بزرگنمايي:

چه خبر - مواد غذايي که باعث سردرد مي شوند

صبح از خواب بيدار مي شويد و آماده آغاز روز خود هستيد. خورشيد در آسمان مي درخشد و پرندگان آواز مي خوانند. قرار است روز خوبي باشد! اما به ناگاه دردي مبهم در سر شما آغاز مي شود که با گذشت زمان بر شدت آن نيز افزوده مي شود. درد به اندازه اي شدت مي يابد که حتي دست زدن به سر و لمس چشم ها نيز آزار دهنده مي شوند.با سردردي ديگر مواجه هستيد و قرار نيست روز خوبي پيش روي شما باشد.اگر اين شرايطي آشنا براي شما محسوب مي شود خبر خوب اين است که مي توان بيشتر سردردها را پيش از اين که آغاز شوند، متوقف کرد و اين مي تواند به سادگي تغيير در مواد غذايي مصرفي باشد. در ادامه با برخي مواد غذايي که مصرف آنها مي تواند به شکل گيري سردرد منجر شود بيشتر آشنا مي شويم.

شيري که به همراه غلات صبحانه مصرف مي کنيد مي تواند دليل سردرد شما باشد. افراد بسياري که به طور مرتب دچار سردرد مي شوند نسبت به محصولات لبني حساسيت دارند. از اين رو، مصرف اين مواد غذايي را کنار گذاشته و بررسي کنيد آيا سردردهاي شما بهبود مي يابند يا خير.به جاي شير گاو مي توانيد شير سويا، بادام، يا نارگيل را امتحان کنيد. همچنين، ماست هاي تهيه شده از شير سويا يا نارگيل نيز در دسترس هستند. در مورد کره، استفاده از روغن زيتون به همراه نان تست يا سيب زميني را امتحان کنيد.

حساسيت غذايي ديگري که مي تواند به سردرد منجر شود به واسطه مصرف گلوتن شکل مي گيرد. اين پروتئين در گندم، جو، و چاودار يافت مي شود. در زمان انتخاب کربوهيدارت ها، نان ها، پاستا، برنج و غلات صبحانه تهيه شده از غلات کامل بدون گلوتن را براي کاهش علائم سردرد انتخاب کنيد.

گوشت هاي فرآوري شده، مانند سوسيس و کالباس، حاوي مواد شيميايي افزوده شده و تيرامين هستند که هر دو با شکل گيري سردرد پيوند خورده اند.به جاي گوشت هاي فرآوري شده، ماهي هاي آب سرد تازه مانند سالمون، خالمخالي، تن، هاليبوت، ساردين را انتخاب کنيد. از اين طريق اسيدهاي چرب امگا-3 را دريافت مي کنيد که توانايي خود در کاهش علائم سردرد را نشان داده اند.

سديم بيش از حد يکي ديگر از دلايل پنهان سردردهاي تنشي است، زيرا اين ماده مي تواند موجب کم آبي بدن شده و عضلات را منقبض نمايد. اگر به طور مرتب از تنقلات شور و فرآوري شده که سرشار از مونوسديم گلوتامات (MSG) و ديگر مواد شيميايي هستند استفاده مي کنيد، احتمال مواجهه با سردردها نيز افزايش مي يابد.

الکل در دسته نوشيدني ها و نه مواد غذايي قرار مي گيرد، اما يکي از دلايل اصلي سردردها محسوب مي شود. نوشيدن الکل موجب تغييراتي در جريان خون مغز مي شود، به کم آبي منجر شده و سطوح الکتروليت ها را تغيير مي دهد که تمام اين موارد از محرک هاي سردرد هستند.

خوراکي هاي شيرين مانند کيک و دونات از عطر و طعم فوق العاده برخوردار هستند، اما مصرف آنها مي تواند موجب نوسان در قند خون شده و زمينه ساز سردرد شود.

مواد غذايي بخشي از محرک هاي سردرد را تشکيل مي دهند، اما دلايل ديگري نيز در اين زمينه موثر هستند.
يکي از مهم‌ترين اقداماتي که مي توانيد براي پيشگيري از سردرد مد نظر قرار دهيد مديريت استرس است. استرس يکي از محرک هاي سردرد تنشي، شايع‌ترين نوع سردرد، محسوب مي شود.
زماني که استرس داريد همه چيز در بدن زير فشار قرار گرفته و انقباض اندام ها از گردن و شانه ها آغاز مي شود. تنش از گردن مي تواند به بخش هاي ديگر بدن و حتي پوست سر منتقل شود. سپس، فشار آرواره ها روي يکديگر و ساييدن دندان ها به هم آغاز مي شود. و در نهايت سردرد شکل مي گيرد.سردردهاي تنشي مي توانند محرک ميگرن ها نيز باشند و اين چيزي است که به هيچ وجه قصد نداريد با آن روبرو شويد.
مديتيشن، تکنيک هاي تنفس عميق و ورزش، روش هاي موثري براي مديريت استرس و در نتيجه آن پيشگيري از بروز يک سردرد تنشي هستند.
گزينه ديگر خواب کافي است. اختلالات خواب و سردردهاي ميگرني با يکديگر مرتبط هستند. گاهي اوقات آپنه خواب انسدادي يا بي خوابي مي توانند دلايل شکل گيري سردردها باشند. بيدار ماندن تا دير وقت نيز مي تواند احتمال تجربه سردرد در صبح روز بعد را افزايش دهد.
اگر 7 تا 8 ساعت در شب نمي خوابيد، ممکن است سردردهاي شما با اين شرايط مرتبط باشد. اين کار را انجام داده و بررسي کنيد آيا بهبودي در سردرد حاصل مي شود يا خير.
در نهايت، سوابق سردرد خود را ثبت کنيد. روز، زمان و کاري که انجام داده يا غذايي که خورده ايد و پس از آن دچار سردرد شده ايد را يادداشت کنيد. از اين طريق مي توانيد الگوها را کشف کرده و تغييرات لازم را انجام دهيد.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : 7 سردرد خطرناک، اين سردرد نشان دهنده التهاب مغزي است

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد :سردرد بستني يا سردرد بر اثر سرما چيست و چه تفاتي با ميگرن دارد؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : سردرد سمت چپ خطرناک است، حتما اين نوع سردرد را جدي بگيريد

گردآوري : گروه سلامت سيمرغ
منبع : asriran.com