بزرگنمايي:

چه خبر - شير خام گران شد، قيمت جديد 1440 تومان

حسين شيرزاد رئيس سازمان مرکزي تعاون روستايي با اشاره به اينکه نرخ جديد خريد حمايتي شير خام از ابتداي امسال اجرا مي شود، افزود: براساس ابلاغ وزارت جهاد کشاورزي و ستاد تنظيم بازار سازمان مرکزي تعاون روستايي شير خام را در قالب طرح خريد حمايتي با قيمت مصوب هر ليتر 1440 تومان از دامداران خريداري مي کند.
اين قيمت از ابتداي فروردين امسال لازم الاجراست و مابه التفاوت قيمت به دامداراني که از ابتداي فروردين شير توليدي آنها را با قيمت گذشته خريداري کرديم پرداخت خواهد شد.
طرح حمايتي خريد شير خام از سال 93 با ابلاغ وزير جهاد کشاورزي و سازمان مرکزي تعاون روستايي آغاز و قرار شد شير خام با چربي 3.2 درصد و پروتئين 3 درصدي و ماده خشک 8 درصد با قيمت مصوب هر ليتر 1440 تومان خريداري شود اما اين قيمت از سوي صنايع لبني اجرا نشد اما براساس ابلاغيه سال 97 اين قيمت امسال اجرايي مي شود و دامداران شير را با اين قيمت و با در نظر گرفتن اين ويژگي ها تحليل مي دهند.
طرح خريد حمايتي شير خام در سال 93 فقط در 7 استان اجرا شد اما امسال براساس دستورالعمل جديد شير خام توليدي دامداري ها در 17 استان کشور با قيمت جديد خريداري مي شود.
استان هاي هدف در اين طرح اصفهان، چهارمحال و بختياري، کهکيلويه و بويراحمد و تهران است و مابقي استان ها که از استان هاي محروم و کم برخوردار هستند نيز در اين طرح قرار دارند.
تاکنون روزانه هزار تن شير از دامداران در قالب طرح حمايتي خريداري مي شد اما از اين پس ميزان خريد به 1200 تا 1250 تن خريداري مي شود.
اين ميزان خريد در حقيقت فقط 4 درصد از بازار توليدي است و هدف اجراي طرح نيز تنظيم بازار، حمايت از دامداران خُرد و جمع آوري شير مازاد توليد است.
براساس برآوردهاي انجام شده قيمت تمام شده هر ليتر شير خام براي دامدار حدود 1500 تومان است بنابر اين وزارت جهاد کشاورزي براي حمايت از دامداران در آينده نزديک قيمت خريد حمايتي شير خام را به 1550 تومان نزديک خواهد کرد.
واحدهاي کوچک دامداري و دامداري هاي خُرد به حمايت و کمک دولت نياز دارند و اين اقدام مي تواند حاشيه سود مناسبي براي آنها ايجاد کند و علاوه بر اين مي تواند به افزايش کيفيت شير توليد شده در اين دامداري ها بيانجامد.
علاوه بر خريد حمايتي شير خام برنامه ارتقاء کيفيت شير امسال براي افزايش ميزان چربي و پروتئين و سلامت شير در دامداري هاي کشور اجرا مي شود.
شير خامي که در قالب طرح حمايتي خريداري مي شود بهترين کيفيت و بالاترين استاندارد را دارد.
رئيس سازمان مرکزي تعاون روستايي همچنين از عرضه شير خشک به بازار بورس خبر داد و افزود: به زودي شير خشک فرآوري شده از شيرهاي خام خريداري شده به کارگزاري ها در بورس کالا ارائه مي شود.
شيرزاد درباره احتمال افزايش قيمت شير در بازار گفت: قيمت خريد هر ليتر 1440 تومان در اصل مربوط به سال 93 است که اجرايي نشد بنابر اين اجراي اين قيمت در سال 97 تأثير چنداني در قيمت شير نخواهد داشت.

منبع: tasnimnews.com