چه خبر - خواص بادام و طريقه درست کردن شير بادام
بادام داراي طبيعتي گرم و تر است که براي کودکان در حال رشد بسيار مناسب است همچنين مصرف بادام قدرت باروري را افزايش مي‌دهد؛ شيربادام تقويت‌کننده بدن بوده و براي زنان در معرض پوکي استخوان, بسيار مفيد است.
بادام داراي انواع مختلفي است و بهترين آن بادامي است که پوست آن نازک باشد و با دست شکسته شود که به آن بادام کاغذي مي‌گويند, طبيعت بادام از ديدگاه طب ايراني گرم و تر است،مصرف آن با شکر چاق‌کننده است علاوه بر آن قدرت باروري را افزايش مي‌دهد همچنين در کاهش سوزش ادرار و نرم‌کنندگي شکم موثر است.
از مهمترين خواص بادام درختي، حافظ جوهر (مغز )دِماغ خصوصاً با نبات افزايش‌دهنده بينايي و ملين است؛شيره بادام مخلوط با کمي شکر ضد سرفه بوده و خشونت سينه, حنجره و آسم را از بين مي‌برد همچنين مصرف بادام بوداده مقوي معده و رفع‌کننده سستي عضلات آن است.
طرز تهيه شير بادام
براي تهيه شيربادام، 14 عدد بادام پوست‌کنده را پودر کرده و با يک ليوان آب و يک قاشق غذا خوري عسل ترکيب کنند که نوشيدني حاصل رطوبت خوب و ملايمي براي بدن فراهم مي‌آورد, تقويت‌کننده مغز, قلب و کبد است, نوشيدني لذت‌بخشي با ميزان کلسيم بالاست و به ويژه براي کودکان در حال رشد مفيد است, شيربادام تقويت‌کننده بدن بوده و براي زنان در سن يائسگي که در معرض پوکي استخوان هستند, بسيار مفيد است.
طرز تهيه حلواي بادام
بادام و خرما را به ميزان مساوي شب تا صبح خيسانده صبح پوست بادام و هسته خرما را جدا کرده و در همان آب، پودر بادام و خرما را اضافه کنيد و بر روي حرارت ملايم قرار دهيد سپس آرد را در روغن کمي بريان کرده, بادام و خرماي پخته را اضافه کنيد تا مثل حلوا بسته شود,اين حلوا به عنوان معجون بسيار مقوي و مغذي مصرف شود.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خواص روغن بادام زميني شگفت انگيز است, با آنها آشنا شويد
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خواص درماني بادام(1)
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خواص درماني بادام(2)
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : کاهش کلسترول بد با خوردن بادام !!
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : پايين آوردن کلسترول با خوردن بادام و شکلات تلخ
semorgh.com/health
منبع : tasnimnews.com