بزرگنمايي:

چه خبر - در کاهش وزن تان مراقب اين اشتباهات باشيدمصرف نکردن چربي براي کاهش وزن

همه چربي‌ها مانند هم نيست. برخي از آن‌ها باعث افزايش دور کمرو انسداد رگ ها مي‌شود، در حالي‌ که برخي از انواع آن باعث لاغري مي‌شود؛ البته به شرطي که با عادت سالم غذا خوردن و ورزش منظم همراه باشد. ترکيب چربي‌ها مانند ماهي، آووکادو، مغز ميوه ، تخمه و روغن نباتي براي سلامتي مفيد است.

اگر منظور از اسنک چيپس، شکلات و بيسکويت است که بدون شک بايد از مصرف آن پرهيز کنيد؛ اما اسنک سالم که مانع گرسنگي مي ‌شود، در کاهش وزن موثر است. بين وعده‌هاي غذايي به خوردن ميان وعده‌اي مانند مقدار کمي ماست، يک‌ مشت مغز يا ميوه‌هاي خشک رو بياوريد تا علاوه بر ايجاد سيري، روند سوخت ‌و ساز بدن نيز تسريع شود.

بدن ما انسان‌ها طوري ساخته شده است که با سه نوع ريز مغذي به شکل کربوهيدرات، چربي و پروتئين مي تواند نيازهاي خود را تامين کند. تمرکز کردن روي يکي از مواد مغذي نه‌ تنها به‌ سلامتي شما لطمه مي‌زند بلکه کمکي به کم کردن وزن نخواهد کرد. تمرکز در خوردن پروتئين، مانع از مصرف کافي کربوهيدرات‌هاي پيچيده، فيبر و آنتي‌ اکسيدان مي‌شود.

همانند چربي‌ها، همه کربوهيدرات‌ها شکل هم نيست. يکي از راه هاي کاهش وزن موفق انتخاب دقيق منبع کربوهيدراتي است؛ منابعي مانند ميوه، سبزي‌ و غلات سبوس‌دار. درحالي ‌که کربوهيدرات‌ها ازمواد غذايي تهيه‌ شده با آرد تصفيه‌ شده در صورت مصرف بالا، باعث افزايش وزن خواهد شد.

بارها و بارها متخصصان تغذيه درباره رژيم‌هاي نادرست هشدار داده اند زيرا نتيجه اي به دنبال ندارد. با محروم کردن بدن از کالري ومواد مغذي ديگر، روند سوخت ‌و ساز بدن متوقف مي‌شود. اين امر نيز کاهش وزن را سخت خواهد کرد.

ورزش، دو، شنا و دوچرخه ‌سواري با شکم خالي باعث از دست دادن عضلات مي‌شود. از دست دادن عضلات نيز براي کسي که مي‌خواهد وزن کم کند گزينه خوبي نيست. زيرا علاوه بر ايجاد افتادگي باعث مي‌شود روند سوخت ‌وساز بدن درست عمل نکند. پس قبل از آن‌ يک ميوه يا غذاي مفيد و انرژي‌ زا بخوريد.

گوشت قرمز در صورت مصرف زياد، براي اندام ها و قلب مضر است زيرا حاوي چربي اشباع ‌شده است؛ اما در صورت مصرف متعادل ، آهن و پروتئين با کيفيت لازم براي سوخت ‌وساز بدن و حفظ عضله، تأمين مي‌شود. مصرف گوشت قرمز را به هفته‌اي چند پرس بدون چربي محدود کنيد.

منبع : khorasannews.com