بزرگنمايي:

چه خبر - اشتباهات رايج در رژيم کاهش وزن

در رژيم‌هاي غذايي لاغري علاوه بر مواد سالمي که بايد مصرف شود، ميزان مواد مصرفي نيز مهم است چراکه با مصرف هر ماده اضافي حتي سالم‌ترين مواد غذايي، کالري اضافه به بدن مي‌رسد که اگر در کالري مصرفي کل محاسبه نشود، نتيجه مطلوب لاغري از بين خواهد رفت.
امروزه به دلايل مختلف، مشکل چاقي در جهان به يک مشکل جدي تبديل‌شده است و به همان اندازه استفاده از راه‌حل‌هاي لاغري ازجمله رژيم‌هاي غذايي لاغري در سطح جهاني از رونق بالايي برخوردار هستند. معمولاً افرادي که رژيم لاغري مي‌گيرند ممکن است دچار اشتباهات فاحشي شوند که درنتيجه کارشان اثر خواهد گذاشت.
تجربه نشان داده است که بايد از 5 اشتباه رايج درزمينهٔ رژيم‌هاي غذايي لاغري اجتناب کرد تا نتيجه لازم به دست آيد. براي نمونه ممکن است فردي همه شيريني‌ها و تنقلات قندي را از رژيم غذايي خود حذف کند اما درنهايت تغييرات خاصي در وزن خود مشاهده نکند. مشکل اصلي ميزان کالري اضافه‌اي است که از مصرف مواد مغذي سالم بدون محاسبه به بدن فرد تحت رژيم لاغري مي‌رسد.
نکات مهمي در استفاده از رژيم‌هاي لاغري بايد در نظر گرفت تا نتيجه لازم به دست آيد. تجربه نشان داده است که بايد از 5 اشتباه رايج در اين زمينه اجتناب کرد براي نمونه ممکن است شما همه شيريني‌ها و تنقلات قندي را از رژيم غذايي خود حذف کنيد اما درنهايت تغييرات خاصي در وزن خود مشاهده نکنيد. اين سؤال مطرح مي‌شود که چرا چنين اتفاقي مي‌افتد. در اينجا به موارد مهمي اشاره مي‌شود تا افرادي که خواهان کم کردن وزن خود هستند با رعايت آن‌ها بتوانند بهترين نتيجه را کسب کنند.

ميوه‌ها موادي هستند که سلامت افراد را بالا مي‌برند و استفاده از آن‌ها علاوه بر تأمين ويتامين‌ها، باعث چربي سوزي بدن مي‌شوند اما چرا استفاده از آن نتيجه عکس مي‌دهد؟ بايد بگوييم که ميوه‌ها نيز حاوي کالري هستند و استفاده زياد از آن‌ها باعث مي‌شود تا کالري اضافي به بدن رسيده و حاصل کار را خدشه‌دار کند. براي نمونه مي‌توان گفت وقتي متخصص تغذيه دستور استفاده از يک فنجان انگور در طول روز مي‌دهد بايد همان اندازه انگور مصرف شود. يک فنجان انگور مي‌تواند حدود 15 حبه انگور باشد. درحالي‌که برخي افراد کاسه‌اي پر از انگور را مصرف مي‌کنند و در فکر و ذهنشان اين است که ميوه ضرر ندارد و همه آن فايده است.

بهتر است قبل از استفاده غلات در رژيم غذايي، به حقايق تغذيه‌اي آن‌ها توجه کنيد تا به ميزان کافي کالري به بدنتان برسد نه بيشتر از آن. به نظر مي‌رسد يک فنجان غلات در طول روز زياد نباشد اما انجمن ديابت آمريکا، سه چهارم فنجان را براي افرادي که تحت رژيم غذايي لاغري هستند، توصيه مي‌کند.

در رژيم غذايي لاغري بخش سينه مرغ که از حداقل چربي برخوردار است، مورداستفاده قرار مي‌گيرد. در اين رژيم غذايي، نحوه پخت مرغ نيز مهم است که بدون اضافه کردن چربي، کبابي يا آب پز شود؛ اما مشکل ميزان استفاده از مرغ است. بسياري از افراد چون تصور مي‌کنند که سينه مرغ آب پز يا کبابي حداقل روغن يا چربي را دارد، مي‌توانند يک بشقاب بزرگ از آن را در طول روز مصرف کنند. مشکل اينجاست که هرچه ميزان مرغ بيشتر باشد کالري دريافتي توسط بدن بيشتر است. پيشنهاد مي‌شود که 85 گرم از سينه مرغ به‌نحوي‌که ذکرشده آماده و مصرف شود تا نتيجه لازم از رژيم غذاي دريافت گردد.

قطعاً نان تمام غلات سبوس‌دار؛ مفيدترين نان محسوب مي‌شود و استفاده از آن در سلامت افراد تأثيرگذار است اما همچنان در ميزان مصرف آن بحث است. به نظر متخصصان تغذيه بايد يک تا دوتکه نان قهوه‌اي سبوس‌دار در طول روز مصرف شود نه بيشتر.

در کل نوشيدني‌هاي قنددار و گازدار، نوشابه‌ها و شربت‌ها حاوي قند زياد و کافئين هستند که برنامه رژيم غذايي لاغري را مختل خواهند کرد. استفاده از اين نوشيدني‌ها توصيه نمي‌شود بهتر است آب را جايگزين اين نوشيدني‌هاي مضر کنيم.
در پايان بايد متذکر شويم که رژيم‌هاي غذايي لاغري بر مبناي ميزان وزني که فرد بايد کم کند و شرايط بدني هر فرد توسط متخصص تغذيه ارائه مي‌شود؛ بنابراين در اين رژيم‌ها بايد از ميزان کالري هر ماده غذايي مطلع شده و هر کالري که به بدن مي‌رسد محاسبه‌شده و بيش‌ازحد مجاز کالري دريافت نشود تا نتيجه لازم به دست آيد.

بيشتر بدانيد : لاغري سريع با رژيم 7-4-2 ، کاهش وزن 5 کيلويي در يک ماه

بيشتر بدانيد : لاغري و کاهش وزن آسان با آبميوه هاي چربي سوز خانگي!

بيشتر بدانيد : پرطرفدارترين رژيم لاغري براي کاهش وزن را بشناسيد

گروه سلمت سيمرغ
منبع: sinapress.ir