بزرگنمايي:

چه خبر -

مردم دنيا سالانه بيش از بيليون ها دلار پول خرج محصولات رژيمي مي کنند. بيشتر اين افراد پس از اينکه يک روش برايشان عمل نمي کند، با صرف هزينه به دنبال استراتژي ديگري مي روند و اين چرخه مرتب ادامه دارد. پرهيز از برنامه هاي غذايي بسيار کم کالري نقطه شروع خوبي براي داشتن کاهش وزن در بلند مدت است. بايد سبک زندگي خود را طوري تغيير دهيد که نتايج در طولاني مدت ثبات داشته باشند، نه اينکه رژيمي بگيريد که بعد از يک يا دو هفته هيچ اثري از نتايجش باقي نماند.

قطع مصرف قند هاي اضافه شده، ورزش کردن و استفاده از يک برنامه غذايي متعادل با چربي هاي مفيد براي قلب، پروتئين بدون چربي، و منابع طبيعي سرشار از فيبر مانند حبوبات، غلات کامل، ميوه ها و سبزيجات.بيشتر مردم اين درک را دارند که براي کاهش وزن بايد غذاهاي فرآوري شده، قندها و غذاهايي که کالري خالي هستند را کنار بگذارند.

با اين حال ديگر فاکتورهاي مهم براي کاهش وزن وجود دارد که نبايد ناديده گرفته شوند.در ادامه ترفندهايي را به شما معرفي مي کنيم که نتايجشان تا طولاني مدت باقي خواهد ماند.

تمرکز روي آنچه مي خوريدو مي نوشيد و ورزش کردن معمولا هدف اصلي کاهش وزن است. با اين حال محققان مي گويند مقدار خوابتان مي تواند روي اشتها، سوخت و ساز و وزنتان تاثير داشته باشد. جالب توجه است که با بالا رفتن نرخ چاقي در دنيا، کم خوابي مزمن نيز در حال افزايش است.

تحقيقات سال 2008 که موضوعش خواب و اضافه شدن وزن بود نشان داد، کم خوابيدن به صورت مستقل با افزايش وزن در ارتباط است، مخصوصا در افراد جوان. هر کسي ممکن است به مقدار خاصي از خواب نياز داشته باشد، اما به صورت کلي بيش از 5 تا 6 ساعت خواب توصيه مي شود. اگر سعي داريد وزن کم کنيد و مدت زمان خوابتان کم است بايد حتما با تغييراتي ميزان خوابتان را افزايش دهيد.

شايد بدانيد که چه غذاهايي را نبايد بخوريد، اما انتخاب هاي غذايي هميشه با آنچه مي دانيد، مطابقت ندارند. دلايل مختلفي براي غذا خوردن وجود دارد و ما اين کار را ضرورتا براي دريافت انرژي انجام نمي دهيم.احساسات مي تواند در انتخاب غذا دخالت داشته باشد، و شايد همين خوردن هاي احساسي سد راه بعضي افراد براي کاهش وزن باشد.

شناخت عوامل احساسي که باعث غذا خوردنتان مي شود، مي تواند در اتخاذ استراتژي براي کاهش وزن کمکتان کند.براي شروع مي توانيد به مدت چند روز آنچه مي خوريد را زير نظر بگيريد، همچنين با صداقت کامل احساسي که آن لحظه هنگام غذا خوردن داشتيد را نيز در نظر بگيريد.برخي افراد وقتي ناراحت هستند و برخي نيز وقتي خوشحالند به خوردن احساسي تمايل پيدا مي کنند.اگر احساسي غذا مي خوريد، شناسايي خوردن در واکنش به احساسات مي تواند کمک کند کاهش وزني با ثبات و بلند مدت داشته باشيد.

در تحقيقي که سال 2013 انجام گرفت مشخص شد، افراد زماني که ناراحت هستند بيشتر به خوردن احساسي تمايل پيدا مي کنند، و غذاهاي شيرين انتخاب مي کنند. انجام مداوم چرخه خوردن احساسي مي تواند برنامه غذايي تان را از هم بپاشد.زمان هايي که احساس ناراحتي، استرس يا خشم داريد به جاي غذا يک جايگزين سالم براي خود پيدا کنيد.

