بزرگنمايي:
چه خبر - آموزش تصويري مرحله به مرحله پاک کردن ميگو
مرحله اول پاک کردن ميگو
ميگو ها را شسته ودرون يک ظرف پر از آب قرار دهيد.
مرحله دوم پاک کردن ميگو
روي ميگو ها مقداري نمک ريخته و کمي بگذاريد در آب و نمک بمانند.
مرحله سوم پاک کردن ميگو
بعد از حدود 1 الي 2 ساعت، زماني که متوجه شديد پوست ميگوها جدا شده اند، از آب درآورده و پوست اولي را کامل جدا کنيد.
مرحله چهارم پاک کردن ميگو
باچاقوي تيز سر ميگوها را جدا کنيد.
مرحله پنجم پاک کردن ميگو
دم ميگوها را هم جدا کنيد.
مرحله ششم پاک کردن ميگو
با يک چاقوي بسيار تيز پشت ميگو را بسيار ظريف ببريد.
مرحله هفتم پاک کردن ميگو
با يک خلال دندان به آرامي رگ سياه پشت ميگوها را خارج کنيد.
مرحله هشتم پاک کردن ميگو
ميگوهاي شما حاضرند. مي توانيد آنها را سرخ کرده و ميل کنيد.
منبع: سيمرغ