چه خبر - براي پاکسازي کبد چي بخوريم ؟

همانند رژيم هاي غذايي سم زداي ديگر، رژيم هاي غذايي سم زدايي کبد نيز بايد در هر نوبت براي چند روز استفاده شوند زيرا در شرايطي که مي توانند به بهبود شرايط کبد کمک کنند، اما بيشتر از اين که نمونه هاي متعادل باشند، رژيم هايي بسيار محدود کننده محسوب مي شوند.
رژيم هاي غذايي سم زدايي کبد براي افرادي که بيش از حد مواد غذايي مضر و الکل مصرف کرده اند توصيه شده است. همچنين، آنها روشي خوبي براي پيشگيري از کبد چرب و برخي آلرژي هاي مرتبط با عملکرد نامناسب کبد هستند.

بيشتر بدانيد : پاکسازي کبد در 6 مرحله آسان و هر آنچه بايد در مورد کبدتان بدانيد

اهميت رژيم هاي غذايي سم زدايي کبد

کبد يکي از اندام هاي کليدي بدن انسان است که نقش مهمي در حفظ سلامت ما ايفا مي کند. کبد نه تنها در پالايش سموم از خون نقش دارد، بلکه به گوارش چربي، سوخت و ساز، و ترشح برخي هورمون ها نيز کمک مي کند.
بنابر برآوردهاي صورت گرفته، کبد در 500 عملکرد بدن نقش دارد زيرا به عنوان مثال، بازيگري کليدي در سنتز پروتئين و ذخيره ويتامين هاي ضروري محسوب مي شود. همچنين، اين اندام کلسترول توليد مي کند و براي حفظ عملکرد درست و بهينه سيستم ايمني نيز حياتي است.
مشکل اين است که تداوم مواجهه با سموم و دنبال کردن يک سبک زندگي کم تحرک مي تواند تاثير منفي بر سلامت کبد گذاشته و کارايي آن را کاهش دهد. در نتيجه، ممکن است کبد موجب اختلالات التهابي و بيماري هايي شود که به واقع کيفيت زندگي شما را تحت تاثير قرار مي دهند.
از اين رو، مد نظر قرار دادن و بکارگيري گاه به گاه رژيم هاي غذايي سمزدايي کبد مي تواند يک زمان استراحت را براي اين اندام فراهم کند. در شرايطي که بهبود سبک زندگي به طور پيوسته ايده آل است، رژيم هاي غذايي پاکسازي کبد نيز روشي کارآمد براي مقابله با مسموميت هستند.

رژيم غذايي سم زدايي کبد از چه چيزهايي تشکيل شده اند؟

رژيم غذايي سم زدايي کبد برنامه هاي غذايي کم کالري با هدف احياي شرايط خوب و ارتقا سلامت کبد پس از مصرف مقدار بيش از حد سمومي هستند که به اين اندام آسيب رسانده اند.
اين رژيم غذايي حذف گروه هاي غذايي مهم را شامل مي شود و بر همين اساس است که نبايد آنها را بيش از چند روز ادامه دهيد.
بهترين زمان براي آغاز رژيم غذايي سم زدايي کبد پيش از آغاز يک برنامه کاهش وزن است. زماني که ميزان بار و فشار بر سيستم کبدي خود را کاهش مي دهيد، سوخت و ساز شما بهتر کار مي کند. همچنين، آنها زماني که علائمي مانند گوارش ضعيف، التهاب، و سردردهاي عودکننده را تجربه مي کنيد، توصيه شده اند.