دانستن اينکه چرا غذا مي خوريد مي تواند برابر باشد با شناسايي محرک هاي احساسي. با اين حال گاهي به خاطر احساسات غذا نمي خوريم، بلکه گاهي دليلش غذا خوردن اطرافيان و يا عادت به غذا خوردن در زمان خاصي از روز است. نشانه هاي محيطي ممکن است به مغز سيگنال غذا خوردن را ارسال کنند، حتي اگر آن زمان بدن اصلا نيازي به انرژي نداشته باشد. قبل از اينکه غذايي را ميل کنيد، چند لحظه مکث کنيد و ببينيد اصلا چرا مي خواهيد آن غذا را بخوريد.

مي خواهيد غذا بخوريد چون ديگران هم اين کار را مي کنند؟ غذا مي خوريد چون کسل شده ايد؟ غذا مي خوريد چون هميشه در اين ساعت روز چيزي مي خورديد؟ اينطور نيست که اگر به صورت فيزيکي گرسنه نباشيد نتوانيد غذا بخوريد، بلکه افراد بيشتر به دلايل خارجي مشغول غذا خوردن مي شوند تا به آنچه بدنشان مي گويد، گوش دهند. براي خوردن مهم است که به بدنتان گوش دهيد.

قسمت ديگر گوش دادن به بدن اين است که بدانيد قبل از پر شدن چه زماني بايد غذا خوردن را متوقف کنيد. خوردن مقدار اندکي کمتر از آنچه معمولا مي خوريد، مي تواند مقدار غذاي دريافتي تان را به روشي مفيد کاهش دهد. اگر بيشتر مواقع بعد از غذا خوردن احساس پري مي کنيد، بياموزيد که هنگام احساس رضايت غذا خوردن را متوقف کنيد، نه وقتي تا خرخره پر مي شويد. همين تغيير کوچک نتايج با ثبات و بلند مدتي به دست مي دهد.

چگونه هنگام راضي شدن، غذا خوردن را متوقف کنيم؟ آرام غذا خوردن مي تواند کمک کند زماني دست از غذا بکشيد که بدنتان مي گويد. ارسال پيام متوقف ساختن غذا خوردن از معده به مغز کمي طول مي کشد. بيشتر مردم با عجله غذا مي خورند. آموختن آهسته غذا خوردن مي تواند ميزان غذا خوردنتان را تنظيم کند.

تحقيقات فراواني تا به حال تاثير باکتري هاي خوب را روي سلامت روده نشان داده اند. باکتري هاي درون روده بزرگ مي توانند روي جذب غذا، سلامت مسير گوارشي، احتمالا سلامت کلي و بر اساس برخي تحقيقات کاهش وزن تاثير بگذارند.همه ما در مسير گوارشي خود باکتري داريم، فقط در بعضي اين باکتري ها کمک کننده و مفيد هستند و در بعضي ديگر موجب عوارض جانبي.در يک تحقيق که سال 2006 انجام شد محققان متوجه شدند، باکتري هاي موجود در مسير گوارشي افراد چاق با افراد لاغر متفاوت است.

با کاهش وزن، سطح باکتري هاي روده نيز ممکن است تغيير کند. با اينکه رابطه بين باکتري هاي روده و وزن همچنان مورد مطالعه است، اما پيداست که باکتري هاي روده تاثيري اساسي روي وزن دارند.در آزمايش روي موش ها مشخص شد برنامه هاي غذايي سرشار از چربي و قند مي توانند باکتري هاي معده را تغيير دهند. حتي جايگزين هاي قند نيز روي سطح باکتري هاي روده تاثير دارند.

دنبال کردن برنامه غذايي سالم به حفظ باکتري هاي سالم در روده کمک مي کند. منابع باکتري هاي خوب عبارتند از: محصولات لبني تخمير شده مانند کفير، ماست، برخي پنيرها و سبزيجات تخمير شده مانند کلم ترش. اگر مي خواهيد از مکمل هاي پروبيوتيک استفاده کنيد، بهتر است ابتدا با پزشک مشورت کنيد، تا بفهميد کدام نوع و چه مقدار برايتان لازم است.




منبع:وب سايت دکتر کرماني