بزرگنمايي:

چه خبر - درمان سريعتر شکستگي استخوان با تغذيه سالم

استخوان ها از مستحکم‌ترين بخش هاي بدن انسان محسوب مي شوند و اسکلت ساختاري است که به بدن شکل مي دهد. در صورت اعمال فشار بيش از حد به استخوان اين اندام دچار شکستگي مي شود.
رژيم غذايي يکي از مواردي است که نقشي کليدي در بهره‌مندي از استخوان هايي قوي و مستحکم دارد و در صورت مواجهه با شکستگي استخوان برخي مواد غذايي مي توانند به تسريع روند بهبودي اين شرايط به انسان کمک کنند.

مواد غذايي مانند شير غني شده، پنير، يا ماست برخي از بهترين منابع براي کلسيم و ويتامين D هستند که دو ماده مغذي کليدي براي تقويت و رشد استخوان محسوب مي شوند. اگر با يک شکستگي استخوان مواجه شده ايد، افزايش مصرف محصولات لبني سرشار از اين مواد مغذي به پشتيباني از روند بهبودي کمک خواهد کرد.

اگر به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستيد و نمي توانيد محصولات لبني مصرف کنيد، استفاده از شير سوياي غني شده يکي از بهترين گزينه هايي است که مي توانيد مد نظر قرار دهيد. با ترکيب شير سويا با دانه هاي چيا، اندکي عسل و ميوه تازه مي توانيد دسري خوشمزه و مقوي تهيه کنيد. همچنين، مي توانيد از شير سويا به همراه غلات صبحانه خود استفاده کنيد.

کلسيم در شرايطي بهترين نتايج را رقم مي زند که به ميزان کافي ويتامين Dمصرف کنيد و ماهي هاي چرب مانند تن منبع خوبي براي اين ماده مغذي هستند. بهبود سلامت استخوان بدون ويتامين D کافي حتي در صورت تامين کلسيم چالش برانگيز خواهد بود. ويتامين D به کنترل سطوح کلسيم در خون کمک مي کند و نقشي کليدي در رشد استخوان و تقويت ساختار آن دارد.

دانه هاي کدو تنبل منبع خوبي براي منيزيم هستند که اين ماده معدني به جذب کلسيم کمک مي کند. از اين رو، مصرف اين ماده غذايي به تقويت و حفظ استحکام استخوان ها کمک مي کند که عواملي کليدي در زمان بهبودي يک شکستگي هستند.

فلفل دلمه اي هاي شيرين، به ويژه انواع قرمز آن، سرشار از ويتامين C هستند که يک ماده مغذي کليدي براي توليد کلاژن است که اين ماده براي بازسازي استخوان اهميت دارد. نصف فنجان فلفل دلمه اي مي تواند بيشتر از يک پرتقال ويتامين C داشته باشد.

کيل از خانواده سبزيجات چليپايي سرشار از ويتامين K است. اين ويتامين براي فعاليت هاي مرتبط با کلسيم در تشکيل استخوان نياز است. به بيان ديگر، ويتامين K به بدن در استفاده بهينه از کلسيم براي کمک به جوش خوردن دوباره استخوان کمک مي کند.

ماهي سادرين منبعي غني از کلسيم استخوان‌ساز است. نوجوانان به 1,300 ميلي گرم، زنان بزرگسال به 1,200 ميلي گرم و مردان بزرگسال به 1,000 ميلي گرم کلسيم در روز نياز دارند. به اشکال مختلف مي توانيد ماهي ساردين را به رژيم غذايي خود اضافه کنيد.

اگر شير غني شده يا لبنيات مصرف نمي کنيد بايد به تامين ويتامين D مورد نياز بدن خود از منابع ديگر بيشتر توجه داشته باشيد. تخم مرغ کامل داراي مقداري کلسيم، ويتامين D و منيزيم است. همچنين، اين ماده غذايي حاوي پروتئين، آهن، و ويتامين هاي B است که عواملي کليدي براي سلامت کلي انسان هستند.

اگر به دنبال تقويت و افزايش استحکام استخوان هاي خود هستيد، لوبيا سياه يکي از گزينه هاي خوبي است که مي توانيد مد نظر قرار دهيد. لوبيا سياه منبع خوبي براي منيزيم است که اين ماده معدني براي بهبودي سريع‌تر استخوان ضروري است.

انگور منبع خوبي براي ويتامين K است. سه چهارم فنجان انگور مي تواند 25 درصد از مقدار مصرف توصيه شده روزانه براي اين ويتامين را تامين کند. انگور را مي توانيد به اشکال مختلف مانند تازه، منجمد، به همراه ماست، سالاد يا جو دوسر مصرف کنيد.

بيشتر بدانيد : براي جوش خوردن و ترميم استخوان چي بخورم؟

بيشتر بدانيد : شکستگي استخوان در کمين چه کساني است؟

بيشتر بدانيد : استخوان شکسته چگونه جوش مي خورد؟

بيشتر بدانيد : با اين مواد مغذي از شکستگي استخوان لگن پيشگيري کنيد

بيشتر بدانيد : استخوان شکسته چه نشانه هايي دارد؟

منبع : asriran.ir