مواد غذايي قابل مصرف در رژيم غذايي سم زدايي کبدميوه ها و سبزي هاي تازه
گياهان دارويي و ادويه ها
دانه ها و مغزهاي خوراکي
غلات کامل
چربي هاي سالم مانند روغن زيتون، آووکادو، ماهي هاي آب سرد
گندم سياه و کينوا
حبوبات مانند لوبياها، عدس و نخود
مواد غذايي ممنوع در رژيم غذايي پاکسازي کبدگوشت قرمز
کره و مارگارين
گوشت هاي فرآوري شده مانند سوسيس و کالباس
روغن هاي فرآوري شده مانند روغن نخل و سويا
غذاهاي سرخ شده
محصولات لبني شير کامل
قهوه و ديگر نوشيدني هاي حاوي کافئين
نوشابه هاي گازدار
غذاهاي کم ارزش مانند همبرگر، پيتزا و هات داگ
نان ها و شيريني هاي صنعتي
غذاهاي منجمد فرآوري شده و کنسروي
شيريني ها و هر نوع قند پالايش شده
نوشيدني هاي الکلي
نمونه رژيم غذايي سم زدايي کبد

براي تسکين شرايط کبد و کاهش بار ناشي از ميزان بيش از حد سموم، دنبال کردن يک رژيم غذايي متعادل، با چربي و کالري کم بهترين گزينه است. با اين وجود، پيروي از يک رژيم غذايي خاص حداقل سه بار در سال نيز ايده خوبي است.
رژيم غذايي سم زدايي کبد که در ادامه معرفي شده است را مي توانيد براي حداکثر پنج روز دنبال کنيد.

گزينه هايي براي آغاز روز (جدا از غذاهاي ديگر)آب گرم با ليمو
دمنوش کنگر فرنگي
روغن زيتون فوق بکر با آبليمو
گزينه هايي براي صبحانهچاي بابونه با ليمو و نان غلات کامل با آووکادو و دانه هاي خوراکي
شير بادام، املت اسفناج، و ميوه هاي تازه فصلي
جو دوسر آب پز با کشمش و دارچين
آب پرتقال با پاپايا و يک ساندويچ گياهخواري
يک اسموتي با شير گياهي، موز، سيب سبز، و چاي سبز
گزينه هايي براي اواسط صبحچاي سبز يا چاي گياهي
يک مشت مغزهاي خوراکي که يک شب در آب خيس خورده اند
سيب يا پاپايا
گزينه هايي براي ناهارسوپ سبزيجات با برنج قهوه اي و کنگر فرنگي گريل شده
يک سالاد با تربچه، پياز، هويج، حمص، و ميوه
يک وعده سينه بوقلمون، سالاد کنگر فرنگي با روغن زيتون فوق بکر، نان غلات کامل و چاي سبز
عدس با برنج قهوه اي، يک وعده ماهي سالمون، و سيب سبز
سوپ سبزيجات با سالاد آراگولا، کاهو، هويج، و آووکادو
گزينه هاي براي بعد از ظهرميوه (به انتخاب خود)
يک مشت بادام خام
يک برش آناناس و چاي سبز
گزينه هايي براي شامسالاد سبز به همراه روغن زيتون فوق بکر، يک وعده ماهي سفيد، يک برش آناناس
سوپ کدو تنبل با جلبک دريايي، برنج قهوه اي، و چاي شکوفه ليمو
سوپ هويج، برنج قهوه اي، و چاي سمزدا (به انتخاب خود)
برنج قهوه اي با سبزيجات بخارپز و مرغ گريل شده
سالاد سبز، يک وعده ماهي تن، و چاي

توجه: اگر به هر نوع بيماري يا شرايط کبد مبتلا هستيد يا هر نوع دارويي مصرف مي کنيد، پيش از آغاز اين رژيم با پزشک خود مشورت کنيد.

بيشتر بدانيد : پاکسازي کبد در صورت مشاهده اين نشانه ها

بيشتر بدانيد : پاکسازي کبد و کاهش وزن در خواب با اين 5 نوشيدني معجزه آسا

بيشتر بدانيد : سم زدايي کبد و کاهش وزن با چند خوراکي ساده

بيشتر بدانيد : روش تهيه دمنوش سيب براي سم زدايي از کبد

منبع : asriran.com