته و به همين دليل است که بدن براي سوزاندن کالري به کالري نياز دارد. اين حالت بسيار شبيه زماني است که مي خواهيد آتش روشن کنيد. براي روشن نگه داشتن آتش بايد در آن هيزم بريزيد.

به غذا مانند آتش بدنتان نگاه کنيد. غذا آتش سوخت و ساز بدن را روشن نگه مي دارد و کاهش وزن را ممکن مي کند. وقتي به اندازه کافي غذا بخوريد بدن ابتدا از غذا به عنوان سوخت استفاده مي کند سپس به سراغ چربي که براي انرژي ذخيره کرده بوده مي رود. اما اگر کالري دريافتي خود را به شدت محدود کنيد بدن به حالت قحطي مي رود و شروع به از بين بردن بافت عضلاني مي کند تا ذخاير انرژي اش را پر کند. در نهايت اين حالت منجر به کند شدن سوخت و ساز و دشواري در کاهش وزن مي شود.

به علاوه، دنبال کردن يک برنامه فوق العاده کم کالري کارِ سختي است. براي مثال صبحانه اي بسيار کم کالري و محدود باعث مي شود در طول روز احساس گرسنگي کنيد و در برابر هوس هاي غذايي کم بياوريد و يا در وعده ناهار پرخوري کنيد.

با اينکه ميزان کالري دريافتي بر اساس سن، جنسيت و سطح فعاليت براي هرکس متفاوت است اما مردان بايد روزانه حداقل 2.200 تا 2.600 کالري دريافت کنند. همين که ميزان دريافت کالري تان به زير اين مقدار برود انجام فعاليت هاي بيولوژي پايه اي که سالم نگهمان مي دارد براي بدن دشوار مي شود. نمي دانيد اين مقدار کالري را دريافت مي کنيد؟ در ادامه ميخواهيم درباره نشانه هايي صحبت کنيم که مي گويند کالري دريافتي تان براي کاهش وزن کم است.

نمي توانيد به کارهايي که مي خواستيد عصر انجام دهيد برسيد چون دائما فکرِ غذا تمرکزتان را بهم مي زند؟ شايد دليلش اين باشد که به اندازه کافي غذا نمي خوريد. خوردن ميان وعده هاي سالم در بين وعده هاي غذايي ميزان کالري دريافتي در روزتان را افزايش مي دهد و باعث مي شود روي چيزهايي غير از غذا تمرکز کنيد. با دور ماندن از گرسنگي و پرخوري، توصيه مي شود ميان وعده اي پروتئيني را با چيزي که سرشار از فيبر باشد ترکيب کنيد. پنير محلي و يا يک مشت کوچک آجيل به همراه مقداري ميوه.

جا انداختن صبحانه و گرسنگي دادن به خود تا وعده ناهار کليد رفتن به سمت کاهش وزن نيست. مسملما براي کاهش وزن بايد حواستان به کالري ها باشد. اما اگر بيش از حد خود را محدود کنيد پيوسته احساس محروميت خواهيد کرد. اين احساس محروميت دقيقا همان چيزي است که بعدها باعث مي شود رژيم خود را بشکنيد و به پرخوري رو بياوريد.
اگر عادت کرده باشيد که پيوسته چيزي بخوريد محدود کردن خود به رژيمي که تنها سه وعده کوچک در طول روز دارد مي تواند باعث شود دائم بيشتر هوس غذا کنيد. براي اينکه در مسير اهداف کاهش وزن خود بمانيد توصيه مي شود علاوه بر داشتن وعده هاي اصلي براي خود ميان وعده نيز در نظر بگيريد و در تمام اين وعده ها از غذاهاي سالم مانند محصولات تازه، گوشت هاي بدون چربي، چربي هاي سالم و غلات کامل استفاده کنيد.

مغز با گلوکزي که در خون است و از کربوهيدرات ها گرفته شده فعال مي ماند. خود را بيش از حد از کالري و کربوهيدرات محروم کنيد تا مغزتان محتاج به انرژي شود. در چنين حالتي احساس لرزش، گيجي يا سبک شدن سر مي کنيد و يا ممکن است دچار سردرد هاي بي دليل شويد. اينها نشانه آن است که به اندازه کافي کالري دريافت نمي کنيد و قند خونتان زيادي پايين آمده.
اضافه کردن کالري و کربوهيدرات به برنامه غذايي تان خيلي ساده باعث مي شود سر دردتان خوب شود و همچنين کاهش وزنتان نيز ساده تر مي شود.

اگر حتي فکرِ ورزش کردن باعث مي شود دلتان بالشتان را بخواهد مي تواند بدان معنا باشد که به اندازه کافي کالري دريافت نمي کنيد. وقتي به اندازه کافي غذا دريافت نکنيد تمام مدت احساس خستگي خواهيد کرد و در نتيجه انگيزه تان از دست مي رود.

اگر تا به حال بيش از حد منتظر شام شده باشيد حتما مي دانيد معناي عصبانيت بر اثر گرسنگي چيست. اگر بيش از حد کالري هاي دريافتي خود را محدود کنيد دقيقا همين اتفاق برايتان خواهد افتاد. در واقع، برخي تحقيقات اظهار مي کنند عمل کنترل خود ( مانند استفاده از برخي برنامه هاي غذايي محدود ) در واقع همراه است با رفتاري پرخاشگرانه. اگر سعي در کاهش وزن داريد بايد کالري هاي دريافتي خود را تنها به اندازه اي کم کنيد که لاغر شويد نه اينکه اخلاقتان تغيير کند.

محدود کردن خود به خوردن يک سالاد معمولي براي شام تنها باعث مي شود احساس خالي بودن کنيد و غذاي بيشتري بخواهيد. اما اگر باقي بشقاب خود را با غلات کامل، چربي هاي سالم و پروتئين پر کنيد بعد از اين وعده خيلي کمتر دچار هوس هاي غذايي مي شويد. همچنين با اين کار بدنتان را پر کرده ايد از مواد معذي که به آنها نياز دارد. کنترل وعده هاي غذايي به معناي وعده هاي ناچيز نيست. کنترل وعده غذايي يعني بيشتر غذاي سالم بخوريم و مصرف غذاهاي ناسالم را کم کنيم.

منبع : kermany.co