کيک زبرا، زيباترين کيکي که مي توانيد بدون فر درست کنيد
شيريني پزي
بزرگنمايي:
کيک زبرا را بدون فر درست کنيدمواد لازم براي تهيه کيک زبرا بدون فر
تخم مرغ : 3 عدد
شکر : يک و نيم پيمانه
وانيل : 1/4 قاشق چايخوري
روغن مايع : 1 پيمانه
شير يا آب : 1 پيمانه
آرد : دو نيم پيمانه + 2 قاشق غذاخوري
بکينگ پودر : 2 قاشق مربا خوري ( سرخالي)
پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوري
طرز تهيه کيک زبرا بدون فر
تخم مرغ و شکر و وانيل را توي ظرفي بريزيد و با همزن برقي خوب هم بزنيد.تا کرمي رنگ و کش دار بشه.
روغن را به آن اضافه کنيد. سپس شير يا آب را به مخلوط بيافزاييد.
مواد کف دار و شل ميشه که بعد از اضافه کردن آرد درست ميشه..نگران نشيد.
دو نيم ليوان آرد و بکينگ پودر را به مواد بالا اضافه ميکنيم. فقط حواستون باشه تا زياد هم نزنيد چون پف کيک گرفته ميشه.
حالا مواد آماده شده رو توي دو تا کاسه تقسيم ميکنيم.
اينجا به يکي از کاسه ها آرد و به ديگري پودر کاکائو اضافه ميکنيم.
ظرفي که چرب کرديم را آورده و يک ملاقه از مايه سفيد رنگ ميريزيم.
حالا از مواد کاکائويي يک ملاقه وسط مواد سفيد ميريزيم. و اين کار را ادامه مي دهيم تا مواد تمام شود.
در اين مرحله با فرو کردن خلال دندان از ديواره به سمت مرکز طرح دارش ميکنيم .
بعد روي گاز ميزاريم زيرش شعله پخش کن ميزاريم. نيم ساعت اول درش رو بر نداريد پفش نخوابه.
منبع : mabanoo.ir
-
۲۲ دي ۱۳۹۴ - ۱۱:۰۳:۳۰ ق.ظ
-
۱۱۳۶ بازدید
-
-
چه خبر