بزرگنمايي:

چه خبر - غذاهايي براي کاهش اسيد اوريک

ميزان اسيد اوريک بالا در خون عاملي مهم در ابتلا به التهاب مکرر انگشتان دست و ايجاد درد، سنگ کليه، نقرس، و رسوبات اسيد اوريکي در بافت هاي نرم مي شود.
خوشبختانه در کنار مصرف داروها، برخي گزينه هاي غذايي نيز قادر به کاهش سطوح اسيد اوريک خون هستند:

انتخاب روغن زيتون به جاي روغن نباتي و يا کره نقش مهمي در کاهش اسيد اوريک خون دارد.روغن زيتون سرشار از ويتامين اي و آنتي اکسيدان ها است و در کاهش التهاب بدن نيز نقش دارد.

اين نوع شير سبب کاهش جذب مجدد اسيداوريک و از بين رفتن آن از طريق کليه ها مي شود. نوشيدن 1 تا 5 فنجان شير کم چرب در روز توصيه مي شود. شما همچنين مي توانيد به جاي شير از ماست و ساير محصولات لبني کم چرب استفاده کنيد.

آب سبزيجات تيره رنگ خاصيت قليايي دارد و غني از ويتامين سي، کلروفيل، و مواد شيميايي گياهي استکه منجر به سم زدايي از بدن مي شود. آب سبزيجات تيره رنگ منبع خوب پروتئين و اسيدهاي آمينه است که مصرف آن با ليمو منجر به کاهش اسيد اوريک بدن مي شود.

کنگر فرنگي سرشار از مواد معدني، ويتامين ها و آنتي اکسيدان ها و همچنين فيبر و پروتئين است. کنگر فرنگي خاصيت ديورتيک دارد و به همين دليل سبب دفع اسيد اوليک و ساير سموم از طريق ادرار مي شود.

براي درمان انواع بيماري ها مي توان به پياز اعتماد کرد ضمن اين که يک گزينه غذايي عالي براي کاهش اسيد اوريک خون است.

ويتامين سي مي تواند به کاهش سطح اسيد اوريک در خون کمک کند. بنابراين، درباره مصرف مکمل ويتامين سي با پزشک خودتان مشورت کنيد و در صورت امکان، ميزان مصرف اين مکمل را به 500 ميلي گرم در روز برسانيد.
آب: نوشيدن آب به مقدار 2 تا 4 ليتر (8 تا 16 ليوان) در روز، باعث مي شود اسيد اوريک بيشتري از کليه ها دفع شود. (حتما 1 ليوان آب، قبل از خواب بنوشيد زير اين کار به کم شدن اسيد اوريک کمک مي کند.) دقت کنيد منظور نوشيدن آب است نه هر نوشيدني ديگري.

زماني که از انباشت بيش از حد اسيد اوريک در خون رنج مي بريد، مصرف اين ميوه را فراموش نکنيد. مصرف سيب منجر به از بين بردن تمام سموم اضافي از بدن مي شود. علاوه بر اين، سرکه سيب سم زداي طبيعي است، و به حذف مواد زائد مانند اسيد اوريک بدن کمک مي کند.

منبع: avayesalamati.com