بزرگنمايي:

چه خبر - عادت هاي اشتباهي که باعث نفخ شکم ميشوند

تا به حال متوجه شديد که بعد از خوردن ناهار شکمتان سه برابر بزرگتر از هميشه ميشود تا جايي که گاهي مجبور به باز کردن دکمه ي شلوارتان ميشود؟ متوجه نميشويد چرا بدون اين که پرخوري کرده باشيد شکمتان اين گونه بزرگ شده و نفخ دارد.

نفخ يک مشکل شايع بين کودکان و بزرگسالان است. اين شرايط اغلب جلوي شرکت افراد در فعاليت هاي سرگرم کننده را ميگيرد و يا حتي آن ها را از داشتن يک زندگي خوب محروم مينمايد. بر اساس يک مطالعه افرادي که با اين مشکل دست و پنجه نرم ميکنند بيشتر از مرخصي براي بيماري هايشان و مراجعه به دکتر استفاده کرده و داروهاي بيشتري مصرف مينمايند.

علامت نفخ هميشه بزرگ شدن شکم نيست. نفخ ميتواند منجر به آروغ زدن بيش از حد، باد شکم ( گاز معده بيش از حد ) يا غار غار کردن شکم شود.

تحقيقات نشان داده اند که ارتباط مستقيمي بين عدم توانايي در تخليه روده و شکم برآمده وجود دارد. مطمئن شويد که روزانه فيبر کافي دريافت ميکنيد.خوردن 25 گرم فيبر در روز براي زنان بالغ و 38 – 30 گرم فيبر براي مردان بالغ لازم است. غذاهاي پر فيبر شامل جو دوسر، تمشک، بادام، سيب و سبزيجات با برگ سبز ميشود. نوشيدن آب به صورت مستمر و فعاليت جلوي ابتلا به سبوست را ميگيرد. حبوبات هم سرشار از فيبر هستند ولي باعث ايجاد نفخ بيش از حد ميشوند بنابراين اگر مشکل گاز معده داريد بهتر است از مصرف آن ها اجتناب کنيد.

افرادي که به لاکتوز حساسيت دارند – زماني که روده کوچک آنزيم کافي براي شکستن لاکتوز ندارد ( قند طبيعي ) – اغلب بعد از مصرف محصولات لبني از نفخ شکايت دارند حتي اگر مقدار کمي پنير يا بستني باشد. قند هضم نشده وارد روده بزرگ شده و با باکتريهاي روده بزرگ ترکيب شده و باعث ايجاد ورم در شکم ميشود.

جويدن آدامس منجر به بلعيدن هواي اضافي و نفخ شکم ميشود. ضمن اين که جويدن آدامس باعث ميشود بدنتان فکر کند به زودي غذا وارد معده خواهد شد و شروع به توليد آنزيم هاي لازم براي تجزيه آن ها ميکند . ولي زماني که هيچ غذايي براي هضم وجود نداشته باشد نفخ اتفاق مي افتد چون مقدار زيادي اسيد معده بدون استفاده در شکمتان جمع ميشود. دفعه بعدي که دلتان خواست آدامس بخوريد به جاي آن مقداري ذرت بوداده – براي کاهش وزن به شما کمک ميکند – يا يک ميان وعده سالم مصرف کنيد.

زماني که سريع غذا ميخوريد در حقيقت غذا را نميجويد. غذا را با هواي اضافه دهانتان قورت ميدهيد. اين هواي اضافه باعث ميشود که در عرض چند دقيقه نفخ کنيد. يک وعده غذا به طور معمول بايد حدود نيم ساعت طول بکشد. غذاي شما 15 دقيقه اي تمام است؟ اشکالي ندارد ولي تمرين کنيد آهسته تر غذا بخوريد. پاداش آهسته غذا خوردن شما : مطالعات ثابت کرده اند که آهسته غذا خوردن به معني کمتر غذا خوردن است.

بهترين مثال براي غذاهاي شور، غذهاي فرآوري شده هستند. اين غذاها حاوي مقدار بالاي سديم هستند که منجر به احتباس مايعات ( چون بدن سعي ميکند جلوي کم آبي اش را بگيرد ) و تمايل به نوشيدن آب بيشتر است – که ترکيبي بد براي يک شکم متورم است.

نفخ شکم يک مشکل مشترک بين مردم ولي به سادگي قابل درمان است. سعي کنيد گوشت بدون چربي، سبزيجات پخته شده، ميوه هاي خانواده مرکبات، تنقلات کم سديم، ماست ( براي پروتئين بيشتر ) مصرف کنيد. نوشيدن چاي و آب بيشتر. مطالعات نشان داده است که مصرف زنجبيل، نعنا و چاي رازيانه براي درمان نفخ شکم کمک موثري هستند.



منبع: سيمرغ