آخرین اخبار

خواص فلفل کاين ، از بين بردن سلول هاي سرطاني تا کاهش وزن تغذيه

خواص فلفل کاين ، از بين بردن سلول هاي سرطاني تا کاهش وزن

  بزرگنمايي:

چه خبر - خواص فلفل کاين براي سلامت

فلفل کاين نه تنها هزاران سال است که به عنوان يک ادويه در آشپزي استفاده مي شود، بلکه ابزاري توانمند در پزشکي سنتي و مدرن نيز است.
فلفل کاين ترکيبي قدرتمند با موارد استفاده مختلف است که طي سال هاي اخير در رژيم هاي پاکسازي و سمزدايي نيز بسيار مورد توجه قرار گرفته زيرا از آن براي تحريک گردش خون و خنثي سازي اسيد استفاده مي کنند.

فلفل کاين چگونه به بهبود شرايط بدن انسان کمک مي کند؟

از بازسازي ديواره روده تا نابودي سلول هاي سرطاني و کمک به کاهش وزن، فلفل کاين يک ابرماده غذايي است که بايد از آن در رژيم غذايي خود استفاده کنيد. فلفل کاين براي بهبود مشکلات مختلف گوارشي از جمله ناراحتي معده، گاز روده، معده درد، اسهال و گرفتگي هاي عضلاني استفاده مي شود.
همچنين، اين محصول در بهبود شرايط قلب و رگ هاي خوني از جمله گردش خون ضعيف، لخته شدن بيش از حد خون، کلسترول بالا، و پيشگيري از بيماري قلبي کاربرد دارد.

از بين بردن سلول هاي سرطاني با فلفل تند

طي يک مطالعه در دانشگاه پيتسبورگ، پژوهشگران موفق به درمان سلول هاي سرطاني لوزالمعده با استفاده از کپسايسين، ماده فعال موجود در فلفل شدند. آنها دريافتند که کپسايسين در عملکرد ميتوکندري اختلال ايجاد کرده و موجب آپوپتوز (مرگ سلولي برنامه ريزي شده) در سلول هاي سرطاني بدون تحت تاثير قرار گرفتن سلول هاي سالم لوزالمعده مي شود.
در مطالعه اي ديگر، پژوهشگران دريافتند که کپسايسين رشد سلول هاي سرطان پروستات را تا حدود 80 درصد کاهش داده است.
به گفته پژوهشگران دانشکده پزشکي يوسي‌ال‌اي، کپسايسين اثر قابل توجهي در پيشگيري از رشد سلول هاي سرطان پروستات داشته است. اين ماده توسعه تومورهاي پروستات را نيز به طور قابل توجهي کند کرده بود.

تاثير فلفل بر تقويت کاهش وزن

مطالعات کنترل شده نشان داده اند که افزودن 6 تا 10 گرم فلفل کاين به هر وعده غذايي ميزان گرسنگي پس از هر وعده غذايي و ميزان کالري هاي مصرفي بين هر وعده غذايي را نيز کاهش مي دهد.
مطالعه اي ديگر در دانشگاه مريلند نيز نشان داد زماني که 10 گرم فلفل کاين به يک وعده غذايي اضافه مي شود، کالري سوزي در بدن افزايش اندکي داشته است.

بهبود شرايط معده و روده با مصرف فلفل کاين

فلفل تند، پودر فلفل،فلفل قرمز،فلفل کاين

نتايج برخي مطالعات اثرات مفيد کپسايسين بر مخاط معده را نشان مي دهند. همچنين، فلفل کاين حاوي ويتامين هاي A، C و B، کلسيم و پتاسيم است که به بدن در بازسازي ديواره داخلي معده و روده کمک مي کنند.

کاهش درد با مصرف فلفل

بسياري از پمادها و کرم ها که براي مديريت درد استفاده مي شوند حاوي کپسايسين هستند. اين مساله در مورد روش هاي درماني مورد استفاده براي آرتريت و زونا نيز صادق است.
همچنين از کپسايسين براي مديريت درد در نوروپاتي، فيبروميالژيا و کمر درد نيز استفاده مي شود.
چگونگي ساخت کرم کپسايسين
مواد لازم:
سه قاشق غذاخوري پودر فلفل کاين
يک فنجان روغن زيتون
نصف فنجان موم زنبور عسل رنده شده
يک ظرف دبل بويلر
يک ظرف شيشه اي که درب آن به خوبي بسته مي شود
دستورالعمل:
پودر فلفل کاين و روغن زيتون را با هم ترکيب کنيد و درون دبل بويلر بريزيد.
دبل بويلر را براي 5 تا 10 دقيقه روي حرارت متوسط گرم کنيد.
موم رنده شده را درون ظرف ريخته و تا زماني که کاملا آب شود به هم زدن ادامه دهيد.
اين ترکيب را براي 10 دقيقه درون يخچال قرار دهيد و سپس با قدرت به هم بزنيد.
بار ديگر ترکيب را سرد کرده و به هم بزنيد.
محصول نهايي را درون ظرف شيشه اي ريخته و در يخچال نگهداري کنيد.
اين کرم را مي توانيد براي يک هفته و نيم نگهداري کنيد.
کرم را هنگام احساس درد به صورت مستقيم روي موضع بماليد.
پس از استفاده، دست هاي خود را با سرکه رقيق شده شستشو دهيد تا از پاکسازي کپسايسين باقيمانده روي آنها اطمينان حاصل شود زيرا در صورت تماس با چشم يا بيني موجب سوزش مي شود.

