بزرگنمايي:

چه خبر - تقويت حافظه کوتاه مدت با چند ماده غذايي

کاهش سطح حافظه کوتاه مدت حتي مي تواند هنگام انجام کارهاي روزانه ايجاد خطر کند. با اين حال گام هاي طبيعي براي بهبود سطح اين نوع حافظه وجد دارد:

يكي از بهترين سوخت‌ها براي مغز، نوشيدن يک فنجان قهوه تازه دم است. تحقيقات نشان مي دهد كافئين موجود در قهوه مي تواند فرآيند پيري مغز را كاهش داده و سبب تقويت حافظه كوتاه‌مدت گردد. محققان انگليسي دريافتند نوشيدن تنها يک فنجان قهوه مي تواند سبب بهبود تمركز و مهارت‌ هاي ذهني مغز شود.

آنتي اكسيدان موجود در توت، مغز را در برابر حملات راديكالهاي آزاد محافظت كرده و خطر ابتلا به بيماري هاي پاركينسون و آلزايمر را كاهش مي دهد. آنتي اكسيدان‌ همچنين مي تواند فرآيندهاي فكري و ذهني مغز را تقويت كند.

تحقيقات نشان مي دهد که زنجبيل مي تواند از کاهش حافظه کوتاه مدت و زوال عقل پيشگيري کند. مطالعات در مورد زنان سالمند حاکي از آن است که مکمل هاي زنجبيل منجر به بهبود سطح حافظه کوتاه مدت مي شوند.

دلايل اثبات شده اي وجود دارند که نشان مي دهند خواب يکي از مهمترين عناصر براي تقويت حافظه است. از آنجايي که بيشترين مقدار تثبيت حافظه در خواب صورت مي گيرد، مشخص مي شود که مغز ما بدون داشتن خواب کافي به دردسر مي افتد. حتي يک چرت کوتاه مي تواند بازيابي شما را بهبود ببخشد.

محققان مي گويند شکر مي تواند حافظه کوتاه مدت را خراب کند. شکر با افزايش سطح قند خون منجر به کاهش سطح تمرکز و خلق و خوي مي شود. شکر تقريبا در تمام غذاهاي فراوري شده وجود دارد بنابراين مصرف آنها را به حداقل برسانيد.

تحقيقاتي که در دانشگاه تکنولوژي سوينبرن در ملبورن استراليا انجام شد، نشان داد که مصرف کورکومين موجود در زردچوبه پس از يک ساعت اثرات خود را روي حافظه مي ‌گذارد. کورکومين در خلق و خو، خون و مهارت ‌هاي شناختي اثرات سريع و بلندمدتي مي ‌گذارد. بيماران آلزايمري با علائم شديد از جمله زوال عقل، تحريک‌ پذيري، بي‌ قراري، اضطراب با مصرف مکمل کورکومين مي توانند به بهبودهاي قابل توجهي دست يابند.

شکلات تيره نه تنها سرکوب کننده اشتها است بلکه باعث بهبود حافظه مي شود. ترکيبات شکلات تيره منجر به بهبود جريان خون در مغز مي شود. همچنين خوردن اين ماده مغذي ضد افسردگي است و باعث کاهش اختلالات ذهني در افراد مسن مي ‌شود.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خوراکي هاي موثر براي تقويت حافظه

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : ورزش و تقويت حافظه

منبع: avayesalamati.com