آخرین اخبار

طرز تهيه لبوي شکم پر براي شب يلدا شيريني پزي

طرز تهيه لبوي شکم پر براي شب يلدا

  بزرگنمايي:

لبوي شکم پر براي شب يلدا درست کنيد

مواد لازم براي لبوي شکم پر براي شب يلدا :

لبوي درشت : 3 عدد
آب ليمو : خيلي كم
سيب زميني متوسط پخته : 3 عدد
ذرت پخته،نخود فرنگي پخته ،خيار شور ، نمك و فلفل سس مايونز.ماست پرچرب به ميزان لازم

طرز تهيه لبوي شکم پر براي شب يلدا :

مرحله اول درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدامرحله اول درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدا

مرحله اول درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدا

لبوها را با كمي آبليمو ( براي ثبات رنگشون ) و مقدار خيلييييي كم شكر ( نمي خوايم شيرين بشن ) ميپزيم. بعد با اين وسيله حلقه حلقه ميكنيم. اگه وسيله ديگه اي داشتين كه بشه لبوها رو نازك تر حلقه كرد بهتره...

مرحله دوم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدامرحله دوم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدا

مرحله دوم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدا

قالب هاي كوچكي رو انتخاب كنيد. من از ماست خوريهاي سرويس آركوپالم استفاده كردم و يه قالب گرد به اندازه كف كاسه هام انتخاب كردم

مرحله سوم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدامرحله سوم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدا

مرحله سوم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدا

سپس پلاستيك فريز رو به 4 قسمت تقسيم كردم و كف كاسه گذاشتم و لبوها رو قالب زدم و كف كاسه روي پلاستيك قرار دادم. به اندازه ارتفاع ديواره كاسه ها لبوها رو به شكل مستطيل برش دادم و به ديواره چسبوندم. چون لبوها مرطوبن راحت به ديواره ميچسبند

مرحله چهارم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدامرحله چهارم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدا

مرحله چهارم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدا

سيب زميني رو رنده كرده و ذرت و نخود فرنگي و خيارشور و اگه جعفري هم باشه خوبه باهم مخلوط مي كنيم و نمك و فلفل و سس ( زياد نزديد كه مواد شل بشن. ميخوايم موادمون سفت باشه تا خوب فرم قالب رو بگيره و وا نره ) رو هم به مواد اضافه ميكنيم.من كمي آويشن هم زدم و كاسه ها رو از مواد پر مي كنم. (البته من مواد رو از قبل آماده كردم و گذاشتم تو يخچال بمونه)

مرحله پنجم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدامرحله پنجم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدا

مرحله پنجم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدا

سپس يك برش ديگر از لبو رو روي مواد ميذاريم و پلاستيك رو روش ميبنديم ( به صورت بغچه ) و در يخچال براي چند ساعت قرار مي ديم تا مواد خوب فرم بگيرن. بعد از حداقل دو ساعت لبوهاي قالبي رو توي ظرف مورد نظر برميگردونيم و نوش جان مي كنيد. مي تونيد براي تزئينش از سس مايونز و قرمز ( مخلوط با هم ) يا سبزيجات مختلف استفاده كنيد

مرحله ششم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدامرحله ششم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدا

مرحله ششم درست کردن لبوي شکم پر براي شب يلدا

با اين موادي كه ذكر كردم 7 تا از اين لبوهاي قالبي درست شد



منبع : motherschef.niniweblog.com



ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

کيک صبحانه تابه اي، بدون نياز به فر درست کنيد

طرز تهيه شکلات صبحانه خانگي

طرز تهيه سوهان کنجدي مخصوص عيد نوروز

طرز تهيه شيريني بدون فر با هويج

شيريني پفکي نارگيلي

طرز تهيه شيريني بهشتي، شيريني سنتي ايران

کلمپه شيريني مناسب عيد نوروز

طرز تهيه شيريني برنجي براي پذيرايي عيد

طرز تهيه مرنگ ( شيريني پفکي )

طرز تهيه پنکيک ليمو و پنير خامه اي

طرز تهيه توپک هاي زردآلويي براي نوروز

کوکي پاي، شيريني مورد علاقه کودکان

طرز تهيه شيريني شکلاتي براي نوروز

طرز تهيه دونات خانگي، خوشمزه ترين شيريني خانگي

نکات کليدي براي هم زدن سفيده تخم مرغ

آموزش نرم کردن کره در شيريني پزي

آموزش تصويري تهيه ژله رولي ( ژله فرفره اي )

طرز تهيه کاپ کيک ( کيک فنجاني ) بدون فر

شيريني سيب و دارچين، يک شيريني ساده زمستاني

ميني چيز کيک ليمويي، يک دسر آسان، خوشمزه و بي دردسر

ژله نارنگي، يک دسر زمستاني نيم ساعته

ميوه شب يلدا :تزيين ميوه با شکلات، يک ميوه آرايي خوشمزه براي شب يلدا

مربا گلابي، يک مرباي پاييزي خوش طعم

کيک شب يلدا، کيک انار يخچالي درست کنيد

چيز کيک کدو حلوايي دو لايه، يک دسر پاييزي خوشمزه و آسان

سوفله شکلاتي بدون آرد، يک دسر خوشمزه نيم ساعته

شيريني ليمويي، يک شيريني خوش طعم و خوشبو براي عصرهاي پاييز

شيريني بروني گردو و شکلات، يک شيريني خوش طعم و ساده

پاي سيب خانگي، يک دسر خوش طعم پاييزي

دسر طالبي، يک دسر سريع، سالم و خوشمزه

پاي بستني شکلاتي، يک دسر يخچالي آسان براي عاشقان شکلات

کيک يخچالي شکلاتي با تکه هاي شکلات + فيلم آموزشي

فالوده شيرازي خانگي را با اين دستور عالي درست کنيد

پودينگ شکلات و بستني، يک دسر آسان و خوش طعم تابستاني

طرز تهيه بستني ميوه اي،5بستني خانگي که ميتوانيد با هلو درست کنيد

کيک ماست ليمويي، يک عصرانه عالي براي روزهاي گرم تابستان

پاي توت فرنگي پيچيده شده با پنير خامه ايي، يک دسر خوش طعم تابستاني

طرز تهيه شکلات برگي، يک تزئين زيبا براي کيک و دسر خانگي

کيک عروسي 2018 با تم طلايي، جديدترين مدل کيک عروسي

حلوا پسته، يک حلواي مقوي و متفاوت براي افطار ماه رمضان

خاگينه گردو، يک دسر عالي براي افطار ماه رمضان

اسلايس خرما و بادام، يک افطاري خوشمره با نستله

خرما شکم پر، يک دسر عالي براي افطار ماه رمضان

افطار امروز، شير برنج مکزيکي درست کنيد

فرني نارگيلي با پودر کاستارد، يک دسر عالي براي افطار ماه رمضان

افطاري چي بپزيم؟ فرني سه رنگ درست کنيد

افطاري چي بپزيم؟ خرما بريج، يک دسر سنتي و مقوي

تزيين سفره افطار ماه رمضان با نان و پنير و سبزي مجلسي

4 نکته مهم در استفاده از خامه قنادي

دستور تهيه پنكيك خانگي بسيار راحت و خوشمزه!