بزرگنمايي:

چه خبر - چرا ناگهان مرغ گران شد؟

رئيس اتحاديه صنف فروشندگان پرنده و ماهي گفت: نوسان بازار بستگي به عرضه و تقاضا دارد بنابراين کاهش عرضه از سوي مرغداران سبب نوسانات قيمت مرغ شده است.

مهدي يوسف‌خاني رئيس اتحاديه صنف فروشندگان پرنده و ماهي درباره علل نوسانات بازار گوشت مرغ گفت: افزايش قيمت ها از مبدا صورت مي گيرد.

وي افزود: گراني و افزايش قيمت مرغ، به دليل افزايش قيمت مرغ زنده است.

يوسف خاني گفت: افزايش قيمت نهاده ها علت افزايش قيمت مرغ است.

رئيس اتحاديه صنف فروشندگان پرنده و ماهي در پاسخ به سوالي درباره علل نوسانات قيمت مرغ گفت: بازار را عرضه و تقاضا تعيين مي کند.در هفته گذشته عرضه زياد بود اما از پنج شنبه شاهد کاهش عرضه بوديم و اين کاهش موجب افزايش 800 توماني قيمت مرغ شد.

يوسف خاني افزود: به دنبال راه کاري هستيم تا نوسانات بازار را کنترل کنيم.

رئيس اتحاديه صنف فروشندگان پرنده و ماهي گفت: همکاري جهاد کشاورزي و اتحاديه مرغداران مي تواند روند جوجه ريزي و توليد را کنترل کند تا اينگونه شاهد عرضه زياد يا کم مرغ در بازار نباشيم.

برومند چهارآيين عضو هيئت مديره کانون انجمن‌هاي صنفي پرورش دهندگان مرغ گوشتي هم گفت: امروز يکشنبه 23 دي ماه 97 قيمت مرغ در پايتخت حدود 14 هزار تومان تا 14 هزار و 200 تومان بود.

او افزود: مصرف ماهيانه گوشت مرغ در کشور حدود 180 هزار تن است و روزانه حدود 5600 تا 5800 تن مصرف گوشت مرغ در کشور داريم. گاهي به دلايل مختلف با کمبودهاي مقطعي روبرو مي شويم که نوسانات در قيمت را مي بينيم.

او درباره علل نوسانات قيمت گوشت مرغ گفت: نکته اصلي اين است که توليد کننده در کشور خيلي مورد حمايت جدي نيست مخصوصا کسي که در بخش کشاورزي در حال توليد است. در بخش کشاروزي مخصوصا صنعت طيور گوشتي ريسک هاي زيادي مثل بيماري هاي نوپديد، بازپديد و تلفات وجود دارد که در کشور ما اين تلفات معادل 2 برابر استانداردهاي دنياست. تلفات نيز موجب کمبود مقطعي مي شود که افزايش قيمت را در پي دارد.

به گفته وي، يکي از عوامل اصلي بالارفتن قيمت نهاده هاست که ذرت اکنون 120 درصد و سويا بيش از 100 درصد نسبت به سال قبل افزايش قيمت داشته است که اين افزايش قيمت تاثير مستقيم بر افزايش قيمت فروش مرغ دارد.

عضو هيئت مديره کانون انجمن‌هاي صنفي پرورش دهندگان مرغ گوشتي گفت: سياست هاي دولت در اختصاص ارز 4200 توماني درست بوده است ولي به درستي اجرا نشده است. با اين ارز وقتي کنجاله هاي سويا وارد کشور مي شود براي سويا 1900 تا 1950 تومان تمام مي شود با اضافه کردن هزينه هاي حمل و ترخيص سويا 2200 تا 2300 تومان ولي هرکيلو سويا حدود 3000 تومان به دست توليد کننده مي رسد. ذرت نيز با همين ارز 850 تا 900 تومان تمام ميشود که با هزينه هاي حمل و نقل 1100 تومان بايد باشد که وقتي به دست توليد کننده مي رسد 1700 تومان مي شود. ريزمغذي ها و واکسن ها نيز افزايش يافته است.

او افزود: اکنون قيمت يک کيلومرغ زنده درب واحدهاي مرغداري حدود 9 هزار تومان تا 9200 تومان است که بعد از تبديل شدن به لاشه به 13 هزار تا 13 هزار و 200 تومان مي رسد.

چهارآيين گفت: کارگروه تنظيم بازار تصميماتي را ارائه کرده است. توليد کننده بايد مورد حمايت جدي قرار گيرد تا استمرار توليد داشته باشد. دلگرمي توليدکننده زماني است که نهاده هاي توليد هميشه در اخيتارش باشد و قيمت ها نيز مناسب باشد. خروج توليد کننده ها از چرخه توليد سبب کاهش عرضه مي شود. برخي توليد کننده ها به دليل سياست هاي قيمت دستوري از مدار توليد خارج مي شوند و کمبود عرضه سبب مي شود قيمت ها با قيمت کارشناسي تفاوت داشته باشد.

او قيمت منطقي فروش گوشت مرغ براي رسيدن به دست مصرف کننده را 13 هزار تومان اعلام کرد.

عضو هيئت مديره کانون انجمن‌هاي صنفي پرورش دهندگان مرغ گوشتي گفت : نهادهاي نظارتي مثل سازمان حمايت از مصرف کننده و توليد کننده در تنظيم قيمت نهاده ها نظارت کافي ندارد.

او گفت: مرغ هاي 35 روزه به طور متوسط روزانه 185 گرم غذا مي شوند و در فاصله کمتر از 10 روز هر مرغ 1850 گرم نهاده خورده تا يک کيلوگرم گوشت توليد کند بنابراين بايد گفت: افزايش قيمت هاي نهاده ها نيز روزانه است.

محمد علي اسفننايي معاون سازمان تعزيرات حکومتي هم گفت: در برنامه قبلي هم اعلام شد که قيمت تمام شده براي مرغداران و توليد کنندگان 12 هزار و 500 تومان است ولي امروز مرغداران و توليد کنندگان قيمت را 13 هزار تومان اعلام مي کند که اين نوسانات بايد مورد توجه توليد کننده قرار گيرد پس نبايد به همان سرعت قيمت را افزايش دهند و انصاف نيز بايد رعايت شود.

او گفت: تمام فاکتورها در تعيين قيمت محصول در سازمان حمايت کارشناسي مي شود و در سازمان تعزيرات بررسي مي شود و در حال حاضر نيز قيمت همان 10 هزار تومان است و با گرانفروشي ها برخورد مي شود.

او گفت: چند روز گذشته قيمت گوشت مرغ تا 12 هزار تومان کاهش يافته بود اما امروز دوباره قيمت به بالاي 13 هزار تومان رسيده است. آنچه مبناست و قيمت کارشناسي شده 9800 تا 10 هزار تومان است ولي تغيير تا سقف 14 هزار تومان قابل قبول نيست و برخورد خواهد شد.

اسفناني درباره تخليه بار و مشکلات افزايش قيمت نهاده ها براي مرغداران گفت: دموراج خسارتي است که به هردليلي متوجه دارنده بار مي شود بنابراين نبايد خسارت متوجه مصرف کننده شود. اگر قصوري هم اتفاق افتاده نبايد جور آن را مصرف کننده بکشد و اين توجيه قابل قبولي نيست.

منبع: tasnimnews.com