آخرین اخبار

خواص فلفل کاين ، از بين بردن سلول هاي سرطاني تا کاهش وزن تغذيه

خواص فلفل کاين ، از بين بردن سلول هاي سرطاني تا کاهش وزن

  بزرگنمايي:

چه خبر - خواص فلفل کاين براي سلامت

فلفل کاين نه تنها هزاران سال است که به عنوان يک ادويه در آشپزي استفاده مي شود، بلکه ابزاري توانمند در پزشکي سنتي و مدرن نيز است.
فلفل کاين ترکيبي قدرتمند با موارد استفاده مختلف است که طي سال هاي اخير در رژيم هاي پاکسازي و سمزدايي نيز بسيار مورد توجه قرار گرفته زيرا از آن براي تحريک گردش خون و خنثي سازي اسيد استفاده مي کنند.

فلفل کاين چگونه به بهبود شرايط بدن انسان کمک مي کند؟

از بازسازي ديواره روده تا نابودي سلول هاي سرطاني و کمک به کاهش وزن، فلفل کاين يک ابرماده غذايي است که بايد از آن در رژيم غذايي خود استفاده کنيد. فلفل کاين براي بهبود مشکلات مختلف گوارشي از جمله ناراحتي معده، گاز روده، معده درد، اسهال و گرفتگي هاي عضلاني استفاده مي شود.
همچنين، اين محصول در بهبود شرايط قلب و رگ هاي خوني از جمله گردش خون ضعيف، لخته شدن بيش از حد خون، کلسترول بالا، و پيشگيري از بيماري قلبي کاربرد دارد.

از بين بردن سلول هاي سرطاني با فلفل تند

طي يک مطالعه در دانشگاه پيتسبورگ، پژوهشگران موفق به درمان سلول هاي سرطاني لوزالمعده با استفاده از کپسايسين، ماده فعال موجود در فلفل شدند. آنها دريافتند که کپسايسين در عملکرد ميتوکندري اختلال ايجاد کرده و موجب آپوپتوز (مرگ سلولي برنامه ريزي شده) در سلول هاي سرطاني بدون تحت تاثير قرار گرفتن سلول هاي سالم لوزالمعده مي شود.
در مطالعه اي ديگر، پژوهشگران دريافتند که کپسايسين رشد سلول هاي سرطان پروستات را تا حدود 80 درصد کاهش داده است.
به گفته پژوهشگران دانشکده پزشکي يوسي‌ال‌اي، کپسايسين اثر قابل توجهي در پيشگيري از رشد سلول هاي سرطان پروستات داشته است. اين ماده توسعه تومورهاي پروستات را نيز به طور قابل توجهي کند کرده بود.

تاثير فلفل بر تقويت کاهش وزن

مطالعات کنترل شده نشان داده اند که افزودن 6 تا 10 گرم فلفل کاين به هر وعده غذايي ميزان گرسنگي پس از هر وعده غذايي و ميزان کالري هاي مصرفي بين هر وعده غذايي را نيز کاهش مي دهد.
مطالعه اي ديگر در دانشگاه مريلند نيز نشان داد زماني که 10 گرم فلفل کاين به يک وعده غذايي اضافه مي شود، کالري سوزي در بدن افزايش اندکي داشته است.

بهبود شرايط معده و روده با مصرف فلفل کاين

فلفل تند، پودر فلفل،فلفل قرمز،فلفل کاين

نتايج برخي مطالعات اثرات مفيد کپسايسين بر مخاط معده را نشان مي دهند. همچنين، فلفل کاين حاوي ويتامين هاي A، C و B، کلسيم و پتاسيم است که به بدن در بازسازي ديواره داخلي معده و روده کمک مي کنند.

کاهش درد با مصرف فلفل

بسياري از پمادها و کرم ها که براي مديريت درد استفاده مي شوند حاوي کپسايسين هستند. اين مساله در مورد روش هاي درماني مورد استفاده براي آرتريت و زونا نيز صادق است.
همچنين از کپسايسين براي مديريت درد در نوروپاتي، فيبروميالژيا و کمر درد نيز استفاده مي شود.
چگونگي ساخت کرم کپسايسين
مواد لازم:
سه قاشق غذاخوري پودر فلفل کاين
يک فنجان روغن زيتون
نصف فنجان موم زنبور عسل رنده شده
يک ظرف دبل بويلر
يک ظرف شيشه اي که درب آن به خوبي بسته مي شود
دستورالعمل:
پودر فلفل کاين و روغن زيتون را با هم ترکيب کنيد و درون دبل بويلر بريزيد.
دبل بويلر را براي 5 تا 10 دقيقه روي حرارت متوسط گرم کنيد.
موم رنده شده را درون ظرف ريخته و تا زماني که کاملا آب شود به هم زدن ادامه دهيد.
اين ترکيب را براي 10 دقيقه درون يخچال قرار دهيد و سپس با قدرت به هم بزنيد.
بار ديگر ترکيب را سرد کرده و به هم بزنيد.
محصول نهايي را درون ظرف شيشه اي ريخته و در يخچال نگهداري کنيد.
اين کرم را مي توانيد براي يک هفته و نيم نگهداري کنيد.
کرم را هنگام احساس درد به صورت مستقيم روي موضع بماليد.
پس از استفاده، دست هاي خود را با سرکه رقيق شده شستشو دهيد تا از پاکسازي کپسايسين باقيمانده روي آنها اطمينان حاصل شود زيرا در صورت تماس با چشم يا بيني موجب سوزش مي شود.

