بزرگنمايي:

چه خبر - مهم‌ترين خواص شربت زرشک

شربت زرشک حاوي انواع ويتامين‌هاي C ، A ، گروه ويتامين‌هاي B مانند B1 ، B2، B6، کلسيم، آهن، منيزيم، روي، پروتئين، کربوهيدرات، سديم و پتاسيم است.
حيدر عظمايي محقق و پژوهشگر طب سنتي درباره مهم‌ترين خواص شربت زرشک اظهار کرد: اين شربت نقش مؤثري در رفع عطش و تب بدن به ويژه در روز‌هاي گرم سال دارد؛ روزه‌داران مي‌توانند در فاصله افطار تا سحر 2 ليوان از شربت زرشک را ميل کنند.
اين شربت خاصيت لاغرکنندگي و چربي سوزي دارد و به علت وجود ويتامين‌هاي A و C موجب تقويت سيستم ايمني بدن مي‌شود.
شربت زرشک خون را تصفيه و فشار، قند و چربي خون را هم تنظيم مي‌کند؛ اين شربت موجب بهبود گردش خون مي‌شود و از بروز سکته‌هاي قلبي و مغزي جلوگيري مي‌کند.

عظمايي درباره خواص شربت زرشک براي مبتلايان به ناراحتي‌هاي کبدي و کليوي تأکيد کرد: افرادي که دچار مشکلات کبدي و کليوي هستند بايد از شربت زرشک در برنامه غذايي روزانه خود استفاده کنند، زيرا اين شربت کبد و کليه را شست‌وشو مي‌دهد و موجب دفع اسيد اوريک از بدن مي‌شود؛ شربت زرشک تأثير چشمگيري در شادابي، شفاف شدن پوست و رفع جوش صورت و بدن دارد؛ اين شربت به درمان بيماري پسوريازيس (نوعي اگزماي شديد پوستي که با تخريب پوست همراه است) هم کمک مي‌کند.
شربت زرشک براي دفع سنگ کيسه صفرا مفيد است؛ افرادي که افت فشار خون دارند بايد در مصرف اين شربت احتياط و آن را همراه با عسل زياد مصرف کنند.

افرادي که دچار سرفه خشک و گلودرد هستند بايد از مصرف شربت زرشک خودداري کنند؛ اين شربت پايين آورنده صفرا بوده و براي افراد گرم‌مزاج (صفراوي) بسيار مفيد است؛ اشخاصي که مزاج بلغم و سودا دارند بايد در مصرف شربت زرشک زياده‌روي نکنند و آن را همراه با عسل زياد مصرف کنند.
افرادي که دارو‌هاي رقيق‌کننده خون مانند آسپرين، وارفارين و قرص‌هاي فشار، قند و چربي خون را استفاده مي‌کنند نبايد شربت زرشک را همزمان با دارو‌هاي خود مصرف کنند و بايد بين مصرف دارو و نوشيدن شربت حداقل 2 ساعت فاصله باشد، زيرا مصرف همزمان اين دارو‌ها با شربت زرشک موجب تشديد اثر دارو‌ها مي‌شود؛ اشخاصي که مزاج صفرا يا دَم دارند بايد يک قاشق مرباخوري و افرادي که سوداوي و بلغمي هستند يک قاشق غذاخوري عسل به يک ليوان از اين شربت هنگام مصرف اضافه کنند.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خواص زرشک

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : چند فايده مهم از زرشک

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خواص دمنوش زرشک + طرز تهيه دمنوش زرشک

منبع : yjc.ir