بزرگنمايي:

چه خبر - کاهش اشتها با 4 روش طبيعي

يک رژيم غذايي سرشار از پروتئين نشان داده است که به سرکوب هورمون گرلين و پيشگيري از احساس گرسنگي زياد کمک مي کند. چاقي يکي از مشکلات شايع در جهان امروز محسوب مي شود که سلامت افراد بسياري را تهديد مي کند. در همين راستا، جريان هاي مختلف غذايي که کاهش وزن و مديريت وزن سالم را تشويق مي کنند نيز از محبوبيت بالايي برخوردار شده اند و مواد غذايي مختلفي که برچسب رژيمي را يدک مي کشند و کاهش وزن را وعده مي دهند در دسترس قرار دارند. اما سرکوب کننده هاي تجاري اشتها مي توانند خطرناک نيز باشند. افراد ممکن است با عوارض جانبي مانند سکته مغزي، حمله قلبي و در برخي موارد حتي مرگ مواجه شوند. متاسفانه، فشار خون بالا يک اثر مشترک براي بسياري از اين سرکوب کننده هاي اشتها است.

از ديگر آثار شايع سرکوب کننده هاي اشتها مي توان به خشکي دهان - خطر افزايش يافته پوسيدگي دندان و بيماري لثه (در حال حاضر با سرطان مري مرتبط است) را در پي دارد - و وابستگي هاي رواني يا جسماني اشاره کرد.

آيا روش بهتري براي کاهش اشتها وجود دارد؟ پاسخ مثبت است. در ادامه با چند سرکوب کننده طبيعي اشتها که مي توانند به صورت امن و موثر اشتها را کاهش دهند، بيشتر آشنا مي شويم.

توت ها يکي از بهترين مواد غذايي براي کاهش اشتها هستند، که شايد بيشتر افرادي که رژيم دارند کمتر به آنها توجه مي کنند. فرقي ندارد کدام نوع از توت ها را ترجيح مي دهيد - توت فرنگي، تمشک، شاه توت، بلوبري - زيرا اين ميوه هاي شگفت انگيز از محتواي مواد مغذي بالايي سود مي برند و شايسته قرار گرفتن در برنامه هاي وعده غذايي اصلي و ميان وعده هستند.
مطالعه اي که توسط پژوهشگران دانشگاه لافبرو انجام شد، نشان داد که مصرف توت ها در بعد از ظهر مي تواند به طور قابل توجهي کاهش مصرف غذا را به همراه داشته باشد. در اين مطالعه، پژوهشگران دريافتند افرادي که از توت ها به عنوان ميان وعده استفاده کردند نسبت به افرادي که کلوچه يا ديگر ميان وعده هاي شيريني مانند مصرف کرده بودند، در وعده هاي اصلي غذاي کمتري مصرف کردند.

اگر قصد آماده کردن سيب زميني شيرين را داريد بايد از يک مساله آگاه باشيد: آب پز کردن سيب زميني شيرين به جاي پخت آن در فر موجب آزاد شدن پپتيدي مي شود که مي تواند کلسترول را کاهش داده و به کاهش وزن کمک کند.
پژوهشگران بر اين باورند که پپتيد سيب زميني شيرين براي کاهش دور کمر و سلامت انسان مفيد است زيرا به بدن در گوارش کارآمدتر چربي و کاهش اشتها کمک مي کند.
پس دفعه آينده که سيب زميني شيرين را آب پز کرديد، آب آن را دور نريزيد زيرا بهترين منبع براي پپتيدهاي سيب زميني شيرين است. از اين آب مي توانيد براي تهيه اسموتي ها، سوپ ها و سس ها، و يا پختن برنج استفاده کنيد. شما مي توانيد آب سيب زميني شيرين را براي چند روز در يخچال نگهداري کنيد. سيب زميني هاي شيرين ارگانيک را خريداري کنيد زيرا در اين صورت اطمينان حاصل مي کنيد مايعي حاوي آفت کش ها را مصرف نمي کنيد.

هورمون هايي در بدن انسان ترشح مي شوند که مسئوليت اعلام اين که گرسنه يا سير هستيد را بر عهده دارند. در صورتي که به آنها توجه داشته باشيد مي توانيد وزن خود را مديريت کنيد.
گرلين هورمون تحريک کننده اشتها است. اين هورمون به شما اعلام مي کند زمان غذا خوردن فرا رسيده است. سطوح هورمون گرلين پيش از هر وعده غذايي افزايش مي يابد و بلافاصله پس از غذا خوردن افت مي کند.
لپتين هورموني است که با گرلين مقابله مي کند و اعلام مي کند که به ميزان کافي غذا مصرف کرده و سير شده ايد.
يک رژيم غذايي سرشار از پروتئين نشان داده است که به سرکوب هورمون گرلين و پيشگيري از احساس گرسنگي زياد کمک مي کند. آغاز روز با يک صبحانه سرشار از پروتئين نيز ايده خوبي محسوب مي شود. اين کار تاثير مثبتي بر هورمون لپتين دارد و احساس سيري در مدت زماني طولاني‌تر را تجربه مي کنيد.

مصرف آب مي تواند بر کاهش کالري دريافتي روزانه شما تاثيرگذار باشد. همچنين، آب مي تواند به کاهش مصرف چربي اشباع، قند، سديم و کلسترول نيز کمک کند. اگر به ميزان کافي در روز آب مي نوشيد، در مسير درست حرکت مي کنيد. نوشيدن يک يا دو ليوان آب اضافي در روز نيز مي تواند به کاهش انرژي دريافتي شما تا 205 کالري و مصرف قند تا 18 گرم کمک کند. همچنين، اين آب اضافي مي تواند به کاهش اشتها کمک کند.

منبع : asriran.com