بزرگنمايي:

چه خبر - چربي سوزي با زنجبيل

كار آمدترين روش براي لاغري و کاهش وزن شيوه‌اي است كه با تمركز بر رژيم غذايي و اصلاح برنامه غذايي، به افراد توصيه مي‌كنند با انجام حركات ورزشي در مدت زمان مشخصي به كاهش وزن خود كمك كنند. اين شيوه كه توسط بسياري از مكاتب درماني به مراجعان توصيه مي‌شود، مصرف گياهان دارويي، سبزي‌ها و خوراكي‌هاي طبيعي را در رژيم غذايي سه‌گانه مهم‌ترين عامل براي كنترل وزن و پيشگيري از ابتلا به اضافه وزن مي‌دانند.

گنجاندن زنجبيل و سير در برنامه غذايي يكي از بهترين روش‌ها براي كاهش وزن است. اين گياه دارويي به‌ دليل خاصيت چربي‌سوزي كه دارد، اگر همزمان با مصرف غذا مصرف شود مي‌تواند به چربي‌سوزي و كنترل افزايش وزن پرداخته و حتي در مواردي به كاهش وزن نيز كمك كند. براي مصرف اين گياه مي‌توانيد از پودر گياه خشك‌ شده زنجبيل در ماست يا غذا استفاده كنيد يا اين سبزي را به‌ صورت تازه تفت داده و با كمك آن غذاهاي خود را طبخ كنيد. اين گياه به‌ دليل داشتن ماده‌اي اسيدي در بافت خود آنزيم‌هاي معده را تحريك كرده و موجب افزايش سوخت‌ و ساز و متابوليسم بدن مي‌شود.

همه افرادي كه به كاهش وزن اهميت مي‌دهند با كالري آشنا هستند و مي‌دانند كه سوزاندن كالري‌هاي اضافه در بدن يكي از بهترين راه‌ها براي رسيدن به وزن ايده‌آل است. زنجبيل به‌ دليل خواصي كه دارد، موجب تقويت حركات حلقوي ماهيچه‌هاي دستگاه گوارش مي‌شود و به اين ترتيب شرايط بهتري را براي هضم و جذب موادغذايي در دستگاه گوارش به‌ وجود مي‌آورد، ضمن آن‌ كه موجب افزايش سوخت‌ و‌ ساز چربي‌ها و كالري‌هاي اضافه در بدن مي‌شود.

مصرف زنجبيل به‌ صورت پودر شده يا رنده شده گياه تازه آن به همراه مواد‌ غذايي تاثير زيادي در كاهش جذب كلسترول خون و سطح كلسترول كبد دارد. مصرف اين گياه دارويي موجب از بين رفتن كلسترول در جريان گردش خون شده و در نهايت موجب دفع آنها از بدن مي‌شود. بنابراين گنجاندن اين گياه دارويي در برنامه غذايي به انسان كمك مي‌كند تا به تعديل و كنترل ميزان چربي دريافتي در بدن بپردازد و از جذب چربي‌هاي اضافي درون اندام‌ها و بافت‌ها نيز پيشگيري كند.

منبع : روزنامه شرق