نقش فلفل تند در محافظت از قلب

مطالعه اي در دانشگاه سينسيناتي نشان داد که استفاده از کپسايسين روي بخش هاي خاصي از پوست در موش ها موجب تحريک اعصاب حسي در پوست و ارسال سيگنال هايي در سيستم عصبي مي شود. اين سيگنال ها مسيرهايي سلولي در قلب را فعال مي کنند که از عضله محافظت مي کنند.
پژوهشگران پس از استفاده از کپسايسين کاهش 85 درصدي مرگ سلول هاي قلب را مشاهده کردند.
به گفته پروفسور کيت جونز، از دانشگاه سينسيناتي، کپسايسين موضعي اثر نامطلوب جدي به همراه ندارد و مي توان به راحتي از آن در آمبولانس يا اتاق عمل به منظور پيشگيري از مرگ بافت عروق استفاده کرد.
در صورت اثبات کارايي در انسان، اين روش درماني پتانسيل کاهش آسيب و/يا مرگ در رويدادهاي انسداد عروق را دارد، از اين رو ميزان و پيامدهاي حمله قلبي کاهش مي يابد.
دکتر جان کريستوفر نيز مصرف چاي فلفل کاين، يک قاشق چايخوري فلفل کاين در يک فنجان آب داغ، زماني که قرباني حمله قلبي در انتظار رسيدن آمبولانس است را توصيه مي کند.

بيشتر بدانيد : طرفداران فلفل تند بدانند

بيشتر بدانيد : سس هاي تند و تاثير آنها بر سلامتي

بيشتر بدانيد : اثر فلفل قرمز در رفع اسپاسم عضلاني


منبع : asriran.ir



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

سالاد و بايدها و نبايدهاي آن براي افراد با مزاج هاي مختلف

کمبود ويتامين B6 چه نشانه ها و پيامدهايي دارد؟

علايم هشدار دهنده کمبود چربي سالم در بدن

بعد از حمله قلبي خوردن اين غذاها ممنوع

اگر استرس داريد از اين خوردني ها اجتناب کند

آروغ زدن و علت هاي عجيب آن

با ارزش غذايي و خواص پرطرفدار ترين آجيل ها آشنا شويد

آيا مصرف شيرهاي طعم دار براي سلامت مفيد است؟

بيماري هايي که با خوردن سوسيس کالباس به سراغتان مي آيد

عوارض خطرناک مصرف بيش از حد آبليمو

پنير پيتزا را اينطوري بخوريد تا سالم بمانيد!

چه غذاهايي کربوهيدرات دارد؟ + تفاوت کربوهيدرات ساده و پيچيده

غذاهاي پاييزي که بايد از همين حالا به رژيم غذايي خود اضافه کنيد

خواص آلو + همه چيز در مورد خواص آلو خشک

تغذيه سالم براي سالمندان، در سن بالا از خوردن اين غذاها اجتناب کنيد

افزايش وزن لاغرها با چند نکته تغذيه اي

فوايد شگفت انگيز گريپ فروت براي سلامت کودکان

کنترل فشار خون با اين خوراکي ها

خواص شربت نعنا از درمان خروپف تا کاهش استرس

درمان يبوست با 5 ماده غذايي ساده

علت ورم پا چيست؟+ درمان ورم پا با چاي جعفري

حفظ سلامت لوزالمعده با اين خوراکي ها

زمان مناسب غذا خوردن صبحانه نهار شام

کنترل کلسترول خون با چند نکته غذايي

پيشگيري از پيري سلولي با رعايت اين اصول غذايي

کنترل اشتهاي بيش از حد با اين خوراکي ها

درمان سرفه با شربتي خانگي و بسيار موثر

مصرف قارچ براي چه افرادي ممنوع است

دارچيني که ميخوريد سمي است! دارچين اصل را بشناسيد

درمان حالت تهوع با چند روغن طبيعي

تقويت بدن با يک ماده مغذي که شايد تاکنون نمي شناختيد

شربتي براي آرامش قلب و اعصاب

آب کردن شکم با سه اصل مهم

اگر اين خواص تخم مرغ را بدانيد خوردنش را از دست نمي دهيد

آنچه درباره خواص و عوارض پروبيوتيک ها نمي دانستيد

آنتي بيوتيک هايي که خطر سقط جنين را افزايش مي دهند

هوس غذايي که نشانه بيماري است

رژيم هاي غذايي سم زدايي کبد چه اهميتي دارند

آناناس چه ويتامين هايي دارد؟

مهم ترين مکمل هاي غذايي براي سالمندان

پايين آوردن فشار خون در منزل با اين خوراکي ها + مقدار هر خوراکي

چرا هميشه گرسنه ام + روش هاي پيشگيري از پرخوري

شربتي که نوشيدنش در بارداري نوزادتان را زيبا مي کند

تسکين التهاب روده با مصرف توت فرنگي

خواص بي نظير ادويه ها از ديدگاه طب سنتي

کاهش قند خون با يک تغيير کوچک در صبحانه

مرگ زودرس با اين اشتباه در رژيم غذايي

سم زدايي بدن و بهبود سلامت با کلروفيل

عوارض جانبي مکمل هاي بيوتين

ويتامين هاي ضروري براي چشم