نقش فلفل تند در محافظت از قلب

مطالعه اي در دانشگاه سينسيناتي نشان داد که استفاده از کپسايسين روي بخش هاي خاصي از پوست در موش ها موجب تحريک اعصاب حسي در پوست و ارسال سيگنال هايي در سيستم عصبي مي شود. اين سيگنال ها مسيرهايي سلولي در قلب را فعال مي کنند که از عضله محافظت مي کنند.
پژوهشگران پس از استفاده از کپسايسين کاهش 85 درصدي مرگ سلول هاي قلب را مشاهده کردند.
به گفته پروفسور کيت جونز، از دانشگاه سينسيناتي، کپسايسين موضعي اثر نامطلوب جدي به همراه ندارد و مي توان به راحتي از آن در آمبولانس يا اتاق عمل به منظور پيشگيري از مرگ بافت عروق استفاده کرد.
در صورت اثبات کارايي در انسان، اين روش درماني پتانسيل کاهش آسيب و/يا مرگ در رويدادهاي انسداد عروق را دارد، از اين رو ميزان و پيامدهاي حمله قلبي کاهش مي يابد.
دکتر جان کريستوفر نيز مصرف چاي فلفل کاين، يک قاشق چايخوري فلفل کاين در يک فنجان آب داغ، زماني که قرباني حمله قلبي در انتظار رسيدن آمبولانس است را توصيه مي کند.

بيشتر بدانيد : طرفداران فلفل تند بدانند

بيشتر بدانيد : سس هاي تند و تاثير آنها بر سلامتي

بيشتر بدانيد : اثر فلفل قرمز در رفع اسپاسم عضلاني


منبع : asriran.ir



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

کاهش وزن با دمنوش سماق + خواص دمنوش سماق

10 راه پنهاني براي افزايش كلسيم

قند خون خود را به اين روش ها کنترل کنيد

ميوه اي که به سرعت لاغرتان مي کند

خطر سکته قلبي را با اين سبزيجات مهار کنيد

خوردن يک عدد سيب ناشتا چه فوايدي دارد

معجزه ويتامين D در بدن ، چه زماني مکمل ويتامين D نياز داريد؟

چربي هايي که به چربي سوزي کمک مي کنند

هر يک از ما بر اساس گروه خوني خود چه غذايي بخوريم؟

فيبر چيست؟ شناخت انواع فيبر غذايي

علايم کمبود روي در بدن

تکنيک آهسته غذا خوردن براي کاهش وزن

ميوه اي که دشمن چربي خون و سرطان است

افزايش قد با توصيه هاي طب سنتي

اگر معده درد يا سوزش معده داريد اين خوراکي ها را نخوريد

بهترين روغن مصرفي براي بيماران روماتيسمي

کاهش وزن و اندامي زيبا با دارچين و عسل

سه ماده غذايي براي ترميم سريع عضله

کاهش کلسترول بالا با چند نوشيدني مقوي

ده ويتامين ضروري براي بدنسازي

آيا امگا3 معجزه مي کند؟

مصرف آلوئه‌ورا براي اين افراد ممنوع است

با مصرف نوشيدني انرژي زا چه اتفاقي در بدن مي افتد

خواص دانه کينوا يا خاويار گياهي

پيشگيري از سرماخوردگي در زمستان با اسموتي هاي خوشمزه

تخم کتان چه خواصي دارد و چه کساني نبايد تخم کتان مصرف کنند؟

ترکيبي در قهوه که با پارکينسون مقابله مي کند

اگر کبد چرب دارم چه بخورم؟

مصرف شلغم براي چه افرادي مضر است

مبتلايان به آلرژي چه غذاهايي بخورند و چه غذاهايي نخورند؟

ميوه هاي ممنوعه در ديابت

حفظ سلامت کليه ها با اين خوراکي هاي دم دستي

کاهش وزن با اسموتي هاي اسفناج+ طرز تهيه اسموتي اسفناج

غذاهايي که براي روده مضرند

چرا بايد پياز را خام مصرف کنيم + خواص پياز براي سلامت

فوايد خوردن ويتامين ث

نمکي که مصرفش باعث نارسايي کبد مي شود

چطور مي توانم تا نوروز با خيار وزن کم کنم؟ + خواص خيار

مصرف گوشت قرمز چه خطراتي براي سلامت دارد؟

شير کاکائو بهترين نوشيدني بعد از ورزش

رژيم غذايي جنرال موتورز چيست و چطور باعث کاهش وزن مي شود؟

درمان کم خوني با مصرف تخم مرغ

بهبود سريعتر علايم سرماخوردگي و آنفلوآنزا با اين نوشيدني ها

مغذي ترين مواد خوراکي روي زمين

ديابت، 20 غذايي كه دشمن ديابت هستند

مهم ترين علل نفخ کردن چيست؟

رژيم غذايي ديابتي ها براي کنترل قند خون

عوارض گياهخواري براي عضله سازي و ورزشکاران

تسکين التهاب روده با مصرف انبه

5 غذايي که باعث کاهش وزن مي